(Ученики составляют и записывают соли: NaCl, KCl, CaCl2, MgCl2)
Учитель химии: Посмотрите в таблицу растворимости. Что вы можете сказать о растворимости этих солей?
(Ответ учеников: Все соли растворимы, следовательно, в растворе существуют в виде ионов.)
Учитель химии: Какой соли больше всего в крови?
(Ответ учеников: NaCl)
Учитель химии: Правильно. Раствор этой соли определенной концентрации используется для приготовления физиологических растворов для вливания его при потерях крови.
Учитель химии: Какую концентрацию должен иметь этот раствор вы сейчас узнаете, решив задачу, предложенную вам.
(Ученики решают задачу по определению массовой доли (W) NaCl на доске и в тетрадях).
Учитель химии: Итак, физиологический раствор равен 0,9% раствору NaCl, что близко по концентрации солей плазмы крови. (Запись в тетрадях: физиологический раствор – это0,9-процентный раствор NaCl)
Учитель химии: Насколько важно соблюдать эту концентрацию вам сейчас продемонстрируют с помощью опытов ребята, которые его подготовили до уроков. (Подготовленные ученики рассказывают о приготовлении растворов 0,9% NaCl, 2%NaCl, 0,2%NaCl, ходе опыта и наблюдениях, демонстрируют пробирки с кровью.)
Учитель химии (комментирует результаты опытов, изображает на доске): Концентрация солей в клетке равна концентрации солей в плазме и примерно равна 0,9% NaCl.
- В первом случае:
0,9% без изменений, т.к. концентрация солей в эритроцитах равна концентрации солей плазмы крови.
- Во втором случае:
2 % эритроциты сморщились,
т.к. вода вышла из
Н2О эритроцитов, и они
осыпались на дно.
- В третьем случае что произошло?
(Ответ учеников: вода поступала в эритроциты и они лопнули)
Учитель химии: Правильно. Вода двигалась в сторону большей концентрации солей.
Учитель биологии: Именно поэтому при приготовлении инъекций используют физиологический раствор, близкий по концентрации солям плазмы крови.
Учитель химии: 4. И еще одна характеристика является строго постоянной – реакция крови:
рH =7,35 – 7,45.
Учитель химии: это очень важный показатель, т.к. большинство химических реакций протекают при определенном значении рН.
Учитель химии: Кровь имеет постоянную слабощелочную реакцию (показывает действие индикатора), причем, эта реакция постоянна. Это связано с тем, что в крови присутствует буферная система.
(Запись в тетради: буферная система – это система растворов, поддерживающих постоянное значение рН)
Учитель химии: Буферная система крови состоит из слабой кислоты Н2СО3 – угольной и соли NaHCO3 – гидрокарбоната натрия.
Учитель химии: Как такая смесь поддерживает постоянное значение рН давайте разберем на примере. Прошу к доске!
(Ученики на доске и в тетради записывают:
NaOH + H2CO3 ® NaHCO3 + H2O.
NaHCO3 + HCl ® NaCl + H2CO3
CO2 H2O
Учитель химии: Какой можно сделать вывод о действии буферного раствора?
(Ответ учеников: При добавлении щелочи (NaOH) и при добавлении кислоты (HCl) – значение рН – неизменно)
(Учитель химии демонстрирует буферные свойства плазмы крови.)
Учитель химии: Давайте сделаем вывод.
(Ученики делают вывод о единстве физических и химических процессов, действующих внутри человека и в природе; и о том, что действие этих процессов в организме человека приводит к состоянию гомеостаза, что позволяет приспособиться ему к изменяющимся условиям среды.)
Учитель биологии: А теперь, зная химические свойства крови, ее состав, давайте рассмотрим ее функции. Работаем самостоятельно с учебником п.14, выписываем функции крови.
(Ученики записывают и комментируют функции крови:
Учитель биологии: Хорошо. А теперь, подумайте, какая функция будет здесь главной, наиболее важной?
(Ответ учеников: гомеостатическая)
Учитель биологии: Правильно, все остальные функции будут ей подчинены. Кровь поддерживает гомеостаз вместе с другими жидкостями нашего тела.
4. Обобщение и закрепление знаний
Учитель биологии: А теперь для закрепления нашего материала мы проводим взаимопроверку по тем карточкам, которые лежат у вас на столах.
(Взаимопроверка в парах основных терминов и понятий)
Учитель биологии: Все, хорошо, закончили.
5. Подтверждение итогов урока
Учитель биологии: Итак, давайте подведем итоги сегодняшнего урока. Что мы узнали?
(Ответ учеников: о внутренней среде организма, о ее постоянстве, о составе, функциях крови, о механизмах ее поддержания гомеостаза, о единстве законов физических и химических для всей живой природы.)
Учитель биологии: Хорошо, молодцы. Чем сложнее организм, тем более постоянна его жидкая внутренняя среда. Это обеспечивает возможность его существования при значительных изменениях внешней среды.
6. Инструктаж по выполнению домашнего задания.
Учитель биологии: При выполнении домашнего задания вам необходимы знания, полученные на этом уроке, итак – п.14,15. Кроме того, обратит внимание на задачи по этой теме, в которых вам предлагается решить реальные жизненные вопросы.
Учителя биологии, химии: всем спасибо за урок! До свидания!