Курсовой работа по «Организации производства и управление предприятием» выполняется после проработки студентами учебных, производственных практик и курсового проекта по технологии изделий из кожи.
Исходной базой для разработки курсового проекта по организации и управлению производством служат окончательные выводы, итоговые показатели и принятые решения, разработанные студентом в курсовом проекте по технологии изделий из кожи.
Целью курсовой работы является систематизация, закрепление и расширение теоретических знаний студентов по организации и планированию производства, приобретение ими навыков самостоятельного решения инженерно-экономических задач в области технологии и организации производства и экономической оценки их.
Курсовая работа должна состоять из следующих разделов:
Резюме
1 Разработка режима работы цеха
2 Расчет численности работающих проектируемого цеха
3 Организационный расчет процессов основного производства
4 Расчет численности работающих по категориям и фондов заработной платы
5 Расчет технико-экономических показателей (ТЭП) работы цеха по производству продукции
Курсовая работа должна иметь резюме, в котором кратко излагаются основные моменты и результаты выполнения каждого раздела курсовой работы:
1) указать, какой вид продукции будет производиться в планируемом цехе, какой выбран режим работы цеха, как решен вопрос ухода в отпуск рабочих цеха, и др.;
2) какая выбрана организационная форма потоков на заготовочном и на сборочном потоке; указать преимущества такого выбора;
3) указать списочный состав основных рабочих, вспомогательных, а также численность руководителей и специалистов;
4) указать рассчитанную себестоимость, прибыль и отпускную цену единицы изделия, рентабельность и др. ТЭП производства продукции.
Курсовая работа оформляется в соответствии с методическими указаниями:
1. Методическими указаниями по выполнению и оформлению дипломных (курсовых) работ для студентов экономических специальностей / Е. Ю. Дулебо, Е. Н. Домбровская, Т. Б. Савицкая, В. В. Квасникова. – Витебск, Министерство образования Республики Беларусь, УО «ВГТУ», 2008г.
2. Организация производства и управление предприятием: методические указания к курсовому проектированию для студентов специальности 1-50 02 01 «Конструирование и технология изделий из кожи» дневной и заочной форм обучение / А.П.Суворов, Т. А. Данилевич. – Витебск: Министерство образования Республики Беларусь, УО «ВГТУ», 2005.