Смекни!
smekni.com

Методические указания по выполнению дипломного проекта (работы) для студентов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» (стр. 6 из 8)

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Примерная тематика выпускной

квалификационной работы.

1. Анализ состояния стандартизации непродовольственных потребительских товаров.

2. Влияние стандартизации на качество и конкурентоспособность товаров.

3. Сертификация непродовольственных товаров, особенности ее проведения применительно к товарам различных групп.

4. Роль сертификации в повышении качества и обеспечении безопасности товаров.

5. Разработка и корректировка требований к качеству товаров.

6. Влияние новых материалов на совершенствование ассортимента и качества товаров.

7. Влияние изменения сырьевой базы на ассортимент и качество непродовольственных товаров.

8. Проблемы рационального использования сырьевых ресурсов в производстве непродовольственных товаров.

9. Совершенствование и оптимизация технологии производства, маркировки, упаковки и хранения товаров.

10. Исследования влияния состава, структуры, отделки материалов на качество товаров.

11. Анализ и потребительская оценка ассортимента товаров.

12. Экспертиза потребительских свойств и ассортимента товаров.

13. Анализ показателей ассортимента товаров и разработка направлений их улучшения.

14. Исследование фактического и формирование оптимально ассортимента товаров.

15. Основные принципы поведения идентификационной экспертизы товаров и анализа ее результатов.

16. Идентификация потребительских товаров и экспертная оценка их качества.

17. Разработка критериев идентификации, методов и средств обнаружения фальсифицированных товаров.

18. Роль социальных свойств в потребительской оценке товаров.

19. Особенности оценки качества товаров в условиях рыночной экономики.

20. Совершенствование товарной информации непродовольственных товаров.

21. Экономические аспекты в товароведении.

22. Исследование влияния упаковки на сохранение качества товаров.

23. Безопасность полимерной упаковки.

24. Качество товара как главная составляющая его конкурентоспособности.

25. Сравнительная оценка качества и конкурентоспособности отдельных групп товаров.

26. Исследование потребительских свойств и конкурентоспособности товаров.

27. Оценка конкурентоспособности товаров.

28. Современные проблемы биоповреждаемости непродовольственных товаров применительно к их качеству и безопасности.

29. Проблемы управления качеством и безопасностью товаров в условиях современного рынка.

30. Формирование оптимального ассортимента товаров в рыночных условиях.

31. Разработка путей оптимизации и обновления ассортимента в системе управления ассортиментом потребительских товаров.

32. Экспертная оценка ассортимента и качества непродовольственных товаров.

33. Товароведная экспертиза качества товаров.

34. Исследование (оценка) потребительских свойств товаров (утилитарных, надежности, эстетических).

35. Потребительская оценка ассортимента и качества товаров.

36. Сравнительная характеристика ассортимента товаров отечественного и зарубежного производства.

37. Анализ факторов, формирующих ассортимент и качество товаров.

38. Исследования ассортимента и качества товаров на основе маркетинговых исследований.

39. Анализ качества товаров и организации его контроля.

40. Управление качеством товаров на всех этапах жизненного цикла.

41. Совершенствование методик испытаний показателей качества товаров.

42. Разработка экспресс – методов определения показателей качества потребительских товаров.

43. Исследование свойств надежности товаров и их потребительская оценка.

44. Совершенствование критериев безопасности потребительских товаров.

45. Совершенствование методов контроля качества товаров в процессе хранения, транспортирования, реализации.

46. Оптимизация критериев оценки качества непродовольственных товаров.

47. Исследование условий хранения товаров и их влияния на сохранение качества.

48. Совершенствования классификации и кодирования товаров.

49. Товароведная характеристика нового ассортимента товаров, утвердившихся на рынке.

Примечание. Каждая тема разрабатывается применительно к конкретной группе товаров: обувь, швейные и трикотажные изделия, ткани, меха, стеклянные и керамические товары, электротовары; металлохозяйственные, культурно-бытовые, мебельные, парфюмерно – косметические товары, изделия из пластмасс, товары бытовой химии и др.

ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Образец бланка задания

Задание к дипломному проекту (работе)

  1. Наименование темы ____________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

  1. Техническое задание ____________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

3. Объем и содержание работы ______________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

4. Экономическая часть ____________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

5. Экология, охрана труда и техника безопасности _____________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

6. Литература и пособия ___________________________________________

_________________________________________________________________

_________________________________________________________________

Руководитель дипломного проектирования ___ (_______________)

Консультант по организационно –

экономической части______________________ (_______________)

Консультант по экологии и

безопасности

жизнедеятельности________________________ (_______________)

Заведующий кафедрой УК __________________ ( А.У. Ибрагимов)

Декан факультета УК ______________________ ( В.С. Клековкин)

Примеры планов выпускных квалификационных работ

Пример 1. Тема «Анализ и потребительская оценка ассортимента

женских верхних швейных.

Введение.

1. Характеристика ассортимента женских верхних швейных изделий и их современного российского рынка.

Товароведная характеристика ассортимента женских верхних швейных изделий, факторы его формирующие.

Состояние современного российского рынка женской швейной одежды.

Потребительская оценка как метод маркетингового исследования, ее роль в совершенствовании ассортимента.

2. Анализ ассортимента женских верхних изделий, вырабатываемых фабрикой «Сактон» Ижевска.

Экономико – организационная характеристика предприятия.

Формирование ассортимента женской верхней швейной одежды на предприятии и анализ его структуры.

Анализ ассортимента женской верхней швейной одежды и его показателей на основе моментных наблюдений.

  1. Анализ результатов потребительской оценки.

Методика проведения опроса.

Анализ результатов опроса.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложение А. Характеристика ассортимента женской верхней одежды, имеющийся в продаже при первом моментном наблюдении.

Приложение Б. Характеристика ассортимента женской верхней одежды, имеющийся в продаже при втором моментном наблюдении.

Приложение В. Анкета опроса покупателей.

Пример 2. Тема: «Товароведная экспертиза ассортимента и качества

посудо – хозяйственных изделий из пластмасс»

Введение.

1. Товароведная экспертиза ассортимента и качества посудо – хозяйственных изделий из пластмасс.

Краткая характеристика ассортимента посудо – хозяйственных изделий из пластмасс. Требования к их качества.

Товароведная экспертиза ассортимента и качества товаров из пластмасс.

Виды, сущность, объекты товароведной экспертизы ассортимента и качества посудо – хозяйственных изделий из пластмасс.

Методы экспертизы качества посудо – хозяйственных изделий из пластмасс.

2. Экспертиза ассортимента и качества посудо – хозяйственных изделий из пластмасс, реализуемых ОАО «Завод пластмасс» г. Ижевска.

Организационно – правовая характеристика предприятия.

Экспертиза ассортимента посудо – хозяйственных товаров из пластмасс.

Экспертиза качества посудо – хозяйственных товаров из пластмасс.

3. Гигиеническая экспертиза качества посуды разового пользования из полистирола.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложение А.

Приложение Б.

Пример 3. Тема: «Товароведная экспертиза ассортимента

и качества электроплит»

Введение.

1. Социально – экономические проблемы производства реализации бытовых электроплит.

Современное состояние рынка электроплит.

Факторы, определяющие ассортимент и качество бытовых электроплит.

Факторы, влияющие на формирование ассортимента.

Новые направления в технике и технологии производства электроплит.

Совершенствование материалов и комплектующих бытовых электроплит.

Особенности упаковки, маркировки, хранения бытовых электроплит.

Методика экспертной оценки ассортимента и качества электроплит.

2. Экспертиза ассортимента и качества электроплит на примере ООО «Электротехника в быту» г.Ижевск.

Краткая характеристика финансово – хозяйственной деятельности предприятия.

Анализ ассортимента бытовых электроплит.

Товароведная экспертиза информации для потребителей и анализ особенностей сертификации электроплит.

3. Совершенствование ассортимента электроплит, реализуемых магазином ООО «Электротехника в быту» Ижевска.

Экспертная оценка ассортимента и качества электроплит.

Основные направления совершенствования ассортимента электроплит.

4. Оценка качества торгового обслуживания в магазине ООО «Электротехника в быту» Ижевска.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложение А. Анкета опроса экспертов.

Пример 4. Тема: «Товароведная экспертиза качества женской