Смекни!
smekni.com

Методические указания по дипломному проектированию для студентов специальности 080502. 65«Экономика и управление на предприятии сферы сервиса» по специализации «Организация деятельности предприятия» С (стр. 11 из 23)

- характер производственного процесса в основных, вспомогательных, побочных и подсобных подразделениях.

Производственная структура предприятий различных отраслей имеет свои особенности, вытекающие из характера основного производства. В зависимости от функционального назначения производственных подразделений, их величины и территориального расположения строится внутрипроизводственная система управления. К принципиальным характеристикам производственной структуры, подлежащих рассмотрению относятся состав цехов, участков и обслуживающих подразделений предприятия; их производственная мощность (объем продукции в натуральном или стоимостном выражении, который может быть изготовлен за определенный период); уровень соответствия применяемой технологии производственной мощности (методом экспертных оценок); объем реализации продукции (в натуральном и стоимостном выражении за период); ассортимент вырабатываемой продукции (оказываемых услуг), удельный вес их видов в общем объеме реализации; трудоемкость основных видов производственных работ и квалификационный состав работников по категориям (основные, вспомогательные, обслуживающие рабочие); распределение задач, работ и ответственности между конкретными исполнителями; показатели эффективности производственной структуры.

Следует также рассмотреть состав основных подразделений (отделы, управления, бюро, сектора, лаборатории), на которые организационно разделяются подсистемы (блоки), и связи между ними. При этом сами подразделения могут иметь свою внутреннюю структуру.

Организационная структура управления – характеризует состав органов управления и их функциональное предназначение в обеспечении эффективности хозяйственной деятельности предприятия. В процессе анализа организационной структуры управления следует рассмотреть основные элементы этой структуры.

Для наглядности следует привести графическое изображение структуры рассматриваемого предприятия. Это позволит установить какой тип организационной структуры сложился на предприятии. При выполнении графического изображения следует избегать следующих наиболее часто встречающихся ошибок:

1. в структуре управления указываются связи начальник-подчиненный, а не подчинение одного подразделения другому;

2. подчиненные должны находится ниже уровня начальника;

3. нельзя путать прямое подчинение (обозначаемое сплошной линией) и функциональную связь (обозначаемую штриховой линией).

Анализ общей структурной схемы аппарата управления позволяет определить основные характеристики предприятия, выявить основные направления, по которым должно проводиться совершенствование организационной структуры, а также обосновать ряд других важных аспектов производственной системы (внутриорганизационного экономического механизма, способов переработки информации, кадрового обеспечения). К принципиальным характеристикам организационной структуры, подлежащих рассмотрению относятся цели производственно-хозяйственной системы и проблемы подлежащие решению; перечень функциональных и программно-целевых подсистем (маркетинг, финансы, снабжение, кадры, учет, производство), обеспечивающих их достижение; число уровней в системе управления; степень централизации и децентрализации полномочий и ответственности на разных уровнях; основные формы взаимоотношений данной организации с окружающей средой (государство, отрасль, сфера деятельности: местный, национальный, внешний рынок); требования к экономическому механизму, формам обработки информации, кадровому обеспечению организационной системы.

Студент обязан выявить недостатки структуры управления. Наиболее часто встречаются следующие недостатки:

1. нарушение норм управляемости (начальник имеет более 8-10 прямых подчиненных) или лишние уровни управления (начальник имеет только одного подчиненного, который в свою очередь руководит остальными подчиненными);

2. наличие нескольких начальников у одного подчиненного;

3. название должности руководителя не соответствует его должностным обязанностям;

4. дублирование функций в разных подразделениях или отсутствие ответственного за одну из основных управленческих функций;

Результатом анализа системы управления и производственной структуры должны стать выводы о соответствии структуры существующим экономическим условиям и целям, на которые ориентирована деятельность предприятия, а также о наличии причин для проведения организационных преобразований на предприятии. Среди возможных условий, когда оправдано проведение мероприятий по корректировке организационной структуры могут быть следующие:

- неудовлетворительное функционирование предприятия при применении иных методов снижения роста издержек, повышения производительности, расширения внутренних и внешних рынков или в привлечении новых финансовых ресурсов. Обычно в таких случаях проводятся мероприятия по изменению состава и уровня квалификации работающих, применению новых методов управления, разработке специальных программ, построению новой организационной структуры управления;

- перегрузка высшего руководства из-за чрезмерной нагрузки ряда высших руководителей в обеспечении функционирования предприятия. Эффективным способом решения этой проблемы является изменение методов и процедур управления, перераспределение прав и функций по уровням организационной структуры;

- рост масштаба деятельности, затрудняющий координацию, вызывающий перегрузку руководителей и ухудшающий функционирование предприятия. Приспособлением к росту масштаба деятельности, увеличению размера предприятия могут быть изменения в организационной структуре;

- увеличение разнообразия при расширении номенклатуры выпускаемой продукции и услуг, выходе на разнообразные рынки, дополнительном освоении новых производственных процессов. Структурные изменения необходимы если эти элементы принимают значительные размеры по используемым ресурсам, потребностям, риску, будущим возможностям;

- объединение хозяйствующих субъектов из-за возможного совпадения функций, излишнего персонала, путаницы в распределении прав и ответственности;

- изменение технологии управления в результате применения научных достижений в области управления. Появление новых должностей и функциональных подразделений, изменение процессов принятия решений требует изменений организационной структуры управления. Иначе предприятие может оказаться в неблагоприятных условиях при усиливающейся конкуренции;

- изменение внешней экономической обстановки. Происходящие с разной динамикой изменения экономического окружения предприятия приводят к изменению главных задач управления, а следовательно и к изменению организационной структуры.

Сложившаяся организационная и производственная структуры предприятия служат объективной основой для определения накладных расходов предприятия, связанных с реализацией общих функций управления и содержанием отдельных подразделений и служб, выполняющих ряд общих задач. К накладным относят общехозяйственные расходы и расходы по управлению предприятием. Рассчитанные таким образом расходы используются затем при анализе издержек производства.

Таблица 6.3.2.6.1.

Анализ накладных расходов

Категория расходов

База (План)

Факт

Изменение, %

Тыс. руб.

%

Тыс.руб.

%

1

2

3

4

5

6

Управленческие расходы всего, в т.ч.:

- ……

Коммерческие расходы всего, в т.ч.:

- ….

Итого накладных

6.3.2.7. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и используемой системы оплаты труда

Выполнение данного раздела рекомендовано всем, вне зависимости от темы дипломного проекта, однако степень детализации анализа и выполняемые этапы необходимо оговорить с руководителем дипломного проекта.

Задачи выполнения данного раздела: изучение и оценка обеспеченности предприятия и его структурных подразделений трудовыми ресурсами в целом и по категориям; анализ текучести кадров и причин ее возникновения; объективная оценка эффективности использования трудовых ресурсов (состояния и динамики рабочей силы, использования рабочего времени, производительности и рентабельности труда); анализ эффективность используемой системы оплаты труда и распределения прочих средств, направляемых на потребление; оценка факторов, влияющих на изменение эффективности использования трудовых ресурсов; выявление и оценка резервов повышения эффективности использования трудовых показателей

Начинают анализ с оценки количественного и качественного состава кадров, его укомплектованности и движения, применения на предприятии трудовых норм и нормативов, форм и систем оплаты труда. Данные о численности работающих на предприятии могут быть представлены, например, в таблице 6.3.2.7.1:

Таблица 6.3.2.7.1.

Анализ численности работающих на ______

Показатели

Базовый год

Отчётный год

отклонение, в %

План

Отчёт

к базе

к плану

2

3

4

5

6

7

Среднесписочная численность работников, в том числе:
Промышленно-производ-ственный персонал, из них: -рабочих -служащих -МОП -ИТР -и т.д.
Непромышленный персонал

Данные о квалификационном составе руководителей и основных специалистов, характеризующие работников по полу, возрасту, стажу работы по специальности и соответствие квалификации работника роду работ, могут быть представлены, например, в таблице 6.3.2.7.2