ПО ИЗУЧЕНИЮ РАЗДЕЛОВ ПРОГРАММЫ
ЧАСТЬ 1. Товароведение непродовольственных товаров
Раздел 1. Текстильные товары, одежда, обувь
Тема: Текстильные товары
Цель изучения темы: Сформировать знания о текстильных волокнах растительного и животного происхождения, об основных видах химических волокон и их характеристике.
Сформировать знания о ткацких переплетениях, об основных видах отделки тканей, потребительских свойствах и ассортименте хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей.
Сформировать знания об ассортименте ковров и ковровых изделий, искусственного меха.
Содержание программы: Текстильные волокна. Характеристика основных видов природных текстильных волокон растительного происхождения (хлопок, лубяные волокна (лен, пенька, джут, кенаф); природных текстильных волокон животного происхождения (шерсть, натуральный шелк) и волокон химического происхождения (вискоза, ацетатные, капроновые, полиэфирные, нитроновые и др.).
Понятие, классификация, основные свойства нитей и пряжи.
Понятие о ткани. Ткацкие переплетения; классы, характеристика основных видов, их влияние на свойства тканей.
Основные виды отделок тканей. Классификация тканей. Характеристика основных групп тканей по волокнистому составу (хлопчатобумажных, льняных, шерстяных, шелковых).
Нетканые материалы; понятие, классификация и характеристика ассортимента. Особенности потребительских свойств нетканых материалов разных способов производства (холстопрошивные, нитепрошивные, тканепрошивные, клеевые, иглопробивные).
Классификация ассортимента ковров и ковровых изделий.
Классификация и характеристика ассортимента искусственного меха.
Результат: Описывает основные виды текстильных волокон растительного и животного происхождения, химические волокна.
Описывает ткацкие переплетения и основные виды отделок тканей; потребительские свойства и ассортимент хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей. Объясняет особенности классификации ковров и ковровых изделий, искусственного меха.
Вопросы для самоконтроля:
1. Дайте классификацию потребительских свойств тканей.
2. Охарактеризуйте эргономические свойства тканей.
3. Какие свойства определяют эстетическую ценность тканей?
4. Охарактеризуйте натуральные волокна.
5. Дайте классификацию ковровых изделий.
Литература:
[1], с. 18-33; [4], с. 69-132; [12], с9-87; [14], с. 11-269.
Методические указания
К текстильным товарам относятся изделия, вырабатываемые из волокон и нитей: ткани, нетканные материалы, искусственные меха, ковровые изделия, канаты, веревки и др. Главным текстильным материалом является ткань.
Потребительские свойства тканей условно можно разделить на классы:
- Эргономические свойства;
- Свойства влияющие на срок службы тканей;
- Эстетические свойства.
Текстильные волокна – гибкие прочные тела, длина которых во много раз превышает толщину, пригодные для изготовления текстильных изделий.
| Подразделяют на два класса: | |
| натуральные | химические |
| По происхождению волокнообразующего вещества: | |
| · растительные волокна (хлопковое, льняное, пенька, ждут, кенаф); · животные (шерстяное волокно, натуральный шелк); · минеральные (асбест). | · искусственные (вискозные волокна, ацетатные, медно-аммиачные, металлические, стеклянные); · синтетические (полиамидные, полиэфирные, полиакрилонитрильные, поливинилхлоридные, поливинилспиртовые, полиуретановые, полиолефиновые). |
Пряжа – нить, состоящая из волокон, соединенных путем скручивания или склеивания.
Ассортимент: По составу волокон вырабатывается хлопчатобумажная, льняная, шерстяная, шелковая, вискозная, нитроновая пряжа.
Текстильные нити – гибкие прочные тела с малыми поперечными размерами, значительной длины, используемые для изготовления текстильных изделий.
Ассортимент: шелк-сырец, шелк-уток, шелк-основа, мулине, креп, муслин.
Ткацкие переплетения – порядок взаимного перекрытия нитей основы нитями утка.
| Ткацкие переплетения подразделяют на: | |||
| простые | мелкоузорчатые | крупноузорчатые | сложные |
| К специальным видам отделки относится: | |||
| противоусадочная | противосминаемая | водонепроницаемая | молезащитная |
| По виду волокна ткани делят на: | |||
| хлопковые | льняные | шерстяные | шелковые |
Требования к качеству, маркировка: качество тканей проверяют путем внимательного осмотра с лицевой стороны при отраженном свете. При этом выявляют наличие пороков пряжи, ткачества и отделки. Хлопчатобумажные, льняные и шерстяные ткани выпускаются 1-го и 2-го сортов, шелковые – 1,2 и 3-го сортов. Ткани маркируют клеймением и прикреплением бумажных картонных ярлыков к куску ткани или пачке штучных изделий. [1], с. 32-33.
Практическая работа №1
Определение природы волокна, вида и разновидности пряжи и нитей. Товароведная характеристика тканей.
Результат: Определяет волокнистый состав тканей, виды пряжи. Составляет товароведную характеристику тканей.
Вопросы для самоконтроля:
1. Как делятся волокна по происхождению?
2. Назовите главные переплетения тканей.
3. В чем особенности мебельно-декоративных тканей?
Литература: [1], с. 18-33; [4], с. 69-132; [12], с9-87; [14], с. 11-269.
Тема: Швейные товары
Цель изучения темы: Сформировать знания о потребительских свойствах одежды и классификации швейных товаров, об ассортименте верхней одежды, белья и головных уборов.
Содержание программы: Потребительские свойства одежды. Материалы для изготовления одежды. Классификация швейных изделий. Характеристика ассортимента верхней одежды, белья и головных уборов. Уход за швейными изделиями. Состояние моды текущего сезона.
Результат: Описывает потребительские свойства одежды, особенности классификации швейных изделий, ассортимент верхней одежды, белья и головных уборов.
Вопросы для самоконтроля:
1. Назовите факторы, влияющие на потребности населения в одежде.
2. Охарактеризуйте эргономические потребительские свойства одежных товаров.
3. Назовите основные материалы для производства одежных товаров.
Литература: [1], с. 34-48; [4], с. 132-182; [12], с. 88-180; [14], с. 277-457.
Методические указания
Швейные товары – это различные виды верхней одежды, легкого платья, белья, головных уборов, перчатки, варежки. В зависимости от способа производства различают одежду, изготовленную по технологии швейного и трикотажного производства. Одежду, выработанную по технологии швейного производства, называют швейными изделиями.
Потребительские свойства одежды:
- надежность;
- эргономические свойства;
- эстетические свойства.
Ассортимент:
- пальтовые изделия;
- костюмно-платьевые изделия;
- бельевые изделия;
- головные уборы.
Требования к качеству, маркировка: Швейные изделия должны соответствовать утвержденным образцам, быть комплектными, чистыми, отутюженными, прочными и удобными в носке, иметь правильную посадку на фигуре, красивый внешний вид, хорошо сохранять форму. Маркируют швейные изделия путем прикрепления товарного ярлыка из картона, плотной бумаги или тканевой ленты. На товарном ярлыке обозначают: товарный знак, наименование и местонахождение предприятия-изготовителя; номер модели, стандарта или ТУ, размер, рост, полноту, код, наименование и артикул ткани, сорт, дату выпуска (месяц и год). [1], с. 46-48.
Тема: Трикотажные товары
Цель изучения темы: Сформировать знания об основных видах поперечновязаных и основовязаных трикотажных полотнах, о современном ассортименте верхнего и бельевого трикотажа, чулочно-носочных, перчаточных и платочно-шарфовых изделий.
Содержание программы: Классификация трикотажных полотен. Характеристика поперечновязаных и основовязаных полотен.
Классификация и характеристика ассортимента верхнего и бельевого трикотажа, чулочно-носочных, перчаточных и платочно-шарфовых изделий.
Уход за трикотажными товарами. Состояние моды текущего сезона.
Результат: Описывает основные виды поперечновязаных и основовязаных трикотажных полотен, ассортимент трикотажных изделий, верхнего и бельевого трикотажа, чулочно-носочных, перчаточных и платочно-шарфовых изделий.
Вопросы для самоконтроля:
1. Дайте характеристику видов изделий бельевого трикотажа.
2. Охарактеризуйте ассортимент чулочно-носочных изделий.
3. Какая характерная особенность филейного трикотажа?
Литература:
[1], с. 48-55; [4], с. 133-182; [12], 181-258; [14], с. 277-457.
Методические указания
Трикотажные товары. Трикотаж – гибкое и прочное вязаное полотно или изделие, состоящее из петель, переплетающихся в продольном и поперечном направлениях.
Ассортимент:
- верхние трикотажные изделия;
- бельевые изделия;
- чулочно-носочные изделия;
- трикотажные головные уборы;
- перчатки и варежки.
Требования к качеству, маркировка: Доброкачественные трикотажные изделия должны иметь правильную форму и установленные размеры, прочную и ровную окраску, правильное и прочное соединение деталей, четкую и полную маркировку, ровные, без пропусков строчки швов. По качеству делят на 1-й и 2-й сорта. Трикотажные изделия маркируют прикреплением этикеток. На этикетке указывают товарный знак, наименование предприятия, его местонахождение, код, размер, сорт, номер ГОСТа или ТУ. [1], с. 54-55.