МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГОУ ВПО «КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ХАКАССКИЙ ФИЛИАЛ
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине: Статистика
ТЕМА: Статистическое изучение и анализ посевных площадей, урожай и урожайность зерновых и зернобобовых культур.
Студента 2 курса
специальности «Экономика и управление на предприятиях АПК».
заочной формы обучения Cтепанова Винера Файзулловна
фамилия, имя, отчество
шифр
группа Э-94
Работу проверил преподаватель_________________________________________
фамилия, имя, отчество
___________________ «____» _____________ 2010г._________________
оценка дата подпись преподавателя
г. Абакан - 2010г.
Оглавление:
Введение………………………………………………………………………3
1. Природно-экономические условия выращивания сельскохозяйственных культур в Хакасии Орджоникидзевского района……………………………………………………………………..6
2. Задачи и назначение статистики урожая и урожайности…………….8
2.1. Понятие об урожае и урожайности и их показатели…………………9
2.2. Способы определения урожая и урожайности……………………….12
2.3. Статистическая отчетность об урожае и урожайности………………16
3. Рост урожайности культур, применение удобрений, орошение…….19
4. Экономико-статистический анализ урожая и урожайности
зерновых………………………………………………………………….22
Заключение…………………………………………………………………….25
Библиографический список
-3-
Введение
Основные отрасли сельского хозяйства — растениеводство и животноводство. Отрасли растениеводства производят более 40% всей сельскохозяйственной продукции страны. Растениеводство — основа сельского хозяйства. От его уровня развития зависит и уровень животноводства России.
Ведущая роль в структуре растениеводства принадлежит зерновому хозяйству. Именно зерновые культуры занимают почти 55% всех посевных площадей страны.
Посевная площадь во всех категориях хозяйств в 2002 г. составила 91,7 млн. гектаров против 117,7 в 1995 г. Среднегодовая урожайность зерновых в России в 1994-2002 гг. была на уровне 13,0 цн /га (в 3—4 раза меньше, чем в западноевропейских странах). Однако затраты на производство 1 цн. зерна у нас сравнительно небольшие, и оно более высокого качества (в частности благодаря твердым сортам пшеницы).
По производству ячменя, овса и ржи Россия занимает первое место в мире, по валовому сбору пшеницы — одно из первых. В целом по производству зерновых и зернобобовых культур страна находится на четвертом месте в мире (вслед за Китаем, США и Индией). Зерновое хозяйство — одна из главных отраслей растениеводства. Широкое распространение зерновых культур на всей земледельчески освоенной территории России обусловлено значительным разнообразием их биологических особенностей, многообразием видов и сортов. Зерно злаковых культур имеет важное продовольственное значение, а также служит ценным кормом для животных.
Природной основой сельского хозяйства являются земельные угодья, и прежде всего сельскохозяйственные угодья. Сельскохозяйственные угодья — это часть земельных угодий, используемых в сельском хозяйстве. Они имеют сложную структуру, их значительная часть приходится на пашню, сенокосы
-4-
и пастбища. В России сельскохозяйственные угодья занимают 220 млн. га (13% площади страны), из них пашня — 120 млн. га (7% площади страны), сенокосы — около 20 и пастбища — 60 млн. га. Их площадь медленно и постепенно сокращается из-за увеличения потребности в территориях самых разных населенных пунктов, прежде всего городов, промышленно-производственного строительства, транспортного и иных видов инфраструктурного строительства. По сравнению с другими странами мира
Россия имеет высокую обеспеченность сельскохозяйственными угодьями, в том числе пашней. При этом в разных частях страны удельные показатели обеспеченности жителей сельскохозяйственными угодьями, в том числе пашней, существенно различаются, как и различается их качество. Степень сельскохозяйственной освоенности территории увеличивается с севера на юг.
В структуре сельскохозяйственных угодий преобладала пашня — 60%, 11% приходилось на сенокосы и 29% — на пастбища.
За годы советской власти, вплоть до 1975 г., в России имел место рост посевных площадей в значительной мере за счет освоения целинных и залежных земель в восточных районах Северного Кавказа, Заволжье, на Южном Урале и в Западной Сибири. К 1975 г. посевные площади России возросли по сравнению с дореволюционным периодом более чем в 2 раза и достигли 126,5 млн. га, а затем началось их сокращение, продолжающееся и в настоящее время. Более половины всех посевных площадей России (53%) занято зерновыми и зернобобовыми культурами (2/3 — под яровыми и 1/3 — под озимыми). Однако в связи с более чем двукратным превышением средней урожайности озимых хлебов по сравнению с яровыми в общем объеме производства зерна России преобладают озимые посевы.
Сложившаяся в стране негативная экономическая ситуация, заполнение рынка импортным продовольствием нацеливают сельскохозяйственные предприятия на поиск внутренних резервов увеличения производства конкурентоспособной продукции. Государство не -5-только не в состоянии оказать экономическую и социальную поддержку колхозам и совхозам, но и вынуждено ужесточить режим бюджетного финансирования. Однако и в этих сложных условиях главными задачами колхозов и совхозов были и остаются: идти вперед, проводитьвесенне–полевые работы, готовиться к уборке урожая, убирать все выращенное на земле, сохранить основное поголовье крупного рогатого скота, повысить материальное состояние тружеников предприятия. Урожайность – важнейший показатель, отражающий уровень интенсификации сельскохозяйственного производства. От правильного планирования и прогнозирования уровня урожайности сельскохозяйственных культур во многом зависит качество планового экономического уровня таких экономических категорий, как себестоимость, производительность труда, рентабельность и другие экономические показатели. Таким образом, урожайность культур вкаждом хозяйстве играет одну из первых ролей, и производитель сельскохозяйственной продукции должен стремиться к постоянному повышению урожайности всех культур. В нашем случае будет рассматриваться урожайность зерновых культур, которая играет важнейшую роль. В первую очередь, это – хлеб, продукты питания и корм для скота. Однако данные культуры не приносят желаемого урожая. Чтобы повысить урожайность данных культур, нужно знать факторы влияющие на нее.-6-
1. Природно-экономические условия выращивания сельскохозяйственных культур в Хакасии Орджоникидзевского района.
Совхоз «Агрофирма Копьево» расположен в северной части Орджоникидзевского района, организован в 1964 году на базе реконструкции двух смежных совхозов: «Чулымский» и «Копьевский».
Производственно-хозяйственная деятельность совхоза осуществляется тремя отделениями. Центральная усадьба и усадьба отделения №1 размещены в с. Копьево, усадьба отделения №2- в д. Большой Сютик, усадьба отделения №3 в д. Малый Сютик.
В границах совхоза имеются земли постороннего пользования общей площадью 4478га, в том числе земли: копьевского сельского совета- 1га, земли спецназначения- 96га, управления красноярской железной дороги- 222га, управления Саяно- Шушенской ГЭС- 1га, южные электрические сети- 3га, копьевский лесхоз-3232га. На территории совхоза расположено три населенных пункта: С. Копьёво, д. Б. Сютик и д. М. Сютик.
По величине населенные пункты имеют различные размеры: от 87 до 248 дворов. В населенных пунктах имеются: определенный жилищный фонд, культурно-бытовые и производственные здания. Расположены населенные пункты в благоприятных природных условиях. все населенные пункты расположены вблизи реки Чулым и не имеют ограничений для своего дальнейшего развития.
При каждом населенном пункте имеются производственные постройки, включающие в себя животноводческие помещения, склады для хранения и подработки зерна, дворы для ремонта и хранения сельскохозяйственной техники, склады для хранения удобрений и горюче-смазочных материалов.
Для влагообеспеченности сельскохозяйственных культур очень важны запасы продуктивной влаги в почве. В начале вегетации наибольшие запасы продуктивной влаги содержат в метровом слое суглинистые почвы -7-на севере и западе района: 200-220 мм на зяби и 195-215 мм под озимыми культурами. На остальной территории в зоне оподзоленных и выщелоченных черноземов запасы продуктивной влаги в метровом слое составляют к началу весны 155-180 мм на зяби и 145-200 мм под озимыми культурами. В годы с низкими весенними влагозапасами урожай сельскохозяйственных культур при неполивном земледелии целиком определяется характером осадков в весенне-летний период. Успешное развитие сельского хозяйства неразрывно связано с правильным использованием земельного фонда, и в первую очередь земельного фонда сельскохозяйственного назначения. Земли, используемые в сельскохозяйственном производстве, требуют проведения крупномасштабных работ по их известкованию.-8-
2. Задачи и назначение статистики урожая и урожайности.
Урожай и урожайность — важнейшие результативные показатели растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом. Уровень урожайности отражает воздействие экономических и приходных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство, и качество организационно-хозяйственной деятельности каждого предприятия. Задачи статистики урожая и урожайности состоят в том, чтобы правильно определить уровни урожая и урожайности и их изменения по сравнению с прошлыми периодами и планом; раскрыть, путем анализа, причины изменений в динамике и факторы, обусловившие различия в уровнях урожайности между зонами, районами, группами хозяйств; оценить эффективность различных факторов урожайности; выяснить неиспользованные резервы повышения урожайности.Понятие об урожае и урожайности, их показатели.