1. Управление системой расходов на предприятии 9 (стр. 9 из 12)

- производственный и хозяйственный инвентарь – 6,82 тыс.руб.

- другие виды основных средств – 49,29 тыс.руб.

- здания – 539,03 тыс.руб.

Таблица 3.6 - Калькуляция затрат, необходимых для производства продукции растениеводства

Наименование культуры	Площадь, га	Затраты всего, тыс. руб.	Из них
			Оплата труда и ЕСН	Семена и посадочный материал	Удобрения минеральные и органические	Содержание основных средств
						всего	В т.ч. затраты на ГСМ
1	Зерновые и зернобобовые (озимые и яровые) без кукурузы	1590	6331	1539	1306	565	925	1996
В том числе: озимые яровые	470	1698	410	511	190	211	376
яровые зерновые	1050	4288	1099	760	365	704	1360
зернобобовые	70	345	30	35	10	10	260
2	Многолетние травы	451	281	86	-	-	81	114
3	Однолетние травы	405	497	116	176	-	97	108
4	Кукуруза на силос и зеленый корм	100	232	29	45	-	86	72
5	Итого затрат по растениеводству:	2546	7341	1770	1527	565	1189	2290

Таблица 3.7 - Калькуляция затрат, необходимых для производства продукции животноводства

Наименование культуры	Затраты всего, тыс. руб.	Из них
		Оплата труда с отчислениями на соц.нужды	корма		Содержание основных средств всего
			всего	Из них собственного производства
Крупный рогатый скот Молочного направления: Основное стадо молочного скота	5038	1272	2511	2001	1255
Животные на выращивании и откорме	4451	969	2351	1999	1131
Коневодство племенное Основное стадо	20	9	11	11	-
Молодняк на выращивании	59	20	39	39	-
Итого затрат по животноводству:	9568	2270	4912	4050	2386

Рисунок 3.1 – Состав затрат на производство продукции растениеводства.

Рисунок 3.2 – Состав затрат на производство продукции животноводства.

Как видно из таблицы 3.6 основная доля затрат на производство продукции растениеводства составляют затраты на ГСМ – 31,2 % в общей доле затрат. Необходимо принимать меры по снижению затрат на ГСМ.

3.2 Внедрение новой технологии обработки

3.2.1 Описание технологии

В настоящее время существуют технологии обработки почвы, посева и уборки урожая зерновых, кормов с высоким содержанием обменной энергии, обеспечивающие снижение затрат дизельного топлива в 5-10 раз, труда - 3-5 раз.

Проблемой для животноводства остаются дороговизна и низкое качество произведенных в хозяйствах кормов, зерна. В структуре себестоимости молока они составляют около 60-70 %. Существует так называемая минимальная и нулевая системы обработки почвы. Сегодня в большинстве стран мира она известна как No-Till, хотя основоположником этой технологии является наш соотечественник, русский ученый Иван Евгеньевич Овсинский, который ещё в 1899 году опубликовал результаты своих многолетних работ.

Сущность технологии заключается в том, что, при поверхностной обработке почвы на глубину 5-7 см (так называемая минимальная обработка почвы) сохраняются естественные дрены, образованные разлагающимися останками корневой системы растений, и канальцы, образованные дождевыми червями. Система естественных дрен и канальцев делает почву рыхлой на глубину, большую, чем это происходит при пахоте, способной пропускать внутрь массива почвы воздух и влагу. Наличие в почве одновременно воздуха и влаги ускоряет процессы разложения пожнивных остатков, не допуская повышения кислотности, повышает растворимость имеющихся в почве в избытке и необходимых для питания растений: фосфора, калия, магния и других жизненно необходимых химических элементов. Всегда имеющаяся в воздухе влага конденсируется на границе между обработанной и необработанной частями почвы - выпадает дневная подземная роса. Вместе с ней растениям доставляется до 60 кг на гектар легко усвояемого азота в виде растворенных в воде соединений.

Поверхностная обработка почвы на глубину 5-7 см позволяет снизить потребность в минеральных удобрениях, получать всходы после посева при отсутствии осадков и урожай даже в засуху.

Если почву вспахать, то система естественных дрен и канальцев разрушается, приток воздуха в массив почвы прекращается. Замедляются процессы разложения пожнивных остатков, повышается кислотность почвы. За неправильную обработку почвы приходится платить известкованием и внесением минеральных удобрений.

При многочисленных проходах тракторов и сельскохозяйственных машин по полю, накапливается уплотнение почвы на глубину до 3-х метров. При пахоте рыхлится только верхний слой и, таким образом, создаётся так называемая «подплужная подошва», которая не пропускает вглубь массива почвы зимнюю влагу.

Отказавшись от пахоты, экономится до 40 % дизельного топлива, затрачиваемого на механизированную обработку почвы, посев и уход за посевами по традиционным технологиям. Постепенно можно отказаться вообще от какой бы то ни было механической обработки почвы - перейти на нулевую систему обработки почвы No-Till.

При разработке севооборотов важен правильный подбор предшественников - биологических санитаров (аллопатов). Специалисты знают, что хорошими аллопатами являются горчица, рапс. Аллопатические свойства имеют и многие другие культуры, например, рожь. Если поля сильно засорены (много лет сорняки не уничтожали, а запахивали и затем, через два-три года, вновь их выпахивали на поверхность почвы - то есть размножали), если поля продолжают засоряться опадающими семенами (например, зерновыми), то весьма полезным является использование промежуточных культур.

Для очистки полей кормового севооборота от сорняков, большое значение имеет и соблюдение технологии заготовки кормов. Например, наибольшее содержание обменной энергии у бобовых культур - в период бутонизации и начала цветения, у злаковых - до колошения. Если заготавливать корма в указанные сроки, то созревание семян и повторное обсеменение поля происходить не будет. Применение гербицидов можно постепенно снизить до нуля.

Стерня зерновых не мешает последующим обработкам и севу, но очень хорошо задерживает снег, способствует накоплению зимней влаги для получения будущего урожая, сохраняя озимые от вымерзания. Пожнивные остатки кукурузы высотой около 0,4 - 0,6 м с одной стороны создают прекрасные условия для снегозадержания, с другой - снижают содержание трудноусваиваемой клетчатки в силосе и сенаже, тем, повышая кормовую ценность остальных кормов.

В течение одного - двух лет минимальной обработки и снижения числа проходов машин по полям до минимума, исчезает «подплужная подошва», почва оживает: начинает лучше сохранять зимнюю влагу и пропускать воздух, перестает закисляться. Своеобразным индикатором начала «оживания» почвы является увеличение количества дождевых червей на квадратном метре массива почвы глубиной от 10-15 до 20-25 см.

Весьма полезным является чередование в севообороте узколистных культур холодного периода (например, зерновых) с широколистными культурами теплого периода (кукурузой). Дело в том, что, хотя в почве и содержится питательных веществ в 100 - 1000 раз больше, чем нужно для растений, доступные растениям формы выносятся из верхнего слоя почвы с урожаем. Широколистные культуры в течение теплого периода работают, как насосы, поднимая влагу с глубины, а вместе с нею и растворённые в воде, доступные растениям питательные вещества. Применение минеральных удобрений постепенно снижается до минимума.