Тема 2. Организационные мероприятия по обеспечению пожарной безопасности в организациях бытового обслуживания
Краткий обзор пожаров в организациях бытового обслуживания. Примеры наиболее характерных пожаров. Основные задачи пожарной профилактики. Основные организационные мероприятия по обеспечению пожарной безопасности в организациях бытового обслуживания. Права, обязанности и ответственность руководителей и должностных лиц по созданию и поддержанию необходимого противопожарного режима на подведомственных им объектах (участках). Обучение работников по программе пожарно-технического минимума. Противопожарный инструктаж. Формы и методы привлечения общественности к делу по предупреждению пожаров. Создание в организациях пожарно-технических комиссий, ДПД. Их задачи и практическая деятельность.
Тема 3. Меры пожарной безопасности в организациях бытового обслуживания
Меры пожарной безопасности при эксплуатации систем отопления и вентиляции, электрических сетей, электрооборудования и электронагревательных приборов, а также при хранении огнеопасных жидкостей и обращении с ними. Основные факторы, определяющие пожарную опасность ЛВЖ, ГЖ и ГГ (температура вспышки, воспламенения, самовоспламенения). Понятие о взрыве. Требования к местам хранения ЛВЖ, ГЖ и ГГ. Противопожарный режим: при приеме, выдаче и использовании огнеопасных жидкостей; при проведении огневых работ: газосварочных и электросварочных (постоянных и временных); при применении жидкого топлива; при варке битума, смол и т.п. Неосторожное обращение с огнем: курение, разведение костров как наиболее распространенные причины пожаров. Особенности пожарной опасности в организациях бытового обслуживания (фабрика, ремонтная мастерская, ателье по пошиву одежды, фотокабинет и т.п.). Пожарная характеристика и меры пожарной безопасности при использовании и хранении: кислорода, водорода, ацетилена и других пожароопасных газов; разбавителей, растворителей, красителей, клея и т.п.; нафталина, целлулоида, клеевых пленок, пластмасс и изделий из них. Опасность вышеперечисленных веществ к образованию взрывной среды, быстрому возгоранию, выделению токсичных веществ при горении и т.п. Пожарная безопасность. Меры пожарной безопасности: при эксплуатации отопительных и нагревательных приборов, электрических сетей и электроприборов; при пользовании газовыми приборами; при обращении с открытым огнем (курение, разведение костров, применение свечей и т.п.); при применении препаратов бытовой химии в аэрозольных упаковках; при пользовании керосиновыми, осветительными и нагревательными приборами; при содержании балконов, лоджий, лестничных клеток, площадок и т.п.; при обращении с ЛВЖ, нормы их хранения в жилых квартирах. Особенности пожарной опасности в жилых зданиях повышенной этажности. Требования правил пожарной безопасности, предъявляемые к путям эвакуации. Правила вызова пожарной команды в случае пожара.
Тема 4. Первичные средства пожаротушения. Противопожарная защита объектов. Действия работников при пожарах
Назначение огнетушителей. Устройство и принцип действия углекислотных, порошковых и аэрозольных огнетушителей. Правила эксплуатации и пользования ими при тушении пожара. Назначение, устройство, оснащение внутренних пожарных кранов; правила эксплуатации и пользования ими при пожаре. Краткие сведения об автоматических установках обнаружения, извещения и тушения пожара, о системах дымоудаления. Использование первичных средств и инвентаря для тушения пожара. Нормы обеспечения организаций бытового обслуживания средствами пожаротушения. Действия работников при возникновении пожара имеющимися средствами пожаротушения, встреча и сопровождение пожарного подразделения к месту пожара. Организация и порядок эвакуации людей и имущества из горящих помещений.
Тема 5. Практические занятия
Организация эвакуации персонала. Работа с огнетушителем.
Зачет. Проверка знаний пожарно-технического минимума.
Приложение 3.13
| N | Наименование | Часы |
| 1 | Основные нормативные документы, регламентирующие требования пожарной безопасности | 1 |
| 2 | Организация мероприятий по обеспечению пожарной безопасности в организациях торговли и общественного питания, на базах и складах | 4 |
| 3 | Требования правил пожарной безопасности при эксплуатации зданий, сооружений организаций торговли и общественного питания, баз и складов | 4 |
| 4 | Первичные средства пожаротушения, действия при пожарах | 2 |
| 5 | Практические занятия | 3 |
Продолжительность обучения - 14 часов.
Тема 1. Основные нормативные документы, регламентирующие требования пожарной безопасности
Федеральный закон N 69-ФЗ "О пожарной безопасности". Правила пожарной безопасности в Российской Федерации ППБ 01-03. Инструкции по пожарной безопасности. Система обеспечения пожарной безопасности. Права, обязанности, ответственность должностных лиц за обеспечение пожарной безопасности.
Тема 2. Организация мероприятий по обеспечению пожарной безопасности в организациях торговли и общественного питания, на базах и складах
Краткий анализ пожаров и загораний в организациях торговли и общественного питания, на базах и складах. Требования Федерального закона N 69-ФЗ "О пожарной безопасности", Правил пожарной безопасности в Российской Федерации ППБ 01-03. Основные организационные мероприятия по установлению и поддержанию строгого противопожарного режима и осуществлению мер пожарной безопасности в производственных, административных, складских и вспомогательных помещениях. Обязанности и ответственность должностных лиц за противопожарное состояние подведомственных им объектов (участков). Создание и организация работы пожарно-технической комиссии, ДПД. Обучение работников мерам пожарной безопасности на производстве и в быту. Разработка плана эвакуации людей и материальных ценностей, плана действий обслуживающего персонала при пожарах и инструкции "О мерах пожарной безопасности на объекте (участке)".
Тема 3. Требования правил пожарной безопасности при эксплуатации зданий, сооружений в организациях торговли и общественного питания, на базах и складах
Раздел А. Общие требования правил пожарной безопасности: содержание территории, зданий, помещений, систем отопления, вентиляции, дымоудаления, сигнализации и пожаротушения. Пожарная опасность электроустановок. Противопожарный режим при производстве ремонтных и огневых работ.
Раздел Б. Меры пожарной безопасности в организациях торговли продовольственными товарами, на продовольственных складах и базах. Краткая пожарная характеристика огнеопасных продовольственных товаров: растительных, животных и синтетических масел и жиров, спиртоводочных изделий, эссенции, сена, соломы, фуража, спичек и т.п. Меры пожарной безопасности при хранении и торговле. Меры пожарной безопасности при эксплуатации холодильных установок и механизмов с электродвигателями.
Раздел В. Меры пожарной безопасности на базах, складах, в магазинах и других организациях торговли промышленными товарами. Краткая характеристика и меры пожарной безопасности при хранении и продаже ЛВЖ, ГЖ и ГГ. Пожарная опасность половой мастики, товаров бытовой химии, парфюмерных изделий, пороха, пистонов и др. Противопожарный режим в торговых залах и подсобных помещениях, на складах и базах.
Раздел Г. Меры пожарной безопасности в организациях общественного питания. Меры пожарной безопасности в обеденных залах, цехах, на складах, в кладовых, бытовых и подсобных помещениях. Противопожарные мероприятия при эксплуатации варочных печей, кипятильников, холодильных установок, кухонных плит и оборудования. Меры пожарной безопасности при производстве кондитерских изделий. Пожарная опасность растительных масел и пищевых жиров. Меры пожарной безопасности при проведении массовых мероприятий. Требования правил пожарной безопасности к содержанию территории, зданий, гаражей, хозяйственных построек, противопожарных разрывов между ними и к путям эвакуации. Меры пожарной безопасности при эксплуатации отопительных и нагревательных приборов, электроустановок, радио и телевизоров, а также при хранении и обращении с ЛВЖ, ГЖ и ГГ. Средства обнаружения, оповещения и тушения пожаров.
Тема 4. Первичные средства пожаротушения, действия при пожарах
Назначение, устройство и правила пользования огнетушителями. Нормы обеспечения организаций, баз и складов первичными средствами пожаротушения. Автоматические системы: извещения о пожаре, дымоудаления и тушения пожара. Устройство и правила пользования внутренними пожарными кранами. Действия работников при возникновении пожара (загорания) имеющимися первичными средствами пожаротушения. Встреча и сопровождение пожарных подразделений. Организация и порядок эвакуации людей и имущества.
Тема 5. Практические занятия
Организация эвакуации персонала. Работа с огнетушителем.
Зачет. Проверка знаний пожарно-технического минимума.
Приложение 3.14
| N | Наименование | Часы |
| 1 | Основные нормативные документы, регламентирующие требования пожарной безопасности | 1 |
| 2 | Организационные мероприятия по обеспечению пожарной безопасности в лечебных учреждениях | 4 |
| 3 | Меры пожарной безопасности в лечебных учреждениях | 4 |
| 4 | Первичные средства пожаротушения, системы противопожарной защиты и действия персонала при пожарах | 2 |
| 5 | Практические занятия | 3 |
Продолжительность обучения - 14 часов.