Расчеты удобно свести в таблицы.
Таблица 19 - Валовое производство продукции земледелия
| Культуры, виды угодий | Площадь, га | Планируемая урожайность, ц/га | Валовой сбор, ц | Стоимость продукции (сопоставимые цены), млн. руб. | |
| продукции | к.ед. | ||||
| Зерновые | |||||
| Рапс | |||||
| Кукуруза на силос | |||||
| И т. д. | |||||
| Итого | х | х | |||
Методика заполнения таблицы:
- графа «Площадь» – площади сельскохозяйственных культур: таблица 12 графа «Площадь посева на пашне», сельскохозяйственных угодий: таблица 1 графа «Площадь на перспективу». По данной графе подсчитывается итоговая сумма;
- графа «Урожайность» таблица 4 графа «Выход готовой продукции»;
- графа «Валовой сбор продукции» - это произведение 2-х предыдущих столбцов;
- графа «Валовой сбор кормовых единиц» рассчитается умножением данных графы «Валовой сбор продукции» на питательность (приложение И). По данной графе подсчитывается итоговая сумма;
- графа «Стоимость продукции» рассчитывается умножением графы «Валовой сбор» на стоимость единицы продукции (приложение 1 рабочей тетради). По данной графе подсчитывается итоговая сумма.
После окончательного уточнения посевных площадей по хозяйству и определения производства продукции земледелия можно составить план распределения валовой продукции. В этом случае принимают во внимание обязательное выполнение плана продажи государству, а также возможность ее продажи сверх плана. Расчеты, приведенные в таблице 20 покажут, что имеется ряд отклонений потребности в кормах от обеспеченности, а это объясняется в основном некоторыми округлениями, сделанными в процессе установления укрупненных нормативов затрат кормов на единицу продукции животноводства и на типовую ферму. Небольшой недостаток концентратов можно покрыть за счет использования страхового фонда фуражного зерна. Недостаток силоса и сенажа может быть покрыт за счет использования избытка корнеплодов и зеленых кормов и т. д.
Таблица 20 - Распределение валовой продукции растениеводства, ц
| Виды продукции | Остаток на начало года | Валовой сбор продукции | На семена | Продажа государству и др. | На корм | Остаток (недостаток), (+,-) | ||
| общественному скоту | лошадям | личному скоту | ||||||
| Зерно | ||||||||
| Сахарная свекла | ||||||||
| Силос | ||||||||
| Сено | ||||||||
| И т. д. | ||||||||
Методика заполнения таблицы:
- графа «Остаток на начало года» выписывается из годового отчета за последний год (форма 14 АПК «Баланс продукции» остаток на конец года) по соответствующему виду продукции;
- графа «Валовой сбор продукции» выписывается из таблицы 19 графа «Валовой сбор продукции». Причем по строке «Сено» суммируется продукция, полученная с естественных и улучшенных сенокосов и многолетних трав на сено. По строке «Зеленая масса» суммируется продукция, полученная с естественных и улучшенных пастбищ и многолетних и однолетних трав на зеленую массу;
- графа «На семена» выписывается из таблицы 9 графа «Семена»;
- графа «Продажа государству» выписывается из таблицы 9 графа «По договорам»;
- графа «На корм общественному скоту» рассчитывается умножением требуемой площади из таблицы 11 графа «Всего» на планируемую урожайность таблица 4 графа «Выход готовой продукции»;
- графа «На корм лошадям» выписывается из таблицы 9 графа «Рабочему скоту»;
- графа «На корм личному скоту» выписывается из таблицы 9 графа «Скоту в личном пользовании»;
- графа «Остаток, недостаток» - это сумма граф «Остаток на начало года» и «Валовой сбор продукции» за минусом оставшихся граф.
При расчетах реализации продукции животноводства надо учесть необходимость выделения молока и мяса на общественное питание, выделение молока на корм телятам и поросятам, а также продажа небольшого количества молока для работников хозяйства (пенсионеров).
Расчеты лучше представить в виде таблицы 21.
Таблица 21 - Валовое производство и распределение продукции животноводства
| Вид продукции | Поголовье, гол. | План. продуктивность, кг (г) | Валовое производство, ц | Стоимость продукции (сопоставимые цены) млн. руб. | Распределение продукции, ц | |||
| государству | на корм скоту | на общественное питание | прочая реализация | |||||
| Молоко | ||||||||
| Прирост живой массы КРС | ||||||||
| Прирост живой массы свиней | ||||||||
| Итого | х | х | х | х | х | х | х | |
Методика заполнения таблицы:
- графа «Поголовье» выписывается планируемое поголовье из пункта 4.10;
- графа «Продуктивность» выписывается из таблицы 6 графа «Планируемая продуктивность»;
- графа «Валовое производство» выписывается из пункта 4.10;
- графа «Стоимость продукции» рассчитывается умножением графы «Валовое производство» на стоимость единицы продукции (приложение 1 рабочей тетради). По данной графе подсчитывается итоговая сумма;
- графа «Распределение продукции на корм скоту» заполняется только по строке «Молоко». Рассчитывается умножением необходимого количества молока для производства 100 ц прироста живой массы КРС и свиней (таблица 10 графа «Требуется всего») на валовое производство живой массы КРС и свиней (пункт 4.10) соответственно;
- оставшиеся графы заполняются самостоятельно студентами исходя из запланированного валового производства продукции животноводства и фактического распределения продукции в последние годы.
Данный раздел является концентрированным итогом всего курсового проекта. В нем студент должен коротко сделать основные выводы и предложения на основании проведенных исследований и расчетов при написании данного проекта по всем разделам.
4.19. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
После завершения выполнения курсового проекта необходимо в алфавитном порядке записать всю учебную, методическую и справочную литературу, которая использовалась при его написании в соответствии с утвержденными правилами.
4.20. ПРИЛОЖЕНИЯ
В приложении к курсовому проекту обычно прикладываются рабочая тетрадь, годовые отчеты хозяйства, технологические карты и другие необходимые материалы.
1. Дегтяревич И.И., Пестис М.В., Дегтяревич Н.А. и др. Обоснование перспективных параметров развития хозяйства (рекомендации). Гродно: УО «ГГАУ», 2001.
2. Дегтяревич И.И., Кожан В.М., Дегтяревич Н.А. и др. Организация производства на предприятиях отрасли (методические указания по выполнению курсового проекта для студентов экономических специальностей. Гродно: УО «ГГАУ», 2003.
3. Дегтяревич И.И. Практикум по организации сельскохозяйственного производства: учебное пособие. – Гродно: УО «ГГАУ», 2003. – 190 с.
4. Дегтяревич И.И. Организация производства. Курс лекций. Учебное пособие. Гродно: УО «ГГАУ», 2005.
5. Дегтяревич И.И. Организация производства на предприятиях отрасли. Курс лекций. Учебное пособие. Гродно: УО «ГГАУ», 2007.
6. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях. Учебник. Под ред. Горфинкеля И.Щ., Тищенко Н.М. Мн.: Ураджай, 1997.
7. Организация производства на предприятиях АПК. Рабочая тетрадь по сбору исходного цифрового материала для выполнения курсового проекта (для студентов экономического и агрономического факультетов). Сост. И.И. Дегтяревич, В.М. Кожан, В.И. Петрушкевич, А.В. Сычевник. Гродно: УО «ГГАУ», 2006.
8. Справочник нормативов трудовых и материальных затрат для ведения сельскохозяйственного производства: 2-е изд. / Под ред. В. Г. Гусакова. – Мн.: Учреждение «БелНИИ аграрной экономики», 2002. – 440 с.
Приложение А
Пример оформления титульного листа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь