1. Анализ затрат на производство и реализацию продукции 3 (стр. 1 из 6)
Содержание
1. Анализ затрат на производство и реализацию продукции. 5
1.1.Общая характеристика затрат на производство и реализацию продукции …5
1.2. Анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции. 6
1.3. Особенности анализа себестоимости продукции и издержек обращения в различных отраслях. 12
2.Анализ затрат на производство и реализацию продукции на примере ООО «СООИ РТ ХРУ-3». 13
2.1.Анализ факторов изменения себестоимости. 16
2.2. Анализ использования фонда оплаты труда. 26
2.3. Сметный расчет себестоимости реализованной продукции. 31
3. Мероприятия по снижению затрат на предприятии ООО «СООИ РТ ХРУ-3». 32
Библиография…………………………………………………………………….37
В системе управления предприятием важное место отводится вопросам, связанным с затратами на производство. Невозможно правильно управлять эффективностью производства без правильной оценки реальной себестоимости.
Процесс управления затратами на производство — это многопрофильный процесс, охватывающий все аспекты хозяйственной деятельности, начиная со снабжения и кончая реализацией готовой продукции.
Применительно к предприятию управление издержками производства направлено на экономию живого и овеществленного труда, снижение расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, его ремонт, экономию материальных ресурсов, снижение отходов и транспортно-заготовительных расходов, экономию топлива и энергии, снижение расходов по реализации и хранению, экономию живого труда.
Цель курсовой работы постараться произвести анализ затрат на производство и реализацию продукции предприятия, изучить влияния издержек на прибыль предприятия, а также разработать мероприятия по минимизации издержек и, соответственно, себестоимости продукции.
Для реализации выше указанной цели необходимо решить ряд задач:
1. Изучить общую характеристику затрат на производство и реализацию продукции.
2. Изучить анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции.
3. Рассмотреть особенности анализа себестоимости продукции и издержек обращения в различных отраслях.
4. Рассмотреть затраты на производство и реализацию продукции ООО «СООИ РТ ХРУ-3».
5. Разработать рекомендации по снижению затрат на предприятии ООО «СООИ РТ ХРУ-3».
Предметом курсовой работы является процесс изучения затрат на производство и реализацию продукции, и их влияния на финансовые результаты предприятия, а объектом исследования – деятельность ООО «СООИ РТ ХРУ-3».
Для написания курсовой работы мы использовали учебно-методическую литературу. Вопросы изучения общей характеристики затрат на производство и реализацию продукции наиболее широко представлены в учебнике П. Фридмана «Контроль затрат и финансовых результатов при анализе качества продукции» [17].
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и библиографии.
1. Анализ затрат на производство и реализацию продукции
1.1.Общая характеристика затрат на производство и реализацию продукции
Совокупность затрат на производство и реализацию продукции включается в бюджет расходов и определяет структуру себестоимости продукции (работ, услуг). В составе себестоимости различают группы затрат, которые детализируются по отдельным видам затрат. Например, материальные затраты можно подразделить по конкретным видам основных и вспомогательных материалов. Финансово-хозяйственная деятельность предприятия в зависимости от структуры затрат на производство и реализацию продукции делится на материалоемкую, фондоемкую, трудоемкую и энергоемкую.
Общая характеристика затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг) может осуществляться в такой последовательности:
· определение структуры и видов затрат, составление сметы
затрат на основании производственной программы;
· расчет физического объема и стоимости затрат на единицу
продукции (работ, услуг), калькулирование по видам затрат;
· сводный расчет затрат по участкам (цехам) и видам деятельности.
Для различных отраслей используются разные методические подходы по определению затрат на производство продукции (работ, услуг). Чаще всего для сравнительного анализа затрат на производство используются затраты на 1 руб. выпускаемой продукции.
Изменение уровня себестоимости определяется следующим образом:
Структура себестоимости и ее величина оказывают прямое влияние на прибыль, размер и уровень цен, экономическую эффективность отдельных организационно-экономических и технических мероприятий.
На структуру затрат влияют конкретные условия финансово-хозяйственной деятельности предприятия и различные факторы, к которым относятся:
• техническая оснащенность производства;
• уровень автоматизации и механизации труда;
• специализация (универсальность) технико-экономической деятельности;
• природно-климатические условия;
• месторасположение предприятия.
В рамках диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия выполняется расчет влияния каждого фактора на себестоимость продукции. При этом факторы делятся на группы:
• прямо зависящие от работы предприятия (снижение расхода сырья, материалов, топлива и электроэнергии на единицу продукции, изменение структуры потребляемых сырья, материалов, топлива и электроэнергии; улучшение использования основных фондов);
• не зависящие от работы предприятия (природно-климатические условия и месторасположение предприятия, емкость сырьевой базы, размещение производственных участков, цехов, комплексов).
1.2. Анализ структуры затрат на производство и реализацию продукции
Различают прямые, косвенные, вспомогательные и полные затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг). Прямые затраты показывают, сколько и какой продукции, на какую стоимость непосредственно расходуется на данное производство.
Полные затраты кроме прямых включают косвенные и вспомогательные затраты на производство.
Например, бензин прямо расходуется на осуществление различных транспортных перевозок. Однако в цену бензина кроме его себестоимости включается стоимость его транспортировки от нефтеперерабатывающего предприятия до автозаправочной станции. Стоимость транспортировки бензина складывается из стоимости строительства и обслуживания транспортной сети, стоимости эксплуатации бензовозов. Стоимость строительства и обслуживания транспортной сети, в свою очередь, включает стоимость дорожно-строительных работ, строительных материалов, эксплуатации дорожно-строительной техники. Стоимость нефтепереработки состоит из исходной цены нефтепродукта, стоимости его транспортировки по нефтепроводу, стоимости переработки нефтепродукта и т. д. Диагностика прямых и полных затрат на производство определенной продукции показывает, какова реальная технико-экономическая цепочка, необходимая для данного производства.
Структура затрат на производство и реализацию продукции включает соотношение различных видов затрат. Все затраты предприятия на производство продукции (работ, услуг) отражает себестоимость продукции (табл. 1).
Таблица 1
Классификация затрат, входящих в себестоимость
Для расчета себестоимости используются методы прямого счета (на основе определенных норм и нормативов затрат), факторного анализа и калькуляция. Типовая структура калькуляции включает определенный состав статей затрат (табл. 2).
Таблица 2
Типовая структура калькуляции себестоимости затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг)
Структура цеховых расходов может быть различна в зависимости от типа предприятия. Примерная номенклатура затрат по цеховым расходам приведена в табл. 3.
Таблица 3
Номенклатура затрат по цеховым расходам
Цеховые расходы вспомогательных цехов распределяются пропорционально по основным статьям затрат.
Общезаводские расходы определяются в составе бюджета расходов по четырем группам:
• расходы по управлению предприятием (заработная плата аппарата управления, оплата командировок и служебных поездок, содержание военизированной и пожарной охраны, расходы на сигнализацию);
• общехозяйственные расходы (содержание технического персонала, амортизация основных средств, содержание и текущий ремонт зданий и сооружений, проведение испытаний, опытов и исследований, содержание общезаводских лабораторий, охрана труда, подготовка кадров);
• обязательные платежи в бюджет и внебюджетные фонды (налоговые платежи, сборы и обязательные отчисления);
• общезаводские непроизводственные расходы (потери от простоев и порчи материалов при хранении, упаковка, фасовка, доставка, комплектация).
Калькуляция себестоимости единицы продукции (работ, услуг) отражает затраты производителя на се выпуск. В рамках бюджета расходов предприятия составляется смета затрат на производство, т. е. свод затрат предприятия в денежном выражении на выполнение производственной программы.