4. Ist dein Frühstück leicht oder ausgiebig?
5. Wann machst du deine Mittagspause?
6. Was isst du zu Mittag?
7. Aus wie vielen Gängen besteht dein Mittagessen?
8. Isst du zu Mittag zu Hause oder im Cafe?
9. Wann hast du Feierabend?
10. Wo isst du zu Abend?
11. Isst du zu Abend kalt oder warm?
12. Was isst du als Nachtisch?
13. Wie oft besuchst du Cafes oder Restaurants?
14. Welche Küche bevorzugst du?
15. Was isst du lieber: Fisch oder Fleisch?
Übung 4: Bilden Sie die Vokabeln!
| Haupt Mittag früh Abend Mahl Feier Fisch Fleisch nach vor Bock Salz braten Hammel | Gericht Essen Stück Zeit Speise Abend Tisch Wurst Kartoffeln Brot Brust |
z.B. Fisch + Gericht = das Fischgericht
Übung 5: Sortieren Sie die Vokabeln!
| Essen | Getränke | Kochen | Besteck | Geschirr |
| die Erbsensuppe ... | die Milch ... | braten ... | die Gabel ... | der Teller ... |
das Messer, garen, kochen, zubereiten, räuchern, die Tasse, die Butter, das Obst, der Käse, das Bier, der Sekt, die Schale, das Glas, der Salat, das Mineralwasser, der Wein, der Reis, das Ei, der Kuchen, das Brot, der Löffel, das Fleisch, der Fisch, das Gemüse, die Wurst, die Sülze, die Kartoffeln, dämpfen, der Kaffee, der Tee, der Ketschup, die Marmelade, füllen, die Pizza, das Brötchen, der Apfel, das Hähnchen, die Brühe, das Würstchen, brühen, aufbrühen, die Sahne, backen, der Brei, das Öl, frieren, versüßen, schälen, das Kalbsbraten, die Kochwurst, der Sieb, brauen, die Spiegeleier, der Schinken, die Hammelbrust, das Eisbein, die Hammelbrust, die Leber, die Bockwurst ...
Übung 6: Speise-, -speise oder –gericht? Ergänzen Sie die passende Komponente:
1. Auf der _____________karte stehen nur Eier –und Milch_____________. Hier kann man keine Fleisch- oder Fisch_____________ bekommen. 2. Im _______________wagen des Zuges kann man Frühstück, Mittagessen und Abendessen bekommen. 3. Was möchtest du als Vor______________ , als Nach ________________ und als Haupt______________ essen? 4. Sehr oft bereite ich Schnell_____________ zu. Das dauert nicht lange. 5. Hole bitte aus der _____________kammer die Milch! 6. In welchem Restaurant kann man chinesische National__________________ probieren? 7. Hecht in Sahne ist mein Lieblings_______________. 8. In diesem Sommer bin ich in einem Dorf gewesen. Dort habe ich ein Eintopf____________ probiert. Köstlich! 9. Meine Kusine isst nur Gemüse______________. -Ist sie Vegetarierin?
Übung 7: Sagen Sie es deutsch!
1. а) свежий хлеб, темный хлеб, свежий сыр, мягкий сыр, острый сыр, нежная колбаса, вареная ветчина, сырая ветчина, кофе без кофеина, крепкий кофе, зеленый чай, черный чай, холодный сок, свежая булочка, яйца всмятку, яйца вкрутую, свежее масло, теплое молоко, холодное молоко
в) Das sind belegte Brötchen mit ... (с мягким сыром, с острым сыром, со свежим маслом, с вареной ветчиной, с икрой, с нежной колбасой)
2.-Was trinken Sie gern?
- Ich trinke ... gern (черный чай, зеленый чай, черный кофе, кофе без кофеина, кофе с молоком, теплое молоко, холодное молоко, холодный сок, теплый сок, слабое какао, крепкое какао, холодную колу, холодную минеральную воду с лимоном)
3.Sagen Sie es deutsch! Bieten Sie folgendes Ihren Studienkollegen an! Achten Sie auf die Intonation der höflichen Rede!
z.B. Ich möchte / könnte euch Mineralwasser anbieten.
Предложить: соку, мороженое, черный кофе, зеленого чая, йогурт, два больших яблока, три сочные груши, сладкие вишни, три сочных апельсина, пива, вина.
Übung 8: Bilden Sie Partizipien II !
1. Grillen macht schlank, geht schnell, braucht wenig Fett.________________ Fleisch,_______________Fisch,________________ Hähnchen schmecken köstlich. 2. Ich esse________________ (kochen) Fisch seht gern. Ich nehme aber wenig Wasser und mache den Sud würzig. Manchmal nehme ich halb Wasser – halb Wein. 3. Ohne _____________________(konservieren) Gurken kann man heute nicht mehr auskommen. Wir brauchen sie als Beilagen und zum Garnieren. Gurkensoße reicht man zu ___________________ (kochen) Rindfleisch oder zu ____________________(grillen) Fisch mit Kartoffelpüree. 4.____________________(füllen) Tomaten schmecken köstlich. Dazu braucht man _____________________(mischen) Hackfleisch,__________________ (räuchern) Speck. Als Beilage reicht man Kartoffelpüree. 5. Man muss in der Küche ___________________(trocknen) Dill und ______________________(trocknen) Petersilie stets haben. Dann haben Sie beim Kochen weniger Probleme. 6.___________________(glasieren) Äpfel kann man als Überraschung zum Kindergeburtstag servieren oder als Beilage zu ____________________(braten) Fleisch.
Übung 9: Übersetzen Sie ins Deutsche!
1) вымытая посуда 2) приготовленный салат 3) нарезанный хлеб 4) купленный сыр 5) вскипяченное молоко 6) почищенная рыба 7) сваренный кофе 8) заваренный чай 9) тушеные овощи 10) фаршированная рыба 11) открытый холодильник 12) охлажденные напитки 13) закрытый магазин 14) разбитая тарелка 15) оплаченный счет
Übung 10: Ergänzen Sie die Tabelle!
| Infinitiv | Partizip 1 | Partizip 2 | zu+Partizip 1 |
| kochen | |||
| bratend | |||
| gedämpft | |||
| die auszufüllende Tomate | |||
| produzieren | |||
| glasierend | |||
| gekauft | |||
| der zu sautierende Fisch | |||
| aufwärmen | |||
| einschenkend | |||
| aufgemacht | |||
| der zu servierende Tisch | |||
| ausräumen | |||
| aufschreibend | |||
| repariert | |||
| der aufzubrühende Tee |
Übung 11: Ergänzen Sie die Endungen!
Im Restaurant
1. Haben Sie schon etwas ausgewählt? Ich nehme ein fangfrisch____ Rotbarschfilet vom Grill mit einem groß____ Salat. 2. Ich versuche einmal pochiеrt_____ Norwegisch____ Silberlachs vom Grill, fein____ Kohlrabitopf, eine leicht____ Orangenschaumsoße und Retersilienkartoffeln. 3. Was möchten Sie zum Trinken? Was können Sie mir an rot_____ Weinen empfehlen? 4. Wie wäre es mit Spätburgund_____ oder Portugiesisch_____? 5. Ja, ich nehme Spätburgund_____. 6. Und ich möchte Portugiesisch_____. 7. Möchten Sie schon ein Dessert bestellen? Ich nehme gefüllt____ Schmorapfel und Joghurt-Erdbeer-Gelee. 8. Und ich möchte Rot____ Grütze mit Zitronenmelisse. Haben Sie noch einen Wunsch? Nein, danke.
Übung 12: Transformieren Sie die Texte in die ich – Form!
Die Zubereitung von Eierpfannkuchen
1. Mehl und Salz in eine Schüssel geben, Eier und Milch mit dem Mehl verquirlen. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen. 3. Etwas Teig in die Pfanne geben, bis der Boden gerade bedeckt ist. 4. Hitze etwas reduzieren. 5. Pfannkuchen wenden und die zweite Seite backen. 6. Fertige Pfannkuchen auf einen großen Teller legen und mit Zucker bestreuen. 7. Als Beilage einen Rotkohlsalat reichen.
Die Zubereitung von Rotkohl (auch Rotkraut und Blaukraut)
1. Den Kohlkopf säubern, waschen, den Strunk entwerfen, Kohl nicht zu fein schneiden. 2. Öl heiß werden lassen, gewürfelte Zwiebel darin goldgelb bräunen. 3. Den Kohl hineingeben und kurz schmoren lassen. 4. Mit ⅛ Liter Wasser auffüllen, Gewürze hinzugeben, gewürfelte Apfelstücke oben auf den Kohl legen. 5. 60 bis 80 Minuten bei schwacher Hitze dünsten. 6. Abschmecken mit Salz, Zucker und Essig, bis der süßsauere Geschmack richtig ist. 7. Zum Schluss noch mit einem Schuss herben Rot- oder Weißwein verfeinern.
Plow nach Bucharaer Art
1. Grundmasse aus Fleisch und Zwiebeln mit in Streifen geschnittenen Möhren zubereiten. 2. In warmem oder heißem Wasser gewaschene Rosinen erst zugeben, wenn die Masse gar ist. 3. Kein Wasser zugeben. 4. Reis in warmem leicht gesalzenem Wasser waschen.
Übung 13: Beschreiben Sie ein Rezept!
Übung 14: Begründen Sie den Gebrauch von „lassen“!
1. zurücklassen 2. erlauben, zulassen 3. delegieren 4. möglich, geeignet sein (= man kann) 5. unterlassen, nicht tun, einstellen 6. bitten 7. überlassen 8. auffordern (Imperativ)
a) 1. Ich lasse den Mantel zu Hause. 2. Ich lasse mir einen Anzug nähen. 3. Das Auto lässt sich reparieren. 4. Sie hat das Rauchen gelassen. 5. Das lässt sich nicht beweisen. 6. Er hat seine Familie in Polen gelassen. 7. Das Programm lässt sich nur schwer öffnen. 8. Ich lasse meinen Studentenausweis als/zum Pfand. 9. Das Fenster lässt sich leicht öffnen. 10. Lass uns gehen! 11. Ich habe mein Auto in der Garage gelassen. 12. Die Tür lässt sich nur schwer öffnen. 13. Diese Arbeit ist kompliziert. Ich lasse sie. 14. Unser Lehrer lässt uns viel auswendig lernen. 15. Er kann das Trinken nicht lassen. 16. Lass uns feiern! 17. Klaus trägt den Koffer nicht selbst. Er lässt den Koffer tragen. 18. Hier lässt sich leben. 19. Ich kann dir das Buch bis morgen lassen. 20. Lass diese Arbeit sein, wir gehen ins Kino. 21. Lassen Sie die Speisekarte bringen. 22. Das Auto lässt sich reparieren.
b) 1. Der Wein lässt sich trinken. 2. Er muss seine Haare schneiden lassen. 3. Lassen Sie das sein! 4. Lass mich doch bitte ausreden! 5. Die Waschmaschine ließ nicht mehr reparieren. 6. Er ließ ihm sagen, dass er nicht kommt. 7. Sie lässt ihre Katze im Bett schlafen. 8. Lass das Weinen! 9. Wir lassen unsere Kinder nicht allein in der Wohnung. 10. Billiger kann ich dir das Fahrrad nicht lassen. 11. Lasst uns Freunde sein! 12. Ich lasse meine Kinder nicht auf der Straße spielen. 13. Das lässt sich nicht beweisen. 14. Lasst uns keine Zeit verlieren! 15. Lass ihn sprechen. 16. Die Mutter hat den Sohn einkaufen lassen. 17. Ich habe mir ein Kleid nähen lassen. 18. Er hat seine Familie im Stich gelassen. 19. Lass mich bitte in Ruhe! 20. Ich lasse mich nicht beleidigen. 21. Lassen Sie mir noch etwas Kaffee in der Kanne. 22. Die Tagesmutter hat die Kinder außer Acht gelassen.
Übung 15: Gebrauchen Sie, wo nötig, das Plusquamperfekt oder Präteritum!
1. Er (leben) dort schon viele Jahre. Er (finden) aber keine Arbeit. 2. Am Montag (aussehen) er sehr müde. Das ganze Wochenende (arbeiten) er viel auf seiner Datsche. 3. Wir (sein) total erschöpft. Wir (fahren) 14 Stunden ohne Pause mit dem Auto. 4. Erika (fallen) vor Müdigkeit vom Stuhl. 12 Stunden lang (arbeiten) sie am Computer. 5. Ottfried (sein) sehr nervös. Er (bekommen) vor einer Stunde eine traurige Nachricht. 6. Er (gehen) zu Bett. Denn endlich (lesen) er den Roman zu Ende. 7. Die Mutter (weinen) vor Freude. Ihre Tochter (heimkehren). 8. Auf der Straße (liegen) Schnee. Am Vormittag (schneien) es. 9. Ich (glauben) ihm das nicht. Er (belügen) mich dreimal. 10. Die Fußballfans (schreien) so laut, wie man es noch nie (hören). 11. Ich (müssen) mich etwas ausruhen. Im Park (laufen) ich zu schnell. 12. Es (regnen) die ganze Nacht. Man (sehen) überall Pfützen. 13. Vor Gericht (können) er sich nicht mehr daran erinnern, wo er am fraglichen Abend (sein). 14. Wir (sein) alle überrascht, eine solche Situation (geben) es nie. 15. Er (aufschreiben) jeden Tag, wo er (sein) wie viel Geld er (ausgeben). 16. Auf diese Weise (wissen) er immer, was er (machen) und wie viel Geld er noch (besitzen). 17. Die Brieftasche (sein) weg. So etwas (passieren) noch nie.
Übung 16: Gebrauchen Sie, wo nötig, das Plusquamperfekt oder Präteritum!
1. Nachdem er das Buch (lesen), (gehen) er ins Kino. 2. Nachdem Kristina das Abitur (machen), (gehen) sie auf die Universität in Bonn. 3. Marianne (ausprobieren) einige Schlüssel, bevor sie den richtigen (finden). 4. Die Bauern (beenden) die Arbeit, ehe die Sonne (untergehen). 5. Nachdem er (essen), (fernsehen) er noch ein wenig. 6. Sobald er eine Flasche Bier (austrinken), (öffnen) er gleich eine neue. 7. Nachdem er (frühstücken), (machen) er sich nach einer Weile an die Arbeit. 8. Sobald er seine Zeitung (lesen), (nehmen) er eine andere. 9. Nachdem er seine Einkäufe (erledigen), (gehen) er nach Hause. 10. Als seine Eltern (sterben), (leben) der Junge bei seinem Onkel. 11. Nachdem er seine Schulaufgaben (machen), (kommeт) sein Freund vorbei. 12. Seit er die Uni die Universität (absolvieren), (finden) er keine Stelle. 13. Nachdem er Rad (fahren), (duschen) er im Badezimmer. 14. Sobald man den Patienten (untersuchen), (feststellen) man innere Verletzungen. 15. Nachdem er in seine Wohnung (zurückkehren), (müssen) er noch zwei Wochen im Bett bleiben. 16. Sofort nachdem ein Foul (geschehen), (zeigen) der Schiedsrichter einem Spieler die gelbe Karte.
Übung 17: Setzen Sie während, solange, sobald ein!
1.______________ sie den Artikel aus dem Deutschen ins Russische übersetzte, schlief das Kind im nächsten Zimmer. 2. ______________ unser Auto gewaschen wurde, erholten wir uns im Cafe. 3._____________ er Deutsch lernt, will er von niemandem angerufen werden.4.______________er noch nicht verheiratet ist, kann er sich alles leisten. 5.________________ dieses interessante Buch erscheint, wird es ohne Zweifel einen großen Erfolg haben. 6.________________ ich ihn unter dieser Nummer endlich erreiche, werde ich Sie davon benachrichtigen. 7.________________ Sie seinen Brief bekommen werde, lassen Sie mich wissen, ob alles in Ordnung ist. 8._______________ wir im Urlaub waren, räumte diese Frau unsere Wohnung auf. 9.______________ die Kinder dem Alten halfen, ging es ihm finanziell ganz gut. 10._______________ der Regen aufhört, werden wir spazieren gehen.
Übung 18: Setzen Sie bis, bevor, seitdem, nachdem ein!
1. Sie wird ihn anrufen, _______________ sie ihn erreicht. 2.______________ er zwei Söhne im Krieg verlor, ist er weltfremd geworden.3.________________ sie diese Wohnung mieteten, wohnten sie in der Stadtmitte. 4. Bitte, denken Sie noch darüber nach,_____________ Sie unsere Einladung absagen. 5._____________ der Regen aufgehört hatte, fuhren wir aufs Land. 6.______________ er sich sein Auto reparieren ließ, fährt er mit der U-Bahn. 7. Ich werde auf ihn warten,___________ er kommt. 8._____________ er öfter ins Ausland reist, können sie sich besser verstehen.
Übung 19: Ergänzen Sie!
1. Nachdem er dieses Geschäft eröffnet hatte, ... .2. Nachdem er uns davon benachrichtigt hatte, ... .3. Nachdem er seinen Fehler verbessert hatte, ... . 4. Nachdem sie das Geld völlig verbraucht hatte, ... . 5. Nachdem er mich überredet hatte, ... . 6. Nachdem er sie schlecht behandelt hatte, ... .7. Nachdem sie die Flasche mit Milch gefüllt hatte, ... .8. Nachdem er davon genug gеhabt hatte, ... .