3. Представить и охарактеризовать «цепную реакцию» Деминга.
4. Как связаны понятия качества, цены и ценности транспортной услуги?
5. Назвать и охарактеризовать интересы 5 сторон в деле повышения качество.
6. Как классифицируются показатели качества.
7. Что значит «управлять» качеством продукции (услуг).
8. С какой целью сертифицируются услуги.
9. В чем состоит процедура сертификации.
10. Назвать участников процедуры сертификации и их функции.
11. Что такое схема сертификации и как они реализуются.
12. Охарактеризовать разницу в понятиях «Лицензирование» и «сертификация».
13. Назвать и охарактеризовать основные принципы ТQM.
14. Каким образом отличаются традиционная и новая модели управления.
15. Как контролируется соответствие услуги после выдачи сертификата.
16. Как создаются системы качества на предприятиях.
17. Какие перспективы Вы видите в повышении качества транспортных услуг.
18. Назовите основные регламентируемые требования к качеству транспортных услуг по перевозке пассажиров.
19. Назвать и охарактеризовать показатели качества грузовых перевозок.
20. Какова роль стандартов серии ИСО-9000 в повышении качества.
21. Показать на примере, каким образом можно оценить качество перевозок пассажиров (параметры, количественные оценки).
3.14. Управление персоналом: туризм, гостиничное хозяйство
1. Содержание и задачи управления персоналом в современных условиях.
2. Развитие подходов и взглядов на управление персоналом.
3. Характеристика подсистем управления персоналом.
4. Современные организационные структуры системы управления персоналом.
5. Формирование структуры управления персоналом на основе информационного подхода.
6. Распределение функций по управлению персоналом между линейными и функциональными менеджерами.
7. Компетенция и управление персоналом. Управление персоналом на основе метода компетенции.
8. Кадровая политика. Разновидности. Критерии для характеристики видов кадровой политики.
9. Кадровое планирование. Этапы.
10. Персонал. Критерии классификации.
11. Определение потребности в персонале.
12. Маркетинг персонала.
13. Набор персонала. Общая характеристика и критерии классификации.
14. Набор персонала по месту поиска. Сравнительная характеристика.
15. Отбор персонала. Деловая оценка кандидатов на вакантные должности.
16. Адаптация персонала.
17. Текущая деловая оценка.
18. Развитие персонала. Характеристика форм обучения.
19. Деловая карьера.
20. Мотивация персонала. Основные понятия.
21. Содержательные теории мотивации.
22. Процессуальные теории мотивации.
23. Характеристика методов мотивационной трудовой деятельности.
24. Современные методы материального стимулирования.
25. Методы психолого-социологической диагностики персонала.
Вопросы к экзаменам
3.15. Иностранный язык
Английский язык
Специальность 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (транспрот)», Специальность 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (городское хозяйство)»
Экзамен по английскому языку состоит из перевода текста.
Образец текста для экзамена
The Great Dinosaur Egg Hunt
Red dust covered our van as we drove up the Green Dragon Mountain in China. The road was dreadful, and our van shook so much that eventually one of the doors fell off. I didn't mind though. I was fascinated by the pale, oval shapes I kept seeing. There were far too many of them to be fossils, or so I thought. We stopped to investigate. I picked one up and felt the unmistakable surface of a dinosaur egg shell.
Suddenly villagers began to crowd around our group and joyful children led us through the narrow streets of the village, which were lined with modest houses, to a site that contained even more eggs. The reason for their excitement soon became evident. In 1991, while building a foundation, a farmer discovered some prehistoric eggs, and soon enthusiastic collectors were buying the eggs for a dollar a piece, a significant sum of money in rural China.
The eggs were then taken to North America where even the smallest ones were sold for up to $1,200. After hearing that celebrities such as Steven Spielberg had bought eggs, buyers at an auction went wild and paid an amazing $78,000 for a nest of ten eggs.
Chinese officials soon became alarmed and began to stop the exportation of eggs, declaring them "national treasures". In 1993 the authorities stopped smugglers taking 3,000 eggs out of the country. The eggs are now housed at the Institute of Cultural Relics and are guarded by locals who were hired to protect them.
It is not just the eggs that have excited scientists, it's the chance that one will contain an embryo that can be identified, enabling them to confirm which species of dinosaur the egg came from. Scientists have been lucky a few times, but since most embryos are just a mixed-up set of bones that have separated and fallen into the bottom of the egg, other factors such as size, shape, and texture are used to give them names.
The study of embryos could reveal more about the link between dinosaurs and their descendants, such as birds and certain species of lizards. This could determine whether some dinosaurs were warmblooded and how they protected and cared for their eggs and young. The most interesting idea is that of cloning, or reproducing a dinosaur using DNA, a scenario featured in the book and film Jurassic Park. This, however, seems to be rather unlikely, as few scientists believe that cloning a dinosaur will ever be possible. Dinosaurs live only in our imaginations, a place where their magnificence will never die.
1. How did the writer know that the objects were dinosaur eggs?
A because there were so many of them
B because he touched one
C because of their shape
D because they were fossils
2. The villagers considered the original price of the eggs to be
A reasonable.
B unfair.
C too low.
D high.
3. Why did lots of people suddenly want to buy the eggs?
A They were of scientific value.
B They were cheap in China.
C Famous people had bought some.
D They were a good investment.
4. What did the Chinese authorities decide to do?
A smuggle the eggs out of the country
B have the eggs returned to China
C prevent people taking the eggs out of the country
D sell the eggs
5. What does them (paragraph 5) refer to?
A the eggs
B the scientists
D the authorities
6. What might examining the embryos show?
A how their eggs developed
B whether all dinosaurs were cold-blooded
C whether dinosaurs can be cloned
D that dinosaurs were a type of lizard
Специальность 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (туризм, гостиничное хозяйство)»
Образец текста
The impact of tourism on the environment
There are many examples of direct physical damage caused by tourism activities. The heavy use of water, air and land transport has a detrimental effect on the environment. The popularity of the countryside has resulted in soil erosion, especially on footpaths. Visitors damage plants and flowers. Serious erosion is also caused by cycling, horse riding and off-road use of motor vehicles. Water areas have environmental problems too. People who go boating make noise; boat engines pollute water and disturb marine ecosystems. Tourists like visiting small islands, remote mountains and undeveloped coastlines. Coral reefs around Caribbean islands have been damaged by boating and by souvenir collectors. Visitors trekking in the Himalaya have cut down trees for firewood. Turtles which lay their eggs on some Greek island beaches are threatened by tourists’ presence. There are two general approaches which can stop the damage. One strategy is to confine tourists to certain areas with hard-wearing surfaces and to restrict car parking spaces. Another is to disperse visitors over a wider area. This would reduce pressure on some footpaths.
Tourist destinations are not always in easily accessible areas. Road traffic increases air pollution. In order to reduce the negative impact of tourism it is possible to charge drivers to enter special zones and to permit only certain registration numbers to enter some tourist destination. Visitors can park on the outskirts of the city and catch a bus into the centre. There will be no parking problems. A number of popular tourist areas in town centers have been converted into pedestrian-only areas. Overcrowding is a problem too. Crowds can spoil the appearance and atmosphere of a place. One of the results of overcrowding is an increase in the amount of litter. It is very important to collect and dispose of the rubbish daily. Commercial interests should not be placed before concerns about appearance when providing new tourism facilities. New building should use local materials. The colour of vegetation reads and fields, the colour of local rock- all these factors should be taken into account by the designer. The height of a new building should not affect the view. Trees and shrubs should protect the building from noise and wind.
Немецкий язык
Специальность 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (транспрот)», Специальность 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (городское хозяйство)»
Образцы экзаменационных текстов:
RECHTSFORMEN VON UNTERNEHMEN
Etwa 30 verschiedenartige Rechtsformen kann man unterscheiden. Wir werden hier nur die wichtigsten darstellen.
Zunächst sollte man zwischen Betrieben des öffentlichen Rechts und Betrieben des Privatrechts unterscheiden. Öffentlich-rechtliche Betriebe finden wir bei Bund, Ländern und Gemeinden als Rundfunk- und Fernsehanstalten, Sparkassen und Banken, Universitäten, Elektrizitäts- und Wasserwerke, Verkehrsbetriebe, Büchereien, Schlachthüfe und vieles andere mehr. Bund, Länder und Gemeinden sind jedoch auch häufig Eigentümmer von privatrechtlichen Unternehmen, die meist als Aktiengesellschaften geführt werden.
Im privaten Recht dominieren 5 Rechtsfoemen, sie unterscheiden sich durch die Fragen der
- Haftung und Übernahme des Risikos
- Befügnis der Geschäftsleitung
- Finanzierung
- Besteuerung
Bei den Einzelunternehmen und den Personengesellschaften ist immer ein persönlicher Bezug zu dem oder den Inhabern gegeben. Sie sind in der Regel für die Leitung zuständig und haften auch meist mit ihrem gesamten Vermögen für Schulden der Unternehmung. Die Gewinne dieser Firmen werden als Einkommen der einzelnen Eigentümmer versteuert.
Bei den Kapitalgesellschaften ist dagegen die Beziehung zu den Eigentümern eigentlich eine Nebensache. Wichtig ist nur der eingezahlte Kapitalanteil, nicht die Person, die sich dahinter verbirgt. Sehr oft sind die Eigentümer gar nicht bekannt. Die Leitung der Unternehmung liegt in den Händen von angestellten – Geschäftsführern, bei Aktiengesellschaften auch Vorstand genannt. Die Eigentümer haften für Schulden der Firma nur mit ihrer Kapiteleinlage. Die Gewinnsteuern werden bei der Unternehmung, nicht bei den Eigentümern erhoben. Die Einkommenssteuer hat daher auch den Namen „Körperschaftssteuer“.
Daneben sollte man die Genossenschaften nicht vergessen, die in verschiedenen Wirtschaftsbereichen und Regionen eine große Rolle spielen.
WERBUNG
Die Güter- und Dienstleistungsmärkte der Bundesrepublick Deutschland quellen schier über. Das Angebot ist so reichhaltig, daß eigentlich jeder Verbraucherwunsch erfüllt werden kann. Das ist aber kein Grund zu unbetrübter Freude, denn “wer die wahl hat, hat die Qual”. Für den Verbraucher ist es immer schwieriger, bei der großen Vielfalt an Angeboten Kaufentscheidung zu treffen. Er benötigt Orientierungshilfen. Sie sollen ihm helfen, Marktübersicht zu gewinnen und Kaufentscheidung nach dem Wirtschaftlichkeitsprinzip zu treffen.
Eine wichtige Orientierunghilfe bekommt der Verbraucher durch die Werbung. Ziel aller Werbung ist es,
- Neugierde zu wecken,
- Über Waren und Dienstleistungen zu informieren,
- Bedürfnisse beim Verbraucher zu wecken,
- Kaufwünsche hervorzurufen.
Werbung ist aus der Sicht der Anbieter ein Mittel, den Absatz von Waren und Dienstleistungen zu fördern. Werbung verbessert auch die Marktübersicht des Verbrauchers: er kann sich leicht über unterschiedliche Angebote informieren.
Dabei muß man aber vorsichtig sein. Da jeder Anbieter möglichst viele seiner Waren oder Dienstleistungen absetzen will, verspricht er manchmal in der Werbung mehr, als er in der Wirklichkeit einlösen kann. Nach dem Ergebnis der vom Institut für angewandte Verbraucherforschung durchgeführten Untersuchung ist mehr als die Hälfte der Anzeigenwerbung in der Bundesrepublick irreführend. Das Ergebnis der Untersuchungen des Kölner Forschungsinstituts macht deutlich, daß rund 46% aller Anzeigen übertriebene Versprechungen enthalten, 6% zweideutige Aussagen machen, in weiteren 6% wesentliche Informationen unterschlagen sowie in 7% der untersuchten Fälle Informationen täuschend dargestelle werden. Nur 35% aller Anzeigen waren aus der Sicht der Verbraucherorganisation nicht zu beanstanden und wurden als einwandfrei bezeichnet.
Der Konsument ist in vielen Produktbereichen nahezu ausschließlich auf die Aussagen der Werbung angewiesen und wird durch Fehlinformationen dazu veramlasst, Produkte zu kaufen, die in ihrem Wert nicht der Anpreisung entsprechen und die bei Kenntnis der tatsächlichen Qualität nicht gekauft worden wären. Von der Werbung sind insbesondere die einkommensschwächeren Bevölkerungsschichten zu beeinflüssen.