Смекни!
smekni.com

Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов заочного отделения (стр. 37 из 63)

Цель написания контрольной работы – повышение межкультурной компетентности.

В результате выполнения контрольной работы студенты изучают специальную литературу по стратегиям аккультурации, методам подготовки специалистов к работе с представителями других культур, особенностям менталитета и деловой культуры одного из выбранных ими народов. Все полученные знания должны найти своё отражение в подготовке культурного ассимилятора - специального тренинга по межкультурной адаптации.

Методические рекомендации по выполнению контрольной работы

1. Конечным результатом контрольной работы является культурный ассимилятор для подготовки русских специалистов по коммуникации с представителями других культур. Культура определяется по таблице в соответствии с первой буквой фамилии.

А, Б, В, Г, Д, Е, З, П

Австралия

И, Л, М, О, Ж

Швеция

Р, С, Т, У, Ф, Х, Ц, Ш, Щ

Германия

Э, Ю, Я, К, Н

Япония

2. Первая структурная часть тренинга - описание не менее чем десяти конфликтных ситуаций, в которых взаимодействуют персонажи из двух культур (русской и определенной по таблице). Информация подбирается так, чтобы представить ситуации, в которых проявляются либо значительные, либо наиболее значимые, ключевые различия между культурами. Идеальной можно считать ситуацию, во-первых, описывающую часто встречающийся случай взаимодействия членов двух культур, во-вторых, такую, которую представитель группы «гостей» находит конфликтной или которую он чаще всего неправильно интерпретирует, в-третьих, позволяющую получить важные сведения о чужой культуре.

При подборе ситуаций учитываются взаимные стереотипы, различия в ролевых ожиданиях, обычаи, особенности невербального поведения и многое другое. Особое внимание уделяется ориентированности культуры на коллективизм или индивидуализм.

Примеры потенциально конфликтных ситуаций могут быть взяты из художественной и исторической литературы, прессы, специальной литературы по дисциплине.

Пример конфликтного взаимодействия представителей русской и немецкой культур

Антону Василькову повезло - он устроился на работу в совместное предприятие. Очень часто по окончании рабочего дня он вместе с о своими немецкими коллегами заходил в бар выпить пива и поболтать. Отношения, как казалось Антону, из деловых все больше превращались в дружеские. На следующий день после очередных «посиделок» Антон обратился к сидящему с ним рядом в офисе Питеру Бергу: «А помнишь, ты вчера рассказывал, как вы с Мартином устроили дебош в ресторане?» На что последовал очень резкий ответ: «Антон, занимайся своей работой». Молодой человек как обескуражен – вчера они с Питером были лучшими друзьями, а сегодня такое обращение.

Как бы вы объяснили Антону причину размолвки с немецкой коллегой?

(Стефаненко Т.Г. Этнопсихология. Учебник. М., 2003.)

3. Следующий этап по созданию культурного ассимилятора- комплектация набора альтернативных объяснений. Если ассимилятор предназначен для подготовки представителей культуры А к взаимодействию с представителями культуры Б, то необходимо подобрать – четыре интерпретации поведения персонажей, среди которых оказываются как вероятные с точки зрения культуры А, так и мало используемые в обеих культурах, и одну интерпретацию, которую чаще всего используют при объяснении ситуации представители культуры Б. Лишь ответы, характерные для членов культуры Б, считаются правильными.

Пример комплекта интерпретаций

1. Питер – грубый невоспитанный человек.

2. Питер убежден, что то, что было рассказано в частной беседе, не стоит предавать огласке.

3. Питер полагает, что во время работы не стоит говорить о посторонних вещах.

4. Питеру неприятно вспоминать случай из своей жизни, о котором он рассказал, изрядно выпив.

4. Каждую интерпретацию необходимо прокомментировать. Если тренируемый выбирает неправильный ответ, его просят вернуться к ситуации ещё раз и выбрать другое объяснение поведения персонажей. А при выборе правильного ответа подробно описываются особенности культуры, в соответствии с которыми они действовали.

Пример комментариев интерпретаций

Вы выбрали объяснение №1. В предложенной ситуации нет никаких указаний на невоспитанность Питера. Напротив, Антон, довольно долго с ним общавшийся и считавший Питера своим другом, был явно шокирован его резкой отповедью. Вернитесь к ситуации и сделайте другой выбор.

Вы выбрали объяснение №2. Это вполне вероятный вариант ответа - правила хорошего тона диктуют, что не следует делать достоянием гласности содержание частной беседы. Но в ситуации не указаний, что кто-то мог слышать разговор коллег, сидящих за соседними столами. Попытайтесь найти более точное объяснение.

Вы выбрали объяснение №3. Это лучший вариант ответа. Немцы обычно не смешивают понятия дружбы и деловых отношений. Поэтому они считают, что в баре можно говорить на любые темы, а на рабочем месте – только на темы, непосредственно связанные с работой. Россиянин, взаимодействующий с немецкими партнерами и не придерживающийся этого принципа, может прослыть бестактным, бесцеремонным, навязчивым и невоспитанным.

Вы выбрали объяснение №4. Исключить такую возможность нельзя, и тогда негативная реакции Питера на реплику Антона понятна. Но это объяснение не раскрывает ситуацию полностью. Вам необходимо найти более точное объяснение.

5. Список использованной литературы

Список использованной литературы оформляется в соответствии с требованиями ГОСТ 7.1-84 СИБИД. Библиографическое описание документа. Общие требования и правила составления.

Рекомендованная литература

  1. Берлин П. Эти странные шведы. М., 2001.
  2. Грушевицкая Т.Г., Попков В.Д., Садохин А.П. Основы межкультурной коммуникации. М.. 2002.
  3. Кадзи С., Хама Т., Райс Д. Эти странные японцы. М.. 2000.
  4. Льюис Р.Д. Деловые культуры в международном бизнесе. От столкновения к взаимопониманию. М., 1999.
  5. Попова Ж.Г. Общение без слов: межнациональные особенности невербального общения // Менеджмент в России и за рубежом. 2003. июль – август. С.125-129.
  6. Стефаненко Т.Г. Этнопсихология. Учебник. М., 2003.
  7. Хант К. Эти странные австралийцы. М., 2000.
  8. Холл Э. Как понять иностранца без слов // Фаст Д. Язык тела. Холл Э. Как понять иностранца без слов. М., 1995.

2.21. Организация предпринимательской деятельности

Контрольная работа по дисциплине «Огранзация предпринимательской деятельности» предполагает раскрытие одной из предложенных тем в соответствии с последними двумя цифрами зачетной книжки.

Темы контрольных работ

1.Организация индивидуальной предпринимательской деятельности.

2.Организация предпринимательской деятельности в форме хозяйственных товариществ.

3.Организация предпринимательской деятельности в форме обществ с ограниченной и дополнительной ответственностью.

4.Организация предпринимательской деятельности в форме акционерного общества.

5.Организационно-правовые основы франчайзинга.

6.Франчайзинг, основные условия применения франчайзинга как способа создания собственного дела.

7.Способы создания собственного дела и их сравнительная характеристика.

8.Основные показатели и критерии оценки эффективности предпринимательской деятельности.

9.Организационно-правовые основы аренды как способа создания собственного дела.

10.Характеристика основных способов снижения предпринимательского риска и его возможных последствий.

11.Сравнительная характеристика достоинств и недостатков создания собственного дела в формах товарищества на вере и ООО.

12.Основные условия создания собственного дела в форме полного товарищества.

13.Основные условия создания собственного дела в форме ООО.

14.Основные условия создания собственного дела в форме акционерного общества.

15.Основные условия создания собственного дела путём аренды предприятия.

16.Основные условия создания собственного дела путём покупки предприятия (бизнеса).

17. Организационно-правовые основы покупки предприятия (бизнеса) как способа создания собственного дела.

18.Общая характеристика объединений и ассоциаций (союзов) предпринимательских организаций г. Твери.

19.Сущность, место и роль малого предпринимательства в рыночной экономике.

20.Основные способы прекращения (ликвидации) индивидуальной предпринимательской деятельности и их характеристика.

21. Основные способы прекращения деятельности (ликвидации) ООО и их характеристика.

22.Сделки их характеристика. Сущность и последствия недействительности и незначительности сделки.

23.Сущность, общие и существенные условия, основные элементы, порядок заключения и оформления договора.

2.22. Организация производства на предприятиях туризма, гостиничного хозяйства

Темы контрольных работ

Варианты выполнения контрольных работ

Последняя цифра зачетной книжки

  1. Общие законы организации (законы, проявляющиеся в статике и в динамике).
  2. Организационная структура туристской отрасли (модель Лейпера).
1
  1. Характеристика принципов организации структур и процессов в теории организации.
  2. Туризм как социально-экономическая система (классификация систем, виды туризма, влияние туризма на экономику страны, региона).
2
  1. Сравнительная характеристика организационно-правовых форм предприятий.
  2. Анализ понятия «туристская дестинация» (основные компоненты ТД, концепция «устойчивого развития туризма», типы допустимой нагрузки на ТД, жизненный цикл ТД).
3
  1. Правила применения системного подхода в организации производства (сущность понятия «системный подход», понятийный аппарат в области системного подхода, правила применения системного подхода).
  2. Проектирование туристских услуг
4
  1. Сущность и классификация трудовых процессов
  2. Этапы формирования тура.
5
  1. Сущность и классификация производственных процессов.
  2. Прогрессивные технологии продвижения и реализации туров.
6
  1. Формы организации производства (концентрация, специализация, кооперирование, комбинирование).
  2. Документооборот в туристском бизнесе.
7
  1. Организация труда на предприятии (исторический аспект, принципы оплаты труда, структура дохода работника предприятия, формы и системы оплаты труда).
  2. Организационно-технологическая схема деятельности туроператора.
8
  1. Принципы формирования конкурентоспособного коллектива предприятия (стратегии конкурентоспособности; потребности, мотивы и потенциал человека; выбор стиля руководства)
  2. Характеристика производственной деятельности гостиничного предприятия (основные виды гостиниц, правила предоставления гостиничных услуг; взимание платы за услуги)
9
  1. Управление качеством на предприятии (понятийный аппарат в области качества; показатели качества продукции или услуги; международные стандарты качество ИСО-9000; модели менеджмента качества в организациях).
  2. Основные тенденции, влияющие на оформление современных гостиниц (характеристика здания гостиницы; основные виды помещений в гостинице; инженерное оборудование гостиниц).
0

2.23. Основы проектирования туристских комплексов (ТГК) с основами инженерной графики