52. Научный сервис в сети Интернет: многоядерный компьютерный мир. 15 лет РФФИ : труды Всероссийской научной конференции, г. Новороссийск, 24-29 сентября , 2007. г. Москва : Изд-во Московского ун-та, 2007.
53. Научный сервис в сети Интернет: технологии параллельного программирования : тр. Всероссийской научной конф., Новороссийск, 18-23 сент. 2006 г. Москва : Изд-во Московского ун-та, 2006
54. Нестеров А.В.Сервис и услуги: комплексный подход. - М.: ГУ ВШЭ., 2007. - 150 с.
55. Николашин В.М. Сервис на транспорте: Учеб.пособие для студ.высш.учеб.заведений/В.М. Николошин, Зудилин Н.А., Синицина А.С., и др. Под ред.В.М. Николошин - 2-е изд.,испр. -М.: Академия, 2006. - 272 с.
56. Новые формы и методы подготовки специалистов для сферы сервиса : Материалы Междунар. науч.-метод. конф., 26-29 мая 2003 г. / [Ред. совет: пред.-Посеренин С.П. и др.] М. : МГУС, 2003. – 292 с.
57.Орлов С.В. Человек и его потребности: учебное пособие. – СПб.: Питер, 2006. – 160 с.
58. Осокина И.В.Теоретико-методологические основы образовательного сервиса: Учеб. пособие/И.В.Осокина, Цветлюк Л.С.- М.: МГУс, 2005.- 116с.
59. Пашковская Т.И. Обоснование системного подхода в современной профессионально-графической подготовке специалиста сервиса /Т.И.Пашковская //Теоретич.и прикл.проблемы сервиса. Гл.ред. М.Н.Буткевич, №3(28)/,2008.- 42-45 с.
60. Пашковская Т.И. Педагогические условия и принципы современной профессиональнографической подготовки специалиста сервиса: Монография/Т.И.Пашковская.- М.: МГУс, 2003.- 166с.
61. Пашковская Т.И. Теоретические основы развития способностей к творческой деятельности у будущих специалистов сервиса /Т.И.Пашковская, Н.М. Савенко //Теоретич.и прикл.проблемы сервиса. №3(28)/,2008.- 46-49 с.
62. Пашковская Т.И., Молотова В.Н. Дизайн и реклама на предприятиях сервиса: Учеб.пособие. -М.: МГУс, 2006. - 100с.
63. Пашковский И.Э. Курсовое проектирование по технологическим процессам в сервисе: Учеб.пособие. -М.: РГУТиС, 2007. - 122 с.
64. Петрова Г.В.Правовое обеспечение профессиональной деятельности в сфере сервиса. -М.: Изд.центр "Академия", 2008. - 320 с.
65. Проблемы образования в сфере сервиса. Полувековой опыт подготовки Специалистов МТИ-ГАСБУ-МГУс: Мат-лы межд. научно-практич. конфер. М.: МГУс, 2002.- 109с.
66. Проблемы практического маркетинга в сфере сервиса : Сб. трудов Всероссийской научно-практической конференции. Москва, 23 марта 2006 г. - 112 с.
67. Проблемы практического маркетинга и рекламы в сфере сервиса: Мат-лы Всерос.научно-практич.конфер., 15 марта , 2007./Под ред.Н.А.Платоновой.-М.: МГУС, 2007.- 230с.
68. Проблемы реабилитации в социальной работе и сервисе: Тематич.сборник /Отв. ред.В.А.Сигида.- М.: МГУс, 2001.- 181с.
69. Проблемы теории и практики современного сервиса: Мат-лы Межд. науч- практич. конфер.- М.: МГУс, 2005.- 304с.
70. Прогрессивные технологии и научные исследования в области сервиса и дизайна: Сборник науч.трудов/Под ред.И.Э.Пашковского.- М.: МГУс, 2006.- 75с.
71.Романович Ж.А., Калачев С.Л. Сервисная деятельность: учебник. – М.: «Дашков и К», 2005. – 284 с.
72. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А.Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме. Уч. Пособие. М: ЗАО Издательский дом "ПИТЕР", 2008. - 480с.
73. Семин О.А., Сайдашева В.А., Панюкова В.В. Сервис в торговле: учебное пособие: в 3 кн. Кн.1: Маркетинг и управление качеством торговых услуг.- 2-е изд. М.: Дело и Сервис, 2006. - 215 стр.
74. Система управления качеством подготовки специалистов для сферы сервиса: Проблемы, опыт, перспективы развития: Сборник тезисов докл.научно- методического семинара.- Тольятти: Изд-во ТГУс, 2006.- 208с.
75. Солонкина О.В., Рамендик Д.М.Психодиагностика в социально-культурном сервисе и туризме. ООО Издательский центр "Академия", 2008. - 224с.
76. Состояние и перспективы развития образования в области сервиса: Мат-лы научно-метод. конфер./Под ред.Л.А.Каплина, В.К.Романович.- М.: МГУс, 2005. - 197с.
77.Слиньков В.Н. Первоклассный сервис. Стратегия, тактика, оценка. Практические рекомендации. – К.: КНТ, 2008. – 272 с.
78.Станкин М.И. Психология управления. Учебное пособие. – М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез» совместно с ООО «Журнал «Управление персоналом». – 2003. – 280 с.
79.Сфера услуг: экономика, менеджмент, маркетинг. Практикум: учебное пособие / кол. авторов; под ред. Т.Д. Бурменко. – М.: КНОРУС, 2010. – 424 с.
80.Теория, практика и перспективы развития современного сервиса: Мат-лы Межвуз. научно-практич. конфер.- Волгоград: МГУс, 2006.- 469с.
81. Техника и технология сервиса: Сборник науч. трудов / Под ред. Н.А.Феоктистова, В.К.Душина.- М.: МГУс, 2001.- 129с.
82. Ткалич А.И. Консалтинговый сервис: Учебное пособие. - М: Альфа -М, 2007. - 207 с.
83. Третьякова Т.Н. Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме. Учеб.пособие: -М.: "Академия", 2008. - 416с.
84. Тулинов А.Б. Стратегия развития промышленного сервиса в России /А.Б. Тулинов, А.Б.Гончаров, А.А.Корнеев //Теоретич. и прикл. проблемы сервиса. №3(28)/,2008.- 50-54 с.
85.Удальцова М.В. Сервисология. Человек и его потребности: учебное пособие / М.В. Удальцова, Е.В. Наумова. – М.: Издательство «Омега – Л», 2011. – 105 с.
86. Федцов В. Г. Культура сервиса: Учеб.-практ.пособие /Академия русских предпринимателей: Институт русского предпринимательства. М.: ПРИОР, 2010. – 288 с.
87. Фокина О.А. Гуманитарная компетентность будущих специалистов сервиса/О.А.Фокина// Высш. образование сегодня.- , 2007.- №4.- С. 51-52.
88. Хотинская Г.И. Налогообложение в сфере сервиса: Учеб. пособие /Г.И.Хотинская.- М.: МГУс, 2006.- 100с.
89. Черников В.Г. Инновации в социально-культурном сервисе и туризме : Учебное пособие. Рыбинск : РГАИТА, 2006. - 138 С.
90. Шоул Дж. Первоклассный сервис как конкурентное преимущество/Пер.с англ.;Дж. Шоул.- М.: Альпина Бизнес Букс, 2006.- 338с.
91. Эдмунд Лолер, Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера: пер. с англ., Москва: Альпина Бизнес Букс, 2006. - 232c.
Приложение А
(обязательное)
Пример оформления титульных листов для курсовой работы
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИМ. Н. П. ОГАРЁВА»
Факультет светотехнический
Кафедра сервиса
Автор курсовой работы (подпись) 05.03.2009 Н. К. Иванова
Специальность ________________________________________
Обозначение курсовой работы ___________________________
Руководитель работы
канд. тех. наук, доц. (подпись) 09.03.2009 Л. Т. Петрова
Оценка____________
Саранск
2011
Приложение Б
(обязательное)
Пример оформления заданий на курсовую работу
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИМ. Н. П. ОГАРЁВА»
Факультет ____________
Кафедра ______________
Студент __________________________________________________________
1 Тема __________________________________________________________________
2 Срок представления работы к защите_________________________________
3 Исходные данные для научного исследования _________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
4 Содержание курсовой работы
4.1 _________________________________________________________
4.2 _________________________________________________________
4.3 _________________________________________________________
Руководитель работы (проекта) _____________ ____________
подпись, дата инициалы, фамилия
Задание принял к исполнению ___________________________
дата, подпись
Приложение В
(справочное)
Содержание
Введение 3
1 Теоретико-методологические основы социологического
исследования сервиса 6
1.1 Сервис как современная научно-практическая категория 6
1.2 Социальная природа базовых понятий сервисной деятельности 10
2 Процессы становления сервиса как социального института 15
2.1 История развития мирового сервиса 15
2.2 Специфика исторического становления российского сервиса 21
Заключение 35
Список использованных источников 39
Приложение А (обязательное)
Взаимосвязь страт в классификации Росстата 48
Приложение Б (обязательное)
Распределение трудоспособного населения по видам
сервисной деятельности 49
Приложение Г
(обязательное)
Пример оформления введения курсовой работы на тему:
«Российский сервис как социальный институт»
Актуальность темы исследования. Сервис на протяжении всей истории существования и развития сферы услуг рассматривался в контексте экономического и социально-экономического знания, в соответствии с позициями которых сервис – это сфера экономической (социально-экономической) деятельности, в которую вовлечены два социальных субъекта – потребитель и производитель услуги, связанные деятельностью по удовлетворению нематериальных потребностей потребителя. Подобный взгляд сводит понятие сервиса к услуге.
Вследствие такого сужения понятия «сервис» за границами научного исследования остаются его социальные аспекты, которые на сегодняшний день, превалируют над экономическими, так как позволяют проанализировать и изучить не только конкретные и точные экономические законы потребления услуг, но также выявить институциональную основу сервиса, его явные и латентные социальные функции, определить место индивида в новом социальном институте, исследовать социальную стратификацию в сервисе.
Формирование общества сервисного типа в постиндустриальный период и выход на первый план третичного сектора экономики – сервиса, обусловили необходимость всестороннего рассмотрения сервиса как нового социального института, который проходит этап становления.
В современной России сервис активно развивается, формируются его законодательные и социальные механизмы, регламентирующие нормы и правила взаимодействия участников сервиса, а также санкции за нарушение таких норм и правил. Сервисные нормы и санкции приобретают институциональный статус, что позволяет говорить о сервисе как о сформировавшемся социальном институте.