Несколько слов о том, какой распорядок должен быть в выходные дни. Утренний подъём может быть в более позднее время. Если у ребёнка два выходных дня, то желательно один из них полностью освободить от уроков. Если этого избежать не удаётся, то занятия должны быть только в первую половину дня, когда работоспособность ребёнка наиболее высока. Их продолжительность не должна быть более часа. Если у ребёнка те или иные проблемы, связанные с учёбой в школе, то имеет смысл уделить время, чтобы помочь ребёнку преодолеть их, например, потренироваться в чтении или решении задач. Но помните, во всём нужна мера. Прекрасно, если родителям удастся найти занимательную, игровую форму для этих занятий, создать у малыша положительный настрой, ведь интерес -мощный стимул для работы.
Необходимо, чтобы в эти дни ребёнок подольше был на воздухе. Продолжительность прогулки в выходные дни следует увеличить до 5-6 часов. Замечательно, если у родителей есть возможность организовать совместные прогулки, лыжные вылазки или катание на коньках, санках. Посещение музея, театра, кино или гостей лучше приурочить к выходному дню. Но время приёма пищи и отхода ко сну должно быть таким, как обычно.
Питание младшего школьника
Жизнь всякого организма связана с непрерывным расходом веществ, входящих в его состав. Нормальная жизнедеятельность организма возможна только тогда, когда весь этот расход компенсируется веществами, поступающими с пищей. Если это условие не соблюдается, то организм человека начинает жить за счёт веществ, имеющихся у него в запасе.
Какие вещества необходимы растущему организму?
· Белки – обеспечивают строительство организма, составляют 20% веса нашего тела;
· Жиры - запасной источник энергии;
· Углеводы – обеспечивают нас энергией;
· Витамины – обеспечивают нормальную жизнедеятельность, активность и хорошее самочувствие организма.
Недостаток любого из питательных веществ ослабляет организм, замедляет его рост и замену отмирающих клеток.
Суточная потребность организма детей в продуктах питания
| Возраст | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Калорийность | ||
| всего | животные | всего | животные | |||
| 6 | 72 | 47 | 72 | 11 | 252 | до 2000 |
| 7-10 | 80 | 48 | 80 | 15 | 324 | 2400 |
Очень важно обеспечить нормальное содержание белков в пище. Они содержатся во многих продуктах (кроме сахара и жиров). Особенно богаты ими мясо, рыба, орехи, молочные продукты, хлебные злаки. Младшему школьнику в сутки требуется не менее 50 г белка.
Содержание белка (в граммах) в 100 г продукта
| Орехи | 28 |
| говядина | 25 |
| Твёрдые сыры | 25 |
| Яйца | 12 |
| Хлеб с отрубями | 10 |
| Белый хлеб | 8 |
| Фасоль, горох | 5 |
Нехватка белка в организме задерживает рост ребёнка. Не удивляйтесь, что ребёнок ест почти столько же, сколько взрослые. Увеличивая количество съеденной пищи, организм пытается компенсировать недостаток белка и других питательных веществ. Поэтому, организуя питание школьника, вы должны постараться относительно небольшим количеством пищи обеспечить суточную норму всех необходимых веществ.
Растущий организм требует много энергии. Она тратится на движения, на рост клеток, на дыхание и пищеварение и на все другие функции организма. Даже во сне человек расходует определённое количество энергии. Обычно энергия подсчитывается в калориях. Это даёт возможность контролировать её приток и затраты. Младшему школьнику для нормальной жизнедеятельности требуется в сутки 2000-3000 килокалорий.
Нужно помнить, что количество потребляемой пищи должно соответствовать энергетическим затратам человека.
Например, семья сытно поужинала: жареное мясо с картошкой, сладкий чай со сдобными булочками, конфеты. При этом организм ребёнка получил примерно 600-700 килокалорий. После ужина ребёнок уселся перед телевизором и 1,5 часа смотрел интересную передачу. За это время его организм истратил всего 100 килокалорий, т.е. полученная организмом энергия была использована всего на 15%. А оставшаяся энергия пошла на отложение жира в организме. И если такой режим питания является постоянным, то количество жиров в организме увеличивается и человек поправляется.
Таким образом, организуя питание в семье, необходимо быть элементарно грамотными, контролировать состав потребляемых продуктов, обращать внимание на рациональность питания, отказываться от чрезмерного употребления каких-то продуктов. Это характеризует культуру семьи.
Организму младшего школьника необходимы и жиры, которые являются источниками энергии. Так, в 1 г жира энергии вдвое больше, чем в таком же количестве углеводов или белков. Жировые отложения являются кладовыми организма, помогающими ему держать энергию про запас. Кроме того, они охраняют внутренние органы от повреждения, создают теплоизоляционный слой, что не позволяет человеку чрезмерно переохлаждаться. Одни жиры (вернее, входящие в них кислоты) помогают расти, другие – улучшают кожный покров тела, третьи – помогают бороться с инфекциями и болезнями. Наибольшее количество жиров содержит мясо, сливочное и растительное масло, сыр, шоколад, орехи. Всё это должно быть в рационе ребёнка.
В настоящее время возникает и другая проблема – излишки жира в организме детей. Это происходит по двум причинам: дети тратят недостаточное количество энергии (много сидят, мало двигаются, не участвуют в подвижных играх, не занимаются спортом), а также из-за повышенного количества жиров в пище. Ожирение приводит к нарушению физического и морального здоровья. Дети с избыточным весом малоподвижны, больше подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям. Слишком полные дети вызывают насмешки сверстников, становятся замкнутыми, с трудом находят друзей. Это отражается на их эмоциональном благополучии. Поэтому необходимо контролировать вес ребёнка.
Возрастные нормы веса тела у детей
| Возраст ребёнка | Мальчики | Девочки | ||
| Рост (см) | Масса тела | Рост (см) | Масса тела | |
| 6-7 лет | 118-128 | 20-29 | 115-127 | 20-28 |
| 8-9 лет | 122-135 | 22-33 | 120-135 | 22-34 |
| 10-11 лет | 130-145 | 26-38 | 132-138 | 27-39 |
Наблюдение за весом должно быть заботой не только родителей, но и самих детей. Хорошо, если в доме есть весы, ростометр. Это воспитывает у детей самоконтроль, умение анализировать состояние своего организма и здоровья.
Советы родителям по организации детского питания:
· При покупке продуктов обращать внимание на их калорийность;
· Перед приготовлением мяса срезать с него весь жир;
· Меньше готовить жареной пищи, а больше варёной или тушёной;
· По возможности жирные сорта мяса (свинина, баранина) заменять курятиной, очищать куриное мясо от кожи;
· Намазывать на хлеб тонкий слой масла и употреблять для готовки обезжиренное молоко;
· Покупать детям молочные, а не сливочные йогурты;
· Твёрдые жирные сыры заменять нежирным плавленым сыром;
· Сократить употребление сдобных кондитерских изделий.
Врачи-диетологи многих стран рекомендуют для детского питания йогурт, считая его весьма полезным. Японские врачи даже располагают сведениями, что употребление йогуртов затормаживает образование раковых опухолей, защищает организм от заражения многими болезнями. Покупая йогурты, обратите внимание на дату выпуска, срок реализации. Старайтесь не злоупотреблять йогуртами с большим содержанием сахара и жира.
Растущий детский организм требует повышенного внимания. В младшем школьном возрасте происходит смена молочных зубов, большие изменения претерпевают обмен веществ, все системы организма.
В этот период организм ребёнка нуждается в кальции, который необходим как для роста зубов, так и для формирования костей. Недостаток его в организме отрицательно отражается на здоровье. Суточная потребность организма ребёнка в кальции 500 мг. Такое количество этого минерального вещества содержится примерно в 3 стаканах молока, 500 граммах хлеба, 4 порциях салата (шпината) или 100 граммах сыра.