Смекни!
smekni.com

Методические указания Рекомендовано Научно-методическим советом университета для студентов, обучающихся по специальности Социально-культурный сервис и туризм (стр. 2 из 8)

15. Особенности подготовки и проведения экскурсий

Этапы подготовки экскурсии. Основная технологическая документация по экскурсионному обслуживанию. Экскурсионный показ и экскурсионный рассказ: сущность, особенности, методы и методические приемы. Индивидуальные особенности проведения экскурсии. Требования к экскурсоводу и его профессиональным качествам.

16. Особенности развития туризма в РФ на современном этапе

Объекты и субъекты управления туризмом в РФ. Туристские организации в России. Место России в международном туристском обмене и перспективы развития выездного и въездного туризма. Влияние ситуации на потребительском рынке на туризм. Острая конкурентная борьба на рынке туристских услуг. Состояние материально-технической базы туризма в РФ.

17. Туристские ресурсы и их роль в формировании туристского продукта

Понятие туристских ресурсов. Классификация туристских ресурсов. Непосредственные и косвенные туристские ресурсы. Культурно-исторические, природные ресурсы и их типология. Туристские ресурсы – национальное достояние. Понятие потребительской ценности ресурсов и ее критерии.

18. Туроперейтинг: сущность, виды, особенности

Понятие туроперейтинга. Туроператор как основной создатель туристского продукта. Юридический статус туроператоров в России. Крупнейшие туроператоры России. Виды туроперейтинга. Особенности аутгоингового, инкамингового, инсайдингового туроперейтинга. Туробразующая услуга. Основные и дополнительные услуги.

19. Принципы и этапы формирования, продвижения и реализации туристского продукта

Пэкидж-туры, заказные туры и компромиссные туры. Классы обслуживания и оптимальность программы обслуживания. Этапы создания турпродукта. Анализ рынка. Оценка возможностей туроператора. Проектирование тура. Составление программы тура. Разработка состава услуг и пакета обслуживания. Заключение договоров с поставщиками услуг. Бронирование и резервирование по заказу клиента. Расчет стоимости тура. Продвижение туристского продукта. Реализация туристского продукта. Продажа и контроль за исполнением услуг и выполнением работ.

20. Туристские формальности

Виды туристских формальностей и тенденции их упрощения в международном туризме. Паспорта в РФ, их разновидности. Понятие визы, типы виз. Приглашения и их типы. Визовые формальности РФ с различными странами мира. Шенгенское пространство: история, география Шенгена, взаимоотношения с РФ.

21. Формы взаимоотношений туроператоров с зарубежными поставщиками услуг

Презентативная и репрезентативная форма работы туроператоров. Формы взаимоотношений туроператора с иностранной MEET-компанией. Туркредит. Формы взаимоотношений туроператора и хотельера. Аренда отеля. Комитмент. Элотмент. Безотзывное бронирование. Квотирование. Работа на условиях повышенной комиссии. Приоритетное бронирование. Разовые заявки.

22. Документационное обеспечение работы турфирмы.

Нормативно-правовое регулирование документационного обеспечения. Технологическая документация турфирмы. Документация обслуживания. Документация туристского пакета.

23. Основные принципы и цели государственного регулирования туристской деятельности

Роль туризма в развитии государства и общества. Основные направления туристской политики государства в России. Органы государственной власти, регулирующие туристскую деятельность. Цели, принципы и механизмы государственного регулирования туризма. Международное сотрудничество России в области туризма. Взаимодействие государства с общественными организациями по туризму.

24. Современное российское законодательство о туризме

Нормативные правовые акты в сфере туризма. Иерархия источников «туристкого права». Законы и подзаконные акты. Международный, федеральный, региональный и муниципальный уровни правового регулирования туризма. Изменения, вносившиеся в туристское законодательство. Достоинства современного российского законодательства о туризме. Проблемы, существующие в правовом регулировании отношений в сфере туризма.

25. Страхование в туризме

Основные понятия страхового права (страховой случай, страховая премия, страховая выплата, суброгация и др.). Значение страхования в туризме. Личное, имущественное страхование и страхование ответственности. Добровольное и обязательное страхование. Договор страхования. Права и обязанности страховщика и страхователя. Страхование от несчастного случая и внезапного заболевания. Франшиза. Виды добровольного страхования. Основания для возникновения у туриста (турфирмы) права на страховую выплату.

26. Институт финансового обеспечения в туризме

Причины введения финансового обеспечения в туристском бизнесе. Договор страхования ответственности туроператора и банковская гарантия. Порядок оформления и продления финансового обеспечения. Федеральный реестр туроператоров. Основания для выплаты туристам денежных сумм по договору страхования ответственности туроператора и по банковской гарантии. Достоинства и недостатки института финансового обеспечения.

27. Правоотношения между туристом и турфирмой. Договор о реализации туристского продукта.

Понятие и признаки договора о реализации туристcкого продукта. Требования, предъявляемые законодательством к туристскому договору. Субъектный состав и форма договора. Существенные условия договора о реализации туристского продукта. Порядок заключения туристского договора. Туристская путевка как составная часть договора о реализации туристского продукта. Иные документы, необходимые для получения туристской услуги. Основания изменения (расторжения) договора о реализации туристcкого продукта.

28. Правоотношения между туроператором и турагентом. Агентский договор.

Агентский договор как соглашение, порождающее обязательства между турфирмами. Иные виды посреднических договоров, применяемых предприятиями туриндустрии. Требования, предъявляемые законом к агентскому договору. Порядок заключения агентского договора, его условия и форма. Права и обязанности агента и принципала. Субагентские соглашения. Основания изменения и прекращения действия договора.

29. Досудебный порядок разрешения споров между сторонами договора о реализации туристского продукта

Права и обязанности туристов в соответствии с Федеральным законом «Об основах туристской деятельности в РФ», с Законом РФ «О защите прав потребителей», и с Правилами оказания услуг по реализации турпродукта. Основные нарушения прав туристов в современной России. Претензионный порядок рассмотрения споров между сторонами договора о реализации туристского продукта. Требования, предъявляемые к претензии. Порядок работы турфирмы с претензиями туристов. Сроки рассмотрения претензий и варианты ответов на них. Правовые последствия отказа в удовлетворении обоснованных требований туриста в досудебном порядке.

30. Судебный порядок разрешения споров в туризме

Судебная система Российской Федерации. Подсудность дел, связанных с нарушением прав потребителей туристского продукта. Основания, порядок и сроки обращения в суд. Исковое заявление, основание и предмет иска. Доказательства, используемые во время судебного процесса. Особенности судебной защиты прав потребителей туристских услуг. Обжалование судебных решений. Судебные споры между предприятиями туриндустрии. Регрессные иски.

31. Субъекты предпринимательской деятельности в туризме.

Понятие и признаки предпринимательской деятельности. Коммерческие юридические лица и индивидуальные предприниматели. Государственная регистрация субъектов предпринимательской деятельности. Документы, необходимые для государственной регистрации. Основания к отказу в государственной регистрации.

32. Особенности трудовых правоотношений на предприятиях туристской индустрии.

Трудовой договор и другие документы, необходимые при оформлении трудовых правоотношений. Основные права и обязанности работника и работодателя. Необоснованный отказ в заключении трудового договора и его последствия. Испытательный срок. Особенности применения срочных трудовых договоров.

33. Интернет-технологии в туризме.

Роль Интернета в туризме. Классификация туристских ресурсов в глобальной сети. Сайты для профессионалов турбизнеса. Веб-представительства турфирм. Технологии интернет-бронирования.

34. Автоматизированные системы управления (АСУ) в туристском бизнесе.

Классификация программного обеспечения, применяемого в турфирмах. Критерии выбора системы автоматизации туристского бизнеса. Функции автоматизации турфирм. Основные программы автоматизации турбизнеса.

35. Автоматизированные системы управления гостиницами.

Способы бронирования мест в гостиницах. Критерии выбора оптимальной системы автоматизации отеля. Зарубежные и отечественные АСУ гостиницами.

36. Автоматизация ресторанного бизнеса.

Функции АСУ ресторанами. Критерии выбора систем автоматизации ресторанов. Основные зарубежные и отечественные программы автоматизации ресторанного бизнеса. Перспективы развития АСУ ресторанами

37. Принципы классификации гостиниц

Общая классификация средств размещения. Гостиничный сервис – ведущая отрасль сферы обслуживания. Особенности гостиничного продукта. Классификация гостиниц по уровню комфорта (звездная, балльная и т.д.) и другим критериям. Крупнейшие мировые гостиничные цепочки.

38. Принципы обслуживания в гостиницах

Номерной фонд и его градация. Основные службы гостиничного сервиса: служба управления номерным фондом, административная служба, коммерческая служба, служба питания, инженерно-техническая служба, вспомогательные службы, служба безопасности. Типы питания в отелях.