Смекни!
smekni.com

Методические указания Рекомендовано Научно-методическим советом университета для студентов, обучающихся по специальности Социально-культурный сервис и туризм (стр. 7 из 8)

7. Результаты практики (предоставление черновика дипломной работы научному руководителю).

8. Краткая характеристика деятельности студента по написанию ВКР (заполняется научным руководителем по желанию) ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

___________________

(подпись студента)

Рекомендуемая оценка

научного руководителя __________________________________________

(оценка) (подпись научного руководителя)

Отчет рассмотрен на заседании кафедры регионоведения и туризма ______ марта 2012 г.

Оценка ______________________________

Зав. кафедрой Данилов А.Ю.

Руководитель практики Дашковская О.Д.

Приложение К

Образец отчета о прохождении преддипломной практики

ОТЧЕТ

о прохождении преддипломной практики

Какуриной А.М.

студентки V курса очного отделения, специальности

«Социально-культурный сервис и туризм»

за 02.02.2009 – 15.03.2009

База практики – кафедра регионоведения и туризма.

Научный руководитель – канд. ист. наук, доц. Дашковская О.Д.

Название дипломной работы – «Анализ и разработка информационных ресурсов о гостиницах г. Ярославля».

За время прохождения практики мною была проделана работа в следующих направлениях:

1. Сбор материала для написания дипломной работы. Сбор материала проводился в Ярославской областной научной библиотеке им. Н.А. Некрасова, библиотеке ЯрГУ им. П.Г. Демидова. Основными источниками работы стали федеральные законы, статистические данные, официальные сайты гостиниц города Ярославль, общероссийские и ярославские информационные порталы. В качестве исследовательской литературы использованы труды следующих авторов: Морозова М.А., Родигина П.А., Гуляева В.Г., Чудновского А.Д., Кузина А.В., Хомоненко А.Д. Кроме того, в работе использованы туристские справочники-путеводители и журналы по Ярославлю, Интернет-ресурсы.

2. Выполнение индивидуального задания, данного научным руководителем. Индивидуальным практическим заданием было обработка статистических данных по гостиницам города Ярославль, сбор информации по отелям города, анализ информационных ресурсов, в том числе сайтов гостиниц, информационных порталов.

3. Анализ собранного материала. Дипломная работа состоит из введения, 3-х глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Цель дипломной работы – анализ имеющихся БД, сайтов о гостиницах, создание базы данных гостиниц и единого информационного ресурса.

Задачи дипломной работы:

- сбор информации по гостиницам города Ярославль;

- анализ официальных сайтов гостиниц, информационных порталов;

- разработка базы данных;

- создание информационного сайта (ресурса) по гостиницам города.

В результате исследования были сделаны выводы о недостаточной развитости рынка гостиничных услуг г. Ярославля в глобальной сети, необходимости наличия единого Интернет-ресурса по гостиницам города, о возможности внедрения информационных технологий в сферу туризма.

4. Участие в научных конференциях. Мною было принято участие в следующих конференциях:

– 36 научная студенческая конференция ЯрГУ, Ярославль, 24 апреля 2008 г. Форма участия – доклад. Было занято 3 место.

– Областная студенческая научно-практическая конференция «Молодежные инновации в сфере сервиса и туризма», РГАТА, г. Рыбинск. 26 февраля 2009 г. Форма участия – доклад. Получен диплом второй степени.

5. Написание статей и докладов. Мною был сделаны следующие доклады:

– IX Областная научно-практическая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых вузов «Ярославский край. Наше общество в третьем тысячелетии», ЯрГУ, Ярославль. 15 мая 2008 г – доклад на тему «Создание базы данных гостиниц города Ярославль с помощью MO Access». Тезисы опубликованы в сборнике материалов IX Областной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых вузов «Ярославский край. Наше общество в третьем тысячелетии», страница 156.

– Областная студенческая научно-практическая конференция «Молодежные инновации в сфере сервиса и туризма» ГАТА, г. Рыбинск. 26 февраля 2009 г. – доклад на тему «Создание базы данных гостиниц города Ярославль с помощью MO Access».

6. Консультации по теме дипломной работы. Консультации проводились с научным руководителем Дашковской О.Д, заведующим кафедрой регионоведения и туризма ЯрГУ им. П.Г. Демидова Даниловым А.Ю., администратором гостиницы «Турист» Таранухой Г.В..

7. Результаты практики. Научному руководителю предоставлен черновой вариант дипломной работы.

8. Краткая характеристика деятельности студента по написанию ВКР (заполняется научным руководителем по желанию) ____________________________________________________________________________________________________________________________________

___________________

(подпись студента)

Рекомендуемая оценка

научного руководителя __________________________________________

(оценка) (подпись научного руководителя)

Отчет рассмотрен на заседании кафедры регионоведения и туризма ______ марта 2009 г.

Оценка ______________________________

Зав. кафедрой Данилов А.Ю.

Руководитель практики Дашковская О.Д.

Приложение Л

Международная туристская символика

OB/RO

only bed, room only

размещение без питания

BB

Bed&breakfast

в стоимость проживания включен

только завтрак.

HB

Half board

система питания «полупансион»:

завтрак и обед или завтрак и ужин

FB

Full board

система питания «полный

пансион»: завтрак, обед, ужин

extended

fb

Extended full board

трехразовое питание плюс

напитки во время трапезы

(алкогольные и безалкогольные

местного производства

в ассортименте)

All incl

All inclusive

система питания «всё включено»:

питание и напитки местного

производства в течение дня

Ultra all incl

Ultra all inclusive

система питания «ультра всё

включено»: питание и напитки

местного и импортного

производства в течение дня

sgl/sng

Single

одноместное размещение

dbl

Double

двухместное размещение

tpl

Triple

трёхместное размещение

quad

Quadruple

четырёхместное размещение

roh

Run of the house

размещение на усмотрение отеля

Е

extra bed

дополнительная кровать

adl

Adult

взрослый

chid

Child

ребёнок от двух лет

inf

Infant

ребёнок до двух лет

sv

Sea view

комната с видом на море

OV

Ocean view

комната с видом на океан

CV

City view

комната с видом на город

MV

Mountain view

комната с видом на горы

PV

Pool view

комната с видом на бассейн

y

Economic class

авиаперелёт эконом. классом

c

Business

авиаперелёт бизнес-классом

f

First

авиаперелёт первым классом

trf

Transfer

трансфер

vs

Visa

виза

Словарь терминов

Анимация (от лат. anima – душа) – разновидность туристской деятель­ности, которая вовлекает туристов в разнообразные меро­приятия через участие в специально разработанных программах досуга.

Бальнеотерапия (от лат. balneum – баня) – лечение при помощи водных процедур: душей, ванн, промываний, орошений, ингаляций с использованием природных или искусственных минеральных вод.