1. Управление системой расходов на предприятии 9 (стр. 4 из 12)

- определить оптимальную программу выпуска и реализации продукции;

- выбрать между собственным производством продукции или услуг и их закупкой на стороне;

- выбрать оптимальную с экономической точки зрения технологию производства;

- определить точку безубыточности и запас прочности предприятия.

Однако этот метод имеет и недостатки:

- отсутствует расчёт полной себестоимости продукции, необходимый согласно законодательству;

- себестоимость запасов незавершённой и готовой продукции оказывается заниженной;

- возникают сложности разделения постоянных и переменных расходов, которые во многом зависят от длительности рассматриваемого периода и анализируемого диапазона объёмов выпуска [7].

1.4 Цели и задачи управления затратами

В современных условиях система управления затратами через свои функции выступает в качестве основного информационного фундамента управления внутренней деятельностью предприятия, его стратегией и тактикой. Основное назначение данной системы - это подготовка информации для принятия оперативных и прогнозных управленческих решений.

В современных условиях основная цель создания системы управления затратами заключается в том, чтобы наиболее эффективным способом определить цену, которую покупатель согласился бы платить за определенный набор товаров и услуг, и исследовать возможность продажи покупателям данных наборов по этой цене. При этом подробно исследуется основная факторная цепочка получения прибыли: затраты — объем производства — прибыль [13].

Задачи системы управления затратами:

- выявление роли управления затратами как фактора повышения экономических результатов деятельности.

- определение затрат по основным бизнес-функциям и производственным подразделениям предприятия.

- расчет необходимой величины затрат на единицу продукции, работ, услуг.

- подготовка информационной нормативной базы в области затрат для принятия хозяйственных решений.

- выбор системы управления затратами, соответствующей условиям работы предприятия.

Функции системы управления затратами:

- прогнозирование, нормирование, планирование и учет производственных затрат, калькулирование себестоимости, планирование и учет фиксированных (долгосрочных) расходов на капитальные вложения и инвестиционную деятельность.

- контроль и анализ затрат по разным направлениям, сегментам, продуктам, подразделениям, отклонениям от норм и смет расходов, динамики показателей.

- формирование внутренней количественной и качественной информации для использования в оперативном управлении хозяйственной деятельностью, контроле действий и стимулировании персонала.

- выявление резервов снижения затрат на всех этапах производственного процесса и во всех производственных подразделениях предприятия [39].

Если говорить о другой стороне управления, а именно, об институциональных аспектах в управлении затратами, то основной вопрос здесь заключается в следующем: создавать ли самостоятельную службу управления затратами на каждом уровне организационной структуры хозяйствующего субъекта или наделять дополнительными полномочиями в области управления затратами уже существующих менеджеров.

Рисунок 1.1 - Процесс управления затратами хозяйствующего субъекта [13]

Основными элементами системы управления затратами являются объекты управления затратами (это уровень, формирование и структура издержек), технология управления затратами (осуществление процедур, необходимых для выявления отклонений фактических показателей затрат от плановых), и субъекты управления затратами (структурные подразделения предприятия, осуществляющие процедуры управления затратами), предметы управления затратами (отдельные характеристики состояния затрат: соблюдение лимитов ФОТ, расходов сырья и материалов и т. п.).

Организация системы управления затратами требует комбинированного применения структурного и процессного подходов к организации финансово-хозяйственной деятельности предприятия и управления ею. Сущность процессного подхода заключается в том, что всю финансово-хозяйственную деятельность предприятия можно разделить на две категории: основные бизнес-процессы и вспомогательные бизнес-процессы [9].

Основные бизнес-процессы связаны с непосредственным созданием продукта или услуги, их продажей и доставкой потребителю. Они включают в себя следующие бизнес-функции: обеспечение поставок сырья и других материальных ресурсов, производство различных видов продукции, обеспечение вывоза продукции, маркетинг и сбыт продукции, гарантийное и послепродажное обслуживание.

Вспомогательные бизнес-процессы напрямую не добавляют ценности продукту или услуге, но увеличивают его стоимость. К вспомогательным можно отнести бизнес-процессы маркетинга, складирования, обслуживания оборудования, информационного обеспечения, административно-хозяйственного обеспечения [7].

1.5 Оценка эффективности управления затратами

Оценка управления затратами строится на классификации затрат на эффективные и неэффективные.

Эффективные затраты — это затраты, в результате которых получают доходы от реализации тех видов продукции, на выпуск которых были произведены эти затраты. Неэффективные — расходы непроизводительного характера, в результате которых не будут получены доходы, так как не будет произведен продукт. Неэффективные расходы — это потери на производстве. К ним относят потери от брака, простоев, недостачи незавершенного производства и материальных ценностей на общезаводских складах и цеховых кладовых, порча материалов и др. Обязательность выделения неэффективных расходов диктуется тем, чтобы не допустить проникновения потерь в планирование и нормирование.

Деление затрат на расходы в пределах норм (сметы) и отклонений от норм применяют в текущем учете хода производства. Оно служит для определения эффективности работы подразделений путем оценки соответствия фактических затрат нормативным (плановым) или фактической себестоимости ее нормативному (плановому) уровню [14].

Для обеспечения действенности системы контроля за затратами их группируют на контролируемые и неконтролируемые. К контролируемым относят затраты, которые поддаются контролю со стороны субъектов, т. е. лиц, работающих на предприятии. Особо важно выделение контролируемых затрат на предприятиях с многоцеховой организационной структурой. По своему составу они отличаются от регулируемых, так как имеют целевой характер и могут быть ограничены какими-то отдельными расходами.

Неконтролируемые затраты — это расходы, не зависящие от деятельности субъектов управления.

Производственная деятельность объединяет в своем составе несколько сфер: основное и вспомогательное производство, освоение новых видов изделий, разработку новых технологий. Непосредственно основное производство состоит из многочисленных технологических операций и нескольких процессов. Учет должен предусматривать взаимосвязь затрат и доходов с действиями руководителей подразделений ответственных за расходование соответствующих ресурсов [23].

2. Анализ финансового состояния Сельскохозяйственного производственного кооператива «ИСКРА»

2.1 Общая характеристика предприятия

СПК «Искра» расположено на территории Илишевского района, известного на территории Республики Башкортостан своими молочно-сырьевыми ресурсами. Илишевский район является одним из самых экологически чистых на территории Республики Башкортостан. Илишевский район Республики Башкортостан граничит с республикой Татарстан, а также соседями являются Дюртюлинский, Бакалинский, Чекмагушевский районы республики Башкортостан.

СПК «Искра» зарегистрировано на основании постановления главы администрации Илишевского района № 385 от 26.03.2002г. В 2002 г. колхоз «Искра» реорганизован в СПК «Искра» на собрании собственников без организации аукциона имущества, при этом вновь созданное общество выступило правопреемником всех активов и обязательств одноименного колхоза. На территории кооператива 3 деревни: Ябалаково, Старотатышево и Юлдашево.

В настоящее время площадь с/х угодий составляет 3059га, из них пашни 2546,сенокосов – 844, пастбищ-627га.

Таблица 2.1 – Поголовье сельскохозяйственных животных

Количество
Крупный рогатый скот, всего	1397
- коровы	390
из них:
коровы молочного направления	300
быки-производители	3
нетели	182
телки старше 2-х лет	241
Лошади всего:	62
из них:
жеребцы-производители	1
конематки 3-х лет и старше	8

Основной сферой деятельности является производство, переработка, хранение и реализация с/х продукции. Кроме того, зарегистрированы следующие виды деятельности - производство и сбыт товаров народного потребления и производственно-технического назначения, закупка с/х продукции, сырья и материалов, транспортировка грузов.

Растениеводство специализируется на выращивании пшеницы и ячменя (в т.ч. озимого), кукурузы на зерно, зернобобовых и технических культур (в частности, подсолнечника и фабричной сахарной свеклы), кормов разных видов (в первую очередь сена, силоса и сенажа, зеленой массы). В хозяйстве удается выращивать пшеницу, частично отвечающую требованиям, предъявляемым к сильным и ценным сортам, а также к твердым сортам, продукция которых особенно востребована макаронной, кондитерской и крупяной промышленностью.