Смекни!
smekni.com

Методические указания по выполнению контрольных работ 10 Тематика контрольных работ 11 (стр. 4 из 4)

7. Документ, выданный по правилам системы сертификации, удостоверяющий, что должным образом идентифицированная услуга соответствует установленным требованиям.

а) грамота; б) диплом; в) сертификат соответствия; г) декларация.

8. Конт­рольная оценка соответствия, осуществляемая с целью установ­ления, что услуга продолжает соответствовать заданным требова­ниям, подтвержденным при сертификации.

а) контрольная работа; б) инспекционный контроль сертифицированной услуги; в) экспертиза; г) аккредитация.

9. Зарегистрированный в установленном по­рядке знак, который по правилам, установленным в данной сис­теме сертификации, подтверждает соответствие маркированного им результата услуги установленным требованиям.

а) знак соответствия; б) знак марки; в) знак бренда; г) знак почета.

10. Лицо, аттестованное на право проведения одного или нескольких видов работ в области сертификации.

а) сертификат; б) дипломат; в) агент; г) эксперт по сертификации.

11. Схема сертификации, где проводится оценка процесса оказания услуг.

а) 1; б) 2; в) 3; г) 4.

12. Схема сертификации, где проводится оценка системы качества.

а) 5; б) 2; в) 3; г) 1.

13. К сертификации систем качества не побуждает «внутренняя причина».

а) сокращение издержек; б) сокращение переделок; в) улучшение качества услуг; г) монополизация услуг.

14. «Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности».

а) ГОСТ Р 30596-97; б) ГОСТ Р 1.0-92; в) ИСО 9004; г) Р 50.4.001.-96.

15. Санитарные правила и нормы.

а) ГОСТы; б) ОСТы; в) СНиПы; г) СанПиНы.

16. Строительные нормы и правила.

а) СанПиНы; б) СТПы; в) СНиПы; г) ГОСТы.

17. Межгосударственный стандарт.

а) СТП; б) ГОСТ; в) ГОСТ Р; г) ГОСТ М.

18. Международный стандарт.

а) ИСО; б) ГОСТ; в) ГОСТ Р; г) СТП.

19. Пригодность одного изделия, процесса, услуги для использования вместо другого изделия, процесса, услуги в целях выполнения одних и тех же требований.

а) унификация; б) нормативность; в) похожесть; г) взаимозаменяемость.

20. Выбор оптимального числа разновидностей продукции, процессов и услуг, значений их параметров и размеров.

а) взаимозаменяемость; б) унификация; в) каталогизация; г) экспертиза.

21. «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов».

а) ГОСТ Р 50681-94, б) ГОСТ Р 50690-00, в) ГОСТ Р 50645-94, г) ГОСТ Р 50644-94.

22. «Туристские услуги. Общие требования».

а) ГОСТ Р 50681-94, б) ГОСТ Р 50690-00, в) ГОСТ Р 50645-94, г) ГОСТ Р 50644-94.

23. «Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц».

а) ГОСТ Р 50681-94, б) ГОСТ Р 50690-00, в) ГОСТ Р 50645-94, г) ГОСТ Р 50644-94.

24. «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг».

а) ГОСТ Р 50681-94, б) ГОСТ Р 50690-00, в) ГОСТ Р 50645-94, г) ГОСТ Р 50644-94.

25. Обязательное требование к гостиницам различных категорий. Воздушно-тепловая завеса на входе для гостей.

а) со 2 звезды и выше, б) с 3 звезды и выше, в) с 4 звезды и выше, г) 5 звезд.

26. Обязательное требование к гостиницам различных категорий. Телефонная связь из номера прямая с городской сетью в 100% номеров.

а) со 2 звезды и выше, б) с 3 звезды и выше, в) с 4 звезды и выше, г) 5 звезд.

27. Обязательное требование к гостиницам различных категорий. Техническое оснащение. Глазок в двери.

а) со 2 звезды и выше, б) с 3 звезды и выше, в) с 4 звезды и выше, г) 5 звезд.

28. Обязательное требование к гостиницам различных категорий. Кровать (минимальные размеры) односпальная 90х200 см.

а) со 2 звезды и выше, б) с 3 звезды и выше, в) с 4 звезды и выше, г) 5 звезд.

29. Обязательное требование к гостиницам различных категорий. Обслуживание в номере круглосуточно.

а) со 2 звезды и выше, б) с 3 звезды и выше, в) с 4 звезды и выше, г) 5 звезд.

30. Обязательное требование к гостиницам различных категорий. Щетки: одежная и сапожная.

а) со 2 звезды и выше, б) с 3 звезды и выше, в) с 4 звезды и выше, г) 5 звезд.

ОСНОВНАЯ И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса: Учебное пособие. – М.: Издательство ''Ось-89'', 2003.-192 с.

2. Законы Российской Федерации ''О сертификации продукции и услуг, «О стандартизации, О защите прав потребителей» 2003.

3. Литвинов О.В. Знаки соответствия в России. Стандарты и качество.2002. № 2.с. 73-76.

4. Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2004.- 400 с.: ил.

5. Сергеев А.Г., Латышев М.В. Сертификация: Учебное пособие для студентов вузов. М.: Логос, 2005.248 с.: ил.

6. Стандартизация и сертификация в сфере услуг: Учеб. пособие для студентов высших учебных заведений / А.В.Раков, В.И.Королькова, Г.Н.Воробьева и др.; Под ред. А.В.Ракова. - М.: Мастерство, 2002.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. Версан В.Г. Правильно ли выбран путь развития Российской сертификации // Стандарты и качество.2002, .№3. С.66-70.

2. Воробьева Г.Н. О стандартизации услуг // Стандарты и качествао.2003. № 1. С.30-34.

3. Лапидус В.А. Стандарт QS 9000. Что это такое и как к нему относиться?//Стандарты и качество. 2004. № 12. С. 51-55.