Смекни!
smekni.com

Учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентов биолого-почвенного факультета (стр. 2 из 11)

Питание как фактор экологии человека. Экологические проблемы питания современного человека. Загрязнение продуктов питания и их включение в «пищевые цепи». Пищевые добавки и их гигиеническое регламентирование. Металлы и другие микроэлементы. Канцерогенные вещества. Микотоксины. Компоненты, попадающие в продукты питания из минеральных и других удобрений. Остаточные количества пестицидов в продуктах питания. Радиоактивные изотопы в продуктах питания. Загрязнение продуктов питания примесями, мигрирующими из оборудования, инвентаря, тары и упаковочных материалов. Лекарственные препараты и другие чужеродные вещества в продуктах животноводства и птицеводства.

Экология человека в условиях чрезвычайных ситуаций. Общая характеристика чрезвычайных ситуаций. Понятие повреждающих факторах чрезвычайных ситуаций и их классификация. Природные катастрофы. Чрезвычайные ситуации техногенного характера. Международное сотрудничество и организационное обеспечение медицины катастроф. Санитарно-гигиеническое и противоэпидемическое обеспечение населения в чрезвычайных ситуациях.

Экология человека и космос.

Региональные проблемы экологии человека. Региональные закономерности распространения болезней. Роль генотипических и фенотипических особенностей в распространении патологий. Понятие о краевой патологии. Задачи оптимизации окружающей среды в конкретных природоохранных проектах.


Темы для самостоятельного изучения

1. Региональные закономерности распространения болезней. Роль генотипических и фенотипических особенностей в распространении патологий. Понятие о краевой патологии.

2. Общая характеристика чрезвычайных ситуаций. Понятие повреждающих факторах чрезвычайных ситуаций и их классификация. Природные катастрофы. Чрезвычайные ситуации техногенного характера. Международное сотрудничество и организационное обеспечение медицины катастроф.

3. Эндемические микроэлементозы. Влияние промышленных загрязнений природной среды на здоровье человека.

4. Глобальная стратегия всемирной организации здравоохранения по достижению здоровья для всех в XXI веке.

5. Природо-эндемичные заболевания. Географические закономерности распространения природно-очаговых болезней.

6. Понятие об адаптации и акклиматизации человека. Общие закономерности адаптивного процесса. Специфическая и неспецифическая адаптация. Механизмы адаптации.

7. Воздействие комплекса природных условий на организм человека.

темы рефератов

1. Адаптация человека к жаркому климату.

2. Адаптация человека к жизни в горном климате.

3. Адаптация человека к холодному климату.

4. Болезни жарких стран.

5. Влияние алкоголя на здоровье человека.

6. Влияние биологического загрязнения (патогенные микроорганизмы и т.д.) среды на здоровье человека

7. Влияние курения на здоровье человека.

8. Влияние наркотиков на здоровье человека.

9. Влияние образа жизни современного человека на его организм

10. Влияние работы за компьютером на организм человека.

11. Влияние радиации на здоровье человека

12. Влияние СВЧ-излучения на организм человека.

13. Влияние сотовой связи на организм человека.

14. Влияние химического (пестициды, тяжелые металлы и т.д.) загрязнения среды на здоровье человека

15. Влияние электромагнитных полей на здоровье человека

16. Воздушная болезнь.

17. География человеческих рас.

18. Гигиеническая оценка влияния магнитных полей.

19. Демографическая ситуация в России.

20. Демографическая ситуация в Ростовской области.

21. История глобальных эпидемий человека.

22. Проблема радоновой опасности для здоровья человека.

23. Прогнозы и возможные сценарии будущего человечества.

24. Происхождение человека.

25. Радиационная обстановка в России.

26. Радиационная обстановка в Ростовской области.

27. Социальная и биологическая эволюция человека.

28. Влияние стресса на организм человека.

29. Токсины и их влияние на организм человека.

30. Экологическая ситуация в районе Волгодонской АЭС.

31. Экологические особенности питания современного человека.

32. Экологические проблемы жителей Ростовской области.

33. Экология человека в горах.

34. Экология человека в жарком климате.

35. Экология человека в условиях севера.

Вопросы к зачету

1. Предмет экологии человека.

2. Человеческие экосистемы.

3. Прогнозы и возможные сценарии будущего человечества.

4. Конституция, расы, среда обитания.

5. Экология и проблемы народонаселения.

6. Роль демографических процессов в экологии человека.

7. Типы воспроизводства населения. Возрастная структура населения.

8. Демографическая ситуация в России.

9. Генофонд человека и агрессивные факторы среды.

10. Онтогенез человека, его критические периоды, причины возникновения аномалий (тератогенез).

11. Рост, развитие и старение в различных экологических условиях.

12. Жизнь человека в жарком климате.

13. Жизнь человека в холодном климате.

14. Жизнь человека в горах.

15. Время и функции организма. Биоритмы и их виды.

16. Адаптация человека к условиям окружающей среды.

17. Экология и здоровье человека.

18. Эндемические микроэлементозы.

19. Влияние промышленных загрязнений природной среды на здоровье человека.

20. Экология и здоровье ребенка.

21. Природо-эндемичные заболевания.

22. Влияние образа жизни современного человека на его организм.

23. Антропогенные факторы и механизмы их токсического действия на организм человека.

24. Влияние физических, химических, биологических и других факторов.

25. Последствия воздействия мутагенных и канцерогенных веществ.

26. Влияние магнитных полей на человека.

27. Влияние ионизирующих излучений на человека.

28. Питание как фактор экологии человека.

29. Загрязнение продуктов питания и их включение в «пищевые цепи».

30. Пищевые добавки и их гигиеническое регламентирование. Металлы и другие микроэлементы.

31. Канцерогенные вещества. Микотоксины.

32. Экология человека в условиях чрезвычайных ситуаций.

33. Экология человека и космос.

34. Региональные проблемы экологии человека.


Литература

Основная

1. Агаджанян Н.А., Торшин В.И. Экология человека. Избранные лекции. М.: Экоцентр, 1994. 225 с.

2. Казначеев В.П. Очерки теории и практики экологии человека. М.: Наука, 1983. 260 с.

3. Коган А.Б. Экологическая физиология человека. Ростов-н/Д: Изд-во Ростов, ун­та, 1990. 264 с.

4. Ревель П; Ревель Ч. Среда нашего обитания: В 4 кн. М.: Мир, 1994-1995. 855 с.

5. Кукушкин В.С. Экология человека (проблемы выживания). Ростов н/Д.: НМЦ «Логос», 1994. 240 с.

6. Экология человека. Основные проблемы. М.: Наука, 1988. 222 с.

7. Коган А.Б. Экологическая физиология человека. Ростов н/Д. Изд-во Рост. ун-та, 1990. 264 с.

Дополнительная

8. Кряжимский Ф.В., Большаков В.Н. Надорганизменные системы в экологии человека // Экология. 2005. № 3. С. 163-170.

9. Алексеев С.В., Янушанец О.И., Иванова И.Ф. Экология человека и проблемы гигиенического мониторинга. СПб.: КЭМ, 1994. 48 с.

10. Захарченко М.П., Гончарук Е.И., Кошелев Н.Ф. Современные проблемы экогигиены. В 2 ч. Киев: Хрещатик, 1993. 326 с.

11. Казначеев В.П. Здоровье нации. Просвещение. Образование. Москва-Кострома, 1996. 248 с.

12. Одум Г., Одум Э. Энергетический базис человека и природы. М.: Прогресс, 1978. 380 с.

13. Прохоров Б.Б. Экология человека: социально-демографические аспекты. М.: Наука, 1995. 122 с.

14. Данилов И.В. Мозг и внешняя среда. Л. Изд-во «Медицина», 1970. 160 с.

15. Дильман В.М. Большие биологические часы. Введение в интегральную медицину. М.: Знание, 1986. 256 с.

16. Царфис П.Г. Действие природных факторов на человека. М.: Наука, 1982. 198 с.

17. Агаджанян Н.А. Человек и биосфера. М.: Знание, 1987. 96 с.

18. Алексеева Т.И. Географическая среда и биология человека. М.: Мысль, 1977. 304 с.

19. Географические аспекты экологии человека. М.: Изд-во ИГАН АН СССР, 1975. 131 с.

20. Губарева Л.И., Мизирева О.М., Чурилова Т.М. Экология человека: практикум для вузов. М.: Гуманит. Изд. Центр ВЛАДОС, 2003. 112 с.

21. Држевецкая И.А. Основы физиологии обмена веществ и эндокринной системы. М.: Наука, 1994. 225 с.

22. Медицинская география и экология человека. М.: Изд-во Моск. фил. ГО СССР, 1987. 120 с.

23. Окружающая среда и здоровье человека. М.: Наука, 1979. 214 с.

24. Предмет экологии человека: В 2 ч. М., 1991. Ч. 1. 228 с.; Ч. 2. 180 с. (Исследования в области экологии человека за 1989-1990 гг.: Обзор.)

25. Проблемы экологии человека. М.: Наука, 1986. 142 с.

26. Протасов В.Ф., Молчанов А.В. Здоровье и природопользование в России. М.: Финансы и статистика, 1995. 528 с.

27. Реферативный журнал. Экология человека (86). Отдельные выпуски с 1986 г. М.: ВИНИТИ АН.

28. Руководство по медицинской географии /Под. ред. А.А. Келлера, О.П. Щепина, А.В. Чаклина. СПб., 1993.

29. Теория и методика географических исследований экологии человека. М.: Изд-во ИГАН АН СССР, 1974. 183 с.


Словарь терминов[*]

Автотрофность человечества - теоретически возможное получение человечеством хемосинтетической нищи и энергии непосредственно от Солнца, без использования или даже при отсутствии др. организмов. В. И. Вернадский предполагал возможность превращения человека из существа социально гетеротрофного в существо социально авто-трофное. Переход к получению энергии непосредственно от Солнца осуществляется в наши дни. Получение растителыюиодобной пищи в ходе искусственного фотосинтеза теоретически возможно. Полное превращение человека в автотрофное существо противоречит закону необратимости эволюции (Л. Долло).