Из сока сагуаро, содержащего особые ферменты, делается уникальная закваска. Полученный продукт напоминает наш самогон и присутствует на всех национальных праздниках в Мексике. [2]
8. Аморфофаллус титанический ( трупный цветок)
Аморфофаллусов существует более 150 видов, самый большой и эффектный из них называют гигантским. Для того чтобы полюбоваться на огромный аморфофаллус, многочисленные зрители согласны даже терпеть его жуткий запах.
Аморфофаллус титанический (Amorphophallus titanum) — крупное тропическое растение рода аморфофаллус семейства ароидные. Один из самых известных видов рода, имеет одно из крупнейших соцветий в мире. Одорадо Беккери, итальянский ботаник, путешествуя в 1878 году по острову Суматра, обнаружил в дождевом тропическом лесу огромный цветок выше человеческого роста, испускающий ужасное зловоние. Как было установлено в дальнейшем, в земле это растение образует громадный клубень до полуметра в диаметре и массой 23 килограмма. Известен случай нахождения 50-килограммового клубня. От клубня отходит очень короткий, толстый, зеленый стебель, у основания которого развивается один огромный разветвленный лист, а чуть выше его несколько маленьких листочков. Этот очень короткий стебель венчает громадный цветок, который правильнее будет назвать соцветием. Аморфофаллус принадлежит к лилейным, и его цветок состоит из высокой чашечки-лепестка и пестика-початка. Лепесток окрашен в зелено-розовые тона, сверху он гофрированный и фиолетово-бордовый. Верхняя часть початка декоративна, а вот на нижней прикреплены цветы – женские и мужские. Ниже расположены женские, а выше – мужские, число которых может достигать пяти тысяч. Когда они распускаются, происходит странное действо, сопровождаемое той самой невыносимой вонью. Верхняя часть початка бесплодна, именно она и источает неприятный запах Из-за запаха его называют трупным цветком, и запах этот напоминает то ли тухлое мясо, то ли испорченную рыбу. Но аморфофаллус не зря обзавелся таким ароматом, на него слетаются навозные жуки, чтобы помочь опылению. Во время опыления цветок не только пахнет, но и нагревается, примерно до 40 градусов. После образования плодов - мясистых ягод растение развивает свой единственный лист, черешок которого напоминает стебель, а листовая сложноперисто-рассеченная пластинка похожа на крону. Общая высота листа аморфофаллуса может достигать 5 метров.[1]
Представители рода аморфофаллус растут в Индокитае, Индонезии, Вьетнаме, на Филиппинских островах и в ряде других стран. В Китае и Японии их выращивают как пищевые растения. Клубни отдельных экземпляров иногда достигают массы 16 килограммов. Едят их, как картофель, или мелют муку. Разрезанные и высушенные клубни аморфофаллуса колокольчатого в Индокитае называют «слоновый хлеб».
Другие аморфофаллусы растут повсюду в тропиках, самые небольшие виды можно выращивать даже дома. А вот гигантский аморфофаллус довольно редок. Он был открыт в 1878 году на острове Суматра, и растет в основном в Индонезии.[3]
Самый большой аморфофаллус титанум расцвел во всемирно известном индонезийском Богорском ботаническом саду в 2004 г. Размеры- 3 метра 17 сантиметров в высоту; ширина — 1,5 метров, в ботаническом саду "Вильгельма" в немецком городе Штутгарт (земля Баден-Вюртемберг) в 2005 г расцвел еще один, поменьше. Высота цветка составляет 2 метра 91 сантиметр, в диаметре он достигает 1 метра 32 сантиметров Местные жители острова Суматра за неприятный запах дали ему название "трупный цветок". Цветет раз в три года.
Сегодня другие виды аморфофаллуса часто выращивают в домашних условиях. Но дома пусть они не цветут…[2]
Заключение.
Да уж, растения любят удивлять. Некоторые из них настолько необычны, что вполне могли бы претендовать на звание какого-нибудь «чуда света». Судите сами.
В Индии встречается растение калир-канда. Стоит съесть всего лишь несколько его листочков, как аппетит «умрет» на несколько дней! При этом никакого особенного запаса питательных веществ в них обнаружено не было… Понятно, что ныне без калир-канды не обходятся при составлении препаратов для похудения.
Пуйя Раймонда семейства Бромелиевых произрастающее в Боливийских и Перуанских Андах имеет самое большое соцветие диаметром 2,5 метра и высотой около 12 метров, состоящее из приблизительно 10000 простых цветков. Очень жаль, что цветёт это удивительное растение только при достижении 150-летнего возраста, а затем погибает. [3]
В Венесуэле растет галактодендрон – молочное дерево. Его сок можно пить без предварительной обработки – он похож по составу на коровье молоко. А еще его кипятят и получают необычное лакомство – нечто похожее на творожную массу.
Любители сладкого по достоинству оценили бы ягоды травянистого растения тоуматокус даннелий из африканской саванны – они слаще сахара аж в 2000 раз! Да и вообще, везет африканцам: у них растет и диоскорефиллюм кумминисии, ягоды которого в 3000 раз слаще сахара, а в западной части континента встречается кустарник кетемф, содержащий вещество тоуматин, превосходящее по сладости сахар в сотни тысяч раз Ну а просто побаловать себя можно на островах Океании – съев желтоватый плод с симпатичного дерева, называемого пирожным; по вкусу плоды эти действительно похожи на пирожные. [4]
Орхидеи. Семейство этих растений – одно из самых многочисленных в мире. Оно насчитывает более 25 тысяч видов, большинство из которых растет на деревьях, но, в отличие от растений-паразитов, использует их только как опору. Это растение на удивление неприхотливо, а при цветении не вызывает аллергии. На Гавайских островах в Тихом океане орхидеи настолько расплодились, что фраза "Взвесьте четверть фунта орхидей" является вполне обычной. Рассказывали, что Патриция Аркетт, будучи невестой известного актера Николаса Кейджа, потребовала к свадьбе черную орхидею, автограф Сэлинджера и подвенечное платье из Тибета. Автограф Сэлинджера, по счастью, как раз продавался на одном из аукционов, за платьем пришлось слетать в Тибет. А получил черную орхидею Кейдж получил проще простого: он просто покрасил цветок черной краской. [2]
Японское дерево гинко, называемое также «серебряным абрикосом», - самое древнее из ныне растущих. Этот вид возник еще в юрский период, около 160 млн. лет назад.
В природе существует множество замечательных растений с удивительными свойствами и непривычными, поэтичными названиями. Так, например, в джунглях Амазонки произрастают шоколадное, молочное, капустное, а в африканских саваннах - хлебное, дынное, бутылочное, и даже тюльпанное деревья. Но всё это - фантастически далёкая экзотика, могущая радовать нас лишь по описаниям, рассказам, а иногда и привезёнными в наши края из далёких, сказочных стран диковинками. Сколько еще есть диковин. Как хорошо,что об этом можно теперь узнать и даже увидеть.[1]
Используемые источники:
1. Википедия http://ru.wikipedia.org
2. Большаков А. П. «Занимательные факты и тесты» -СПб « Паритет»,2000.
3. Удивительный мир растений dekaTOP.com
4. Книга для чтения по ботанике
5. Сугуаро live.1001chudo.ru, umm4.com