Методические указания по выполнению курсового проекта для студентов зооинженерного факультета Гродно, 2004 (стр. 4 из 6)

(УКАЗЫВАЕТСЯ КОНКРЕТНО КАКОЙ)

4.1. ОБОСНОВАНИЕ РАЗМЕРОВ ОТРАСЛИ.

В этом вопросе необходимо отметить, как изменится специализация и производственное направление отрасли в перспективе, т.е. указать какая будет специализация и мощность отрасли (поголовье, производство валовой продукции всего).

Для чего необходимо спланировать объем реализации продукции государству, на внутрихозяйственные нужды и другим потребителям (скоту, расходы на общественное питание и т.д.). Расчет необходимо вести по следующей форме таблиц:

Таблица 15.

План продажи и поставок продукции

Виды продукции и каналы реализации	200..г.	200..г.	200..г.	План освоения проекта
Молоко – всего, ц
в т.ч. а) продажа гос-ву
б) рабочим и служащим
в) расход на общественное питание и т.д.
г) на выпойку телятам, поросятам и т.д.

4.2. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР И ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ

Урожайность и продуктивность являются основными показателями эффективности растениеводства и животноводства.

Обоснование плановой урожайности зерновых может проводиться различными способами.

Первый способ основан на учете таких урожаеобразующих элементов, как плодородие почвы, доза удобрений, средств защиты растений, сорт, качество семян и т.д. При этом используется формула:

Уп = [(Б х Цб) + (ДИРК х ОИРК) + (ДОу х Ооу)] : 100,

где Уп – прогнозируемый урожай, ц/га; Б-балл пашни; Цб-цена балла пашни,кг (к.ед.); (Б х Цб) – урожай, обусловленный потенциальным плодородием почв, кг/га; ДИРК – доза минеральных удобрений в действующем веществе, кг/га; ОИРК – нормативная оплата минеральных удобрений, кг/к.ед. на 1 кг NРК; (ДИРК х ОИРК) – прибавка урожая за счет действия минеральных удобрений, кг/га; Доу - доза органических удобрений, т/га; Ооу - нормативная оплата органических удобрений урожаем, кг (к.ед.) на 1 тонну, кг/га; 100 – коэффициент перевода килограммов в центнеры.

(Приложение 1).

Пример: Балл пашни 35, доза внесения минеральных удобрений 150 кг/га действующего вещества, органических – 40 т/га. Прогнозируемая урожайность составит:

Уп= [(35 х 44) + (150 х 6,2) = (40 х 20)] : 100 =

= 15,7 + 9,3 + 8 = 32,7

Второй способ определения плановой урожайности связан с расчетом среднепрогрессивного его значения по формуле:

Уп =

где Уп – урожайность планируемая, ц/га;

Усв – средневзвешенная урожайность за последніе три года,

ц/га;

Ун – наивысшая урожайность за последние три года, ц/га.

Напрмере: за последние три года средневзвешенная урожайность зерновых составила 31, наивысшая – 35 ц/га. Подставив эти значения в формулу, получим уровень урожайности 33 ц/га Уп =

Третий способ: на уровне урожайности в лучшем из последних 3-5 лет. Его обычно применяют в хозяйствах с высокой урожайностью, но из года в год снижающейся.

Четвертый способ: на уровне урожайности в последнем году с учетом темпов прироста. Его обычно применяют в хозяйствах когда урожайность колеблется по годам в ту и другую сторону, но в последнем году она повышается.

Пятый способ: на уровне урожайности в передовой бригаде. Этот способ чаще используют в хозяйствах с низкой урожайностью.

При этом следует иметь в виду, что каким бы способом мы не планировали урожайность сельскохозяйственных культур все равно необходимо учитывать качество семенного материала, количество вносимых органических и минеральных удобрений, применения средств защиты растений. В любом случае плановая урожайность должна быть несколько выше фактической.

Урожайность всех других культур может быть запланирована по коэффициенту, который показывает на сколько урожайность других культур выше (ниже) урожайности зерновых культур.

Для определения фактического коэффициента урожайность за последние три года сельскохозяйственных культур делят на урожайность зерновых. Например, фактическая урожайность зерновых составила за последние три года 33,5 ц/га, а сахарная свекла – 370 ц/га, тогда соотношение урожайности сахарной свеклы к урожайности зерновых составит 370 : 33,5 = 11 и т.д.

Зная фактическое и примерное соотношение урожайности сельскохозяйственных культур к урожайности зерновых определяем то, какое будет взято для расчетов. Для расчетов берется или фактическое, или примерное, или же среднее значение между фактическим и примерным коэффициентом.

Для определения плановой урожайности каждой из выращиваемых культур в хозяйстве умножаем плановую урожайность зерновых на соотношение урожайности соответствующей культуры к урожайности зерновых, которое взято для расчетов.

Например: плановая урожайность зерновых 33 ц/га, а соотношение урожайности сахарной свеклы к урожайности зерновых взятое для расчетов составило 11,5; тогда урожайность сахарной свеклы будет 380 ц/га.

Расчеты планируемой урожайности сельскохозяйственных культур выполняют в таблице 16.

Таблица 16.

Планирование урожайности сельскохозяйственных культур.

Культуры	Средняя ур-ть за последние 3 года, ц/га	Соотношение урожайности сельхозкультур к уро- жайности зерновых			Плановая уро- жайность, ц/га
		факти- ческое	примерное	взятое для расчетов	общая	готовой продукции
Зерновые в среднем Картофель Кормовые корне- плоды Кукуруза на зеленую массу и силос Травы на зеленый корм Травы на сенаж Сено естес твенных сенокосов Зеленая масса куль- турных пастбищ Зеленая масса естествен- ных пастбищ

При определении производства готовой продукции с 1 га необходимо помнить, что при доработке и в перерасчете в полноценное зерно урожайность зерновых будет меньше примерно на 15%. Поэтому для балансовых расчетов урожайность зерновых уменьшают на эту величину.

При расчете готовой продукции других культур их урожайность уменьшают на величину естественной убыли при хранении: сено 1, 6%, силос, сенаж 15%, картофель и кормовые корнеплоды 5-7%.

Продуктивность животных может планировать разными способами:

1. На уровне средней продуктивности за последние 3-5 лет. Этот способ применяется тогда, когда достигнута сравнительно высокая продуктивность животных (не ниже среднего по району), но она не стабильно и колеблется в обе стороны, а в последнем году в сторону уменьшения.
2. На уровне продуктивности в лучшем из последних 3-5 лет. Его обычно применяют в хозяйствах с высоким удоем, но из года в год снижающимся.
3. На уровне средней продуктивности на передовой ферме хозяйства. Этот способ чаще всего применяется в хозяйствах с низкой продуктивностью животных.
4. Продуктивность коров зависит от таких факторов, как породность животных, уровень и полноценность кормления, яловость и число лактаций. Среднесуточный прирост живой массы – от количества и качества кормов. Поэтому планировать продуктивность животных можно с учетом этих факторов.

Пример. расчет продуктивности коров. Поголовье коров в стаде 650гол. Фактический удой на корову 2890 кг. В планируемом году в стадо вводятся 28 голов чистопородных первотелок. В предплановом году было 50 яловых коров. На планируемый год

предусмотрено сократить их до 20 голов. В предплановом году скормлено на корову 38 ц к.ед. при содержании 95 г переваримого протеина в 1 к.ед. Планируется скормить на 1 корову 40 ц к.ед. при обеспеченности 1 к.ед. переваримым протеином 100 г. На продуктивность коров влияют кроме уровня и качества кормления годы их использования. Обычно по 1 лактации коэффициент продуктивности равен 0,71 от среднегодового удоя по стаду, по 2 – 0,85, по 3 – 0,92, по 4 – 0,95, по 5 – 0,98, по 6 – 1,0, по 7 – 0,92, по 8 – 0,84, по 9 – 0,78.

Решение. В планируемом году в стадо вводится 28 чистопородных первотелок. Их удой выше, на 10-15%, чем в среднем по стаду (по первотелкам). Коэффициент продуктивности по 1 лактации составляет 0,71. Тогда, при удое в среднем по стаду 2890 кг молока первотелки дадут 2890 х 0,7 = 2052 кг. Повышение удоев за счет улучшения породности составляет 10-15%. приняв для конкретного хозяйства повышения удоев на 12%, мы получим дополнительно 6894 кг (

Из расчета на 1 корову дополнительно 10,6 кг(6894кг : 650гол.).

В хозяйстве имелось 50 яловых коров. Их удой обычно ниже на 50%. Следовательно, снижение поголовья 30 яловых коров даст дополнительно по 1445 кг молока на корову, а всего

1445кг . 30гол.= 43350 кг, или в расчете на 1 корову 66,7кг(43350кг:650гол.).

В планируемом году предусматривается улучшение кормления коров и доведение его уровня в год до 40ц к.ед. на 1 голову при обеспеченности 1 к.ед. 100г переваримого протеина. Это составит 3636 нормативных кормопротеиновых единиц (КПЕ) (40 к.ед

)

В предплановом году было скормлено 38ц к.ед. при обеспеченности 1 к.ед. : 95г переваримого протеина, что составило 3282 нормированных КПЕ (38 х

В планируемом году на 1 корову уровень и качество кормления будет выше на 354 КПЕ(3636 – 3282). По нормативам на 1 кг молока при удое в 2890 кг надо затратить 1,3 к.ед. Следовательно, на 1 корову можно дополнительно получить за счет улучшения кормления 272 кг молока