МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
(РГТЭУ)
Новосибирский филиал
Торгово-экономический факультет
Кафедра коммерции
КОММЕРЧЕСКОЕ ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Методические указания и задания контрольной работы по дисциплине специальности 081100 Менеджмент
для студентов заочной формы обучения
Новосибирск 2011
Российский государственный торгово-экономический университет. Новосибирский филиал. Торгово-экономический факультет. Кафедра коммерции
Автор-составитель: к.э.н., доцент Васякина Е.Н.
Коммерческое товароведение: Методические указания и задания контрольной работы по дисциплине / Васякина Е.Н.– Новосибирск: НФ РГТЭУ, 2011. – 14 с.
Рецензент: ________________________________
Методические указания и задания контрольной работы по дисциплине рекомендованы к изданию кафедрой коммерции, протокол №_______ от ________________2011
Утверждены учебно-методическим советом НФ РГТЭУ, протокол №.____ от ______________________2011
В материалах использованы разработки авторов Цветковой Л.Г., Ивановой СВ. Ганцова Ш.К. и другие открытые материалы РГТЭУ
© Российский государственный торгово-экономический университет, Новосибирский филиал. 2011
СОДЕРЖАНИЕ
В результате изучения дисциплины студент должен знать: 4
В результате изучения дисциплины студент должен уметь. 5
2. Указания о порядке выполнения контрольных работ.. 6
2.3. Правила написания работы: 8
3. Перечень вопросов для выполнения контрольных работ 9
4. Рекомендуемая литература. 13
4.1. Рекомендуемая литература (основная) 13
4.2. Рекомендуемая литература (дополнительная) 13
Товароведение является необходимой и неотъемлемой частью современной коммерческой деятельности, эффективность которой напрямую зависит от правильного подбора товаров надлежащего качества в оптимальном ассортименте.
Изучение дисциплины «Коммерческое товароведение» обусловлено требованиями времени и, прежде всего, острой конкуренцией на внутреннем и мировом рынке, необходимостью репрезентативной оценки качества и прогнозирования конкурентоспособности товара.
Целью изучения дисциплины является раскрытие закономерностей формирования ассортимента, потребительских свойств и качества непродовольственных и продовольственных товаров, приобретение студентами глубоких теоретических и практических навыков в этой области.
Содержание учебной дисциплины определено Программой курса и нацелено на подготовку специалистов - менеджеров коммерческого профиля с тем, чтобы будущий специалист был способен осуществлять профессиональную деятельность в условиях рыночной экономики.
· основные понятия, термины и определения в области товароведения;
· состояние и перспективы развития рынка потребительских товаров;
· ассортимент, его показатели, этапы управления, пути совершенствования; средства, виды и формы товарной информации;
· факторы, формирующие качество и конкурентоспособность товаров;
· виды и способы фальсификации, методы идентификации товаров;
· ассортимент; потребительские свойства основных групп продовольственных и непродовольственных товаров.
В результате изучения дисциплины студент должен уметь использовать полученные знания в практической деятельности для формирования рациональной ассортиментной политики и достижения наибольшего коммерческого успеха предприятия.
Основными организационными формами учебных занятий являются лекции и практические занятия по курсу. В межсессионный период студенты-заочники самостоятельно изучают курс по конспектам лекции и предложенной в данных методических указаниях литературе. Перед изучением каждой темы рекомендуется сначала внимательно ознакомиться с выделенными в Программе основополагающими вопросами. В случае возникновения вопросов при изучении курса и подготовке контрольных работ, студенты могут обратиться за консультацией к преподавателю.
Итоговыми формами контроля знаний по данной дисциплине являются контрольная работа и экзамен. К сдаче экзамена допускаются студенты, посетившие все практические занятия и получившие положительную оценку (зачет) по выполненным и представленным на проверку контрольным работам.
2. УКАЗАНИЯ О ПОРЯДКЕ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ
Необходимым этапом самостоятельной работы над программным материалом является выполнение двух контрольных работ по предложенным вариантам.
Контрольные работы должны быть представлены в сроки, определенные учебным графиком.
Студенты, не выполнившие контрольные работы или получившие за них отрицательную оценку (незачет), не допускаются к сдаче зачета и экзамена.
Контрольные работы выполняются по одному из 15 вариантов, которые распределяются по начальным буквам фамилий студентов следующим образом:
| Начальная буква фамилии студента | Номера вопросов при подготовке контрольной работы по разделу | |
| непродовольственные товары | продовольственные товары | |
| А, Б | 1,35 | 7,36 |
| В, Г | 2,34 | 19,37 |
| Д, Е | 3,33 | 17,38 |
| Ж, 3 | 4,32 | 16,39 |
| И | 7,31 | 14,40 |
| К | 10,30 | 13,41 |
| Л, М | 5,29 | 11,42 |
| Н | 12,28 | 9,43 |
| О, П | 13,27 | 10,44 |
| Р | 14,26 | 8,45 |
| С | 15,25 | 6,46 |
| Т, У | 17.24 | 5.47 |
| Ф, X, Ц | 18,23 | 3,48 |
| Ч, Ш, Щ | 20,22 | 2,49 |
| э, ю, я | 16,21 | 1,50 |
Контрольные работы, выполненные не по указанному распределению, не зачитываются.
Контрольная работа должна показать умение студента самостоятельно работать с литературными источниками, отбирать обобщать и анализировать необходимый материал, кратко, четко и аргументированно отвечать на поставленные вопросы.
При подготовке контрольных работ полезно и необходимо использовать не только приведенные в списке литературные источники, но и практический опыт, личные наблюдения и обобщения, материалы периодических изданий и т.д.
Вместо контрольной работы студент имеет право выполнить реферат, который содержит углубленное рассмотрение какого-либо конкретного вопроса. Тема реферата обязательно должна быть согласована с преподавателем. Реферат, выполненный на самостоятельно выбранную тему, не зачитывается.
Общие требования к оформлению контрольной работы основываются, в сокращенном варианте, на требованиях к выпускной квалификационной работе (ВКР), являющейся завершающим этапом подготовки специалиста:
1. Образец титульного листа работы с обязательными к указанию реквизитами приведен в приложении 2. Допускается в качестве титульного листа использовать чистый лист бумаги формата А4 с наклеенной справкой.
2. На втором листе работы необходимо указать содержание. Напротив каждой позиции содержания проставляется номер страницы.
3. Текст работы необходимо набирать на компьютере (текстовый редактор Word 2000 и выше), либо на пишущей машинке через 1–1,5 межстрочных интервала с использованием шрифта Times New Roman или Arial № 12–14. Расстояние слева от границы листа до текста — 25 мм, справа — 15 мм, от верхней — 20 мм, нижней строки текста – 25 мм. Номер страницы обозначается в верхнем правом углу шрифтом № 10. Абзацы в тексте следует начинать с отступа, равного 5 знакам (1,27 см.). Лист формата А4 210 х 297мм. Количество знаков в одной строке 60 – 65, пробел считать за 1 знак.
4. Примерный объем работы должен составлять 20-25 страниц А4, помещенных в скоросшиватель.
5. По согласованию с методистом (или преподавателем) в отдельных случаях допускается выполнение работы в рукописном варианте.
При написании контрольных работ необходимо соблюдать следующие правила:
1. не допускается давать ответ путем прямого переписывания текста из литературных источников;
2. вопросы контрольной работы необходимо записывать непосредственно перед каждым ответом;
3. текст должен быть разборчивым и грамотным, не допускаются произвольные сокращения слов и терминов (кроме общепринятых);