Методические указания по выполнению дипломного проекта (работы) для студентов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» (стр. 7 из 8)
кожаной обуви».
Введение.
1. Теоретические и практические аспекты проведения экспертизы качества кожаной обуви.
Современное состояние рынка кожаной обуви.
Проблемы качества кожаной обуви и анализ факторов, влияющих на его повышение.
1.2.1. Улучшение качества сырьевых материалов.
1.2.2. Совершенствование качества в процессе изготовления обуви.
1.2.3. Направления совершенствования маркировки, упаковки, транспортировки и хранения обуви.
1.3. Методика проведения товароведной экспертизы качества кожаной обуви.
2. Товароведная экспертиза качества кожаной обуви на примере магазина «ЦУМ» г. Ижевска.
2.1. Характеристика ассортимента кожаной обуви, реализуемой магазином «ЦУМ» по основным товарным признакам.
2.2. Анализ пороков кожаной обуви, выявленных при товароведной экспертизе и оценка их влияния на уровень качества.
2.3. Пути развития товароведной экспертизы качества кожаной обуви.
2.3.1. Совершенствование методов идентификации кожаной обуви.
2.3.2. Добровольная сертификация обуви как фактор повышения качества.
2.3.2. Повышение объективности экспертной оценки качества кожаной обуви на основе использования экспериментальных методов.
2.3.4. Экспертиза информации для потребителя, предоставляемая при экспертизе магазином «ЦУМ» при реализации кожаной обуви.
Заключение.
Список использованных источников.
Приложение А.
Приложение Б.
Пример 5. Тема : «Товароведная экспертиза ассортимента бытовых холодильников».
Введение.
1. Социально – экономические проблемы производства и реализации бытовых холодильников.
Современное состояние рынка.
Факторы, определяющие развитие ассортимента.
Новые сырьевые материалы.
Совершенствование конструкции и технологии изготовления.
Направления развития дизайна бытовых холодильников.
Методика экспертной оценки ассортимента бытовых холодильников.
2.Товароведная экспертиза ассортимента бытовых холодильников «Наш дом» Ижевска.
Характеристика ассортимента бытовых холодильников и анализ результатов моментных наблюдений.
Экспертная оценка ассортимента бытовых холодильников.
Пути совершенствования ассортимента бытовых холодильников.
Заключение.
Список использованных источников.
Приложение А.
Приложение Б.
ПРИЛОЖЕНИЕ Г.
1. До 30 лет
2. 31 – 50 лет
3.Старше 30 лет.
Ряд 1 – Малообеспеченные
Ряд 2 – Средний достаток
Ряд 3 – Богатые
Ряд 4 – Бедные
Рис.1. – Структура респондентов различного уровня доходов и возраста, не совершивших покупку.
ПРИЛОЖЕНИЕ Д.
Пример оформления таблиц.
Таблица 1 – Социальный портрет респондентов
| Показатель | Возрастная группа, лет | В целом | ||||||
| 18 -30 | 31-44 | 45 и старше | ||||||
| Количество чел. | доля % | Количество чел. | доля % | Количество чел. | доля % | Количество чел. | доля % | |
| Социальное положение | ||||||||
| Рабочий | 5 | 19,3 | 11 | 30,6 | 10 | 26,3 | 26 | 26,0 |
| ИТР | 5 | 19,3 | 4 | 11,1 | 9 | 23,7 | 18 | 18,0 |
| Служащий | 7 | 26,9 | 10 | 27,8 | 8 | 21,1 | 25 | 25,0 |
| Пенсионер | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Предприниматель | 1 | 3,8 | 4 | 11,1 | 1 | 2,6 | 6 | 6,0 |
| Безработный | 1 | 3,8 | 5 | 13,9 | 1 | 2,6 | 7 | 7,0 |
| Студент | 5 | 19,2 | - | - | - | - | 5 | 5,0 |
| Домохозяйка | 2 | 7,7 | 2 | 5,5 | 1 | 2,6 | 5 | 5,0 |
| ИТОГО | 26 | 100,0 | 36 | 100,0 | 38 | 100,0 | 100 | 100,0 |
| Группа по доходам | ||||||||
| Бедные | 9 | 34,6 | 17 | 47,2 | 18 | 47,4 | 44 | 44,0 |
| Малообеспеченные | 13 | 50,0 | 12 | 33,3 | 16 | 42,2 | 41 | 41,0 |
| Среднего достатка | 2 | 7,7 | 2 | 5,6 | 3 | 7,9 | 7 | 7,0 |
| Высокого достатка | 2 | 7,7 | 5 | 13,9 | 1 | 2,6 | 8 | 8,0 |
| ИТОГО | 26 | 100,0 | 36 | 38 | 100,0 | 100 | 100,0 | |
| Место проживания | 100,0 | |||||||
| Орск | 16 | 61,6 | 30 | 83,4 | 31 | 81,5 | 77 | 77,0 |
| Оренбурская область | 5 | 19,2 | 3 | 8,3 | 5 | 13,2 | 13 | 13,0 |
| Другие регионы РФ | 5 | 19,2 | 3 | 8,3 | 2 | 5,3 | 10 | 10,0 |
| ИТОГО | 26 | 100,0 | 36 | 100,0 | 38 | 100,0 | 100 | 100,0 |
ПРИЛОЖЕНИЕ Е
Пример оформления формул
Широта торгового ассортимента характеризуется коэффициентом широты в процентах и определяется по формуле [15, с.34]:
(2)где Кш – коэффициент широты, %;
Шд – количество моделей изделий, имевшихся в продаже, шт.;
Шб – количество моделей изделий, выпускаемых предприятием на период исследования, шт.
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж.
Примеры библиографического описания
литературных источников
1. Законы Российской Федерации и Удмуртской Республики
Федеральный закон от 24 октября 1997г. № 134 – ФЗ «О прожиточном минимуме в Российской Федерации» // Собрание законодательства РФ. 1997. № 43. Ст. 4904. С. 729 – 731.
2. Постановления Правительства, указы Президента
О защите потребителей от недобросовестной рекламы: Указ Президента РФ // Рос. газета. 1994. 16 июня. С.4.
О правилах продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров: Постановление Совета Министров Правительства РФ // Торг. газета. 1994. 12 марта.
3. Статистические сборники, ежегодники
Торговля в России: Стат. сб./Госкомстат России. М., 2001.
Российский статистический ежегодник: Стат. сб./ Госкомстат России. М., 2001.
4. Книги с одним и двумя авторами
Бродский М.А. Бытовая радиоэлектронная аппаратура. Минск: Полымя, 1994.
с тремя авторами
Госс В.С., Семенюк Э.П., Урсул А.Д. Категории современной науки: Становление и развитие. М.: Мысль, 1984.
Прутченков А.С. и др. Рынок? Рынок … Ура! Рынок!: Сборник игр, текстовых и конкурсных заданий, задач, кроссвордов / А.С. Прутченков, Б.А. Райсберг, Б.П. Шемякин. – М.: Новая шк., 1994.
более трех авторов
Академия рынка: маркетинг: (Пер. с фр.) / А. Дайна, Ф. Букерель, Р. Ланкар и др. М.: Экономика, 1993.