Методические рекомендации по становлению и равитию экономической базы казачьих обществ москва, 2011 год (стр. 26 из 38)

Кластер перерабатывающих производств

Организация кластера перерабатывающих производств, осознается руководством станицы, поскольку конкурентная борьба на рынке продовольственных товаров резко обострилась, особенно в условиях кризиса и обострения рисков, связанных с сезонностью сельскохозяйственного производства, а так же природно-климатическими условиями.

В то же время, оценка ситуации с переработкой сельскохозяйственной продукции в Омской области показывает, что организация перерабатывающего кластера, должна быть четко сфокусирована на конкретные отрасли и опираться на самые современные технологии переработки. Так попытки организовать мясообрабатывающие и крупяные производства на сопредельных территориях не увенчались успехом, в силу неблагоприятной конъюнктуры рынка соответствующих товаров. В то же время наличие собственного сырья и близость к рынкам потребления делает задачу создания кластера весьма перспективной.

Наиболее благоприятными для инвестиционных вложений являются следующие направления:

Переработка молока и плодово-ягодной продукции.

Производство комбикормов.

Производство биокомпостов и удобрений на основе пептидов.

Основной проблемой, с которой неизбежно столкнется инвестор, является отсутствие высококвалифицированных кадров способных работать на современном высокотехнологичном оборудовании. Поэтому в структуре кластера необходимым и важнейшим звеном является создание опытно-внедренческого центра, наличие которого снизит риски связанные с внедрением новых технологий. Центр может быть создан с участием заинтересованных ВУЗов партнеров, включая МГУТУ и позволит проводить опытно-экспериментальные программы, на месте привлекая к их реализации местных специалистов.

Принципиальная схема кластера представлена на схемах:

Создание опытно-внедренческого центра обусловлено необходимостью выполнения следующих задач:

1. Доработка и адаптация новых технологий под местные условия.

2. Обучение персонала новым технологиям и тиражирование опыта.

3. Сопровождение внедренческой деятельности.

4. Преодолеть традиционную косность работников агросектора к инновациям.

5.

Поскольку в основе перечисленных технологий лежит единое технологическое решение, выполняемое на установке ДК-1, создание центра позволит одновременно заниматься внедренческой деятельностью по всем направлениям агротехнопарка.

Участниками создания центра должны стать МГУТУ (осуществляет передачу ДК-1 для использования на период эксперимента), станица (предоставляет сырье для экспериментов), Министерство сельского хозяйства Омской области (предоставляет остальное стандартное технологическое оборудование).

При достижении согласия сторон, деятельность опытно-внедренческого центра могла бы начаться уже в сентябре-октябре 2010 года, для того, что бы уже весной 2011 года выйти на полномасштабную деятельность агротехнопарка.

Экономическая эффективность данных мероприятий обеспечивается следующими факторами:

1. В условиях агротехнопарка формируется практически безотходное производство, поскольку отходы одного производства, являются сырьем для другого.

2. Стоимость на рынке переработанной продукции сельскохозяйственного производства выше, нежели сырья.

3. Применение технологий использующих ДК-1 позволяет резко снизить издержки на производство продукции за счет: сокращения количества производственных операций, уменьшения временных затрат и др.

4. Продукция произведенная при помощи ДК-1 обладает более высокими качественными характеристиками (более долгий срок хранения, более полное сохранение полезных свойств продукции и др.).

Кластер рыбного хозяйства

Основой для данного кластера может стать существующее в одном из куреней рыбное производство (карп). Для организации рыбного производства имеется 9 прудов наполняемых талыми водами, так же имеется законсервированная скважина с артезианской водой.

Однако вопрос о формировании полноценного современного рыбного производства требует специального изучения специалистами университета, при условии наличия необходимого финансирования со стороны области.

В зависимости от результатов исследования рыбоводство может стать самостоятельным кластером или войти в состав вспомогательных производств обеспечивающих деятельность других кластеров (спортивная рыбалка, производство элементов для комбикормов и др.).

Туристско-рекреационный кластер «Казачья станица»

Основу для формирования данного кластера составляют существующие элементы, возникшие стихийно в рамках формирования станичной инфраструктуры:

1. Датская и взрослая благоустроенные зоны отдыха, существующие в станице на базе прудов. Уже сегодня существует устойчивый спрос на отдых в зоне отдыха взрослых.

2. Наличие на территории станицы ежегодного спортивно-патриотического лагеря на 50 человек.

3. Наличие уникальной услуги – псовая охота с русскими борзыми и соответствующих охотничьих угодий на территории омской области и Казахстана.

4. Наличие поддерживаемых в станице казачьих традиций (верховая езда, владение холодным и охотничьим оружием и др.)

5. Начата работа по воссозданию традиционной казачьей усадьбы.

Дальнейшее развитие туристско-рекреационного кластера сдерживается следующими причинами:

1. Отсутствие разработанной концепции увязывающей всевозможные услуги в сформированные турпродукты.

2. Отсутствие в Омске, Москве, Санкт-Петербурге, партнеров (туристических агентств), которые бы осуществляли набор туристических групп.

3. Качество инфраструктуры не соответствует современным требованиям (проживание, система предоставления услуг и др.).

4. Отсутствие методического руководства со стороны специализированной организации (ВУЗ в Омске специализирующийся на туризме).

Принципиальная схема кластера выглядит следующим образом:

Принципиально важно составление модульной структуры туристических продуктов, из которых составляется целостные туристические программы, что позволит создать более гибкую структуру услуг и обеспечить конкуренцию в кластере.

В целом создание кластера требует составления отдельной программы, которая может быть создана с участием специалистов.

Межкластерное взаимодействие и сопутствующие производства

Система взаимодействия между кластерами может осуществляться по следующим направлениям:

· Совместное создание и использование инфраструктуры. Так развитие рыбоводства, может формировать дополнительный турпродукт в виде коммерческой рыбалки, а так же приготовления свежевыловленной рыбы. Наличие опытно-внедренческого центра позволяет развивать познавательный и обучающий туризм (стажировка, обучение проведение краткосрочных семинаров).

· Снижение издержек за счет использование возможностей кластеров. Так питание туристов может осуществляться продукцией перерабатывающего и рыбного кластера, что формирует дополнительный рынок сбыта продукции и усиливает привлекательность туристических услуг основанных на здоровой пище.

· Наличие нескольких кластеров на одной территории позволяет создавать комплексные продукты и услуги.

Система и этапы реализации стратегии

Реализация стратегии требует одновременного рассмотрения ее и как единого проекта и как совокупности проектов. Комплексность рассмотрения позволяет качественно снизить издержки на ее реализацию, а рассмотрение программы как совокупности проектов позволяет осуществить полноценное бизнес планирование.

К основным элементам реализации стратегии следует отнести:

1. Организационное проектирование.

2. Инвестиционно-финансовое проектирование.

3. Опытно-внедренческое проектирование.

4. Лоббирование.

В связи с этим предполагается следующая последовательность действий:

a) Первый этап организационное и опытно-внедренческое проектирование. Включает в себя подготовку сетевого графика выполнения опытно-внедренческих организационных мероприятий. Срок: сентябрь 2010 – май 2011 года.

b) Второй этап инвестиционно-финансовое проектирование и лоббирование декабрь 2010 – май 2011 года.

Сами мероприятия должны быть расписаны в отдельном плане мероприятий по реализации стратегии по согласованию со всеми заинтересованными участниками (Правительство Омской области, Минсельхоз РФ, МГУТУ, Администрация Одесского района Омской области, Руководство станицы Генераловка).

Приложение 2

ПРОТОКОЛ № 1

Собрания Учредителей

Общества с ограниченной ответственностью

малое инновационное предприятие

«Омский казачий опытно – внедренческий центр»

г. Москва «____»_________________ 2010г.

Присутствуют учредители:

ГОУ ВПО «Московский государственный университет технологий и управления», в лице Ректора Ивановой Валентины Николаевны;

Омское отдельское казачье общество Сибирского войскового казачьего общества, в лице атамана Афанасьева Николая Дмитриевича;

Приглашенные лица:

Боженко Николай Николаевич,

ПОВЕСТКА ДНЯ: