Смекни!
smekni.com

ы выполнены И. Злочевской (стр. 13 из 28)

Со второй половины XIX века морские рыбные и зверобойные промыслы стали ведущими отраслями промыслового хозяйства; с конца XIX века с промыслами начинает конкурировать лесная промышленность.

Кустарные же ремесла в целом были развиты слабо: насыщенный промысловый год исключал какое-либо постоянное ремесленное производство.

В Поморье, например, почти совершенно отсутствовали такие категории ремесленников, как столяры, портные, печники, маляры, ювелиры и т.д. Кроме того, большинство местных жителей предпочитало все необходимое покупать на поморских ярмарках, у приезжих торговцев, в Архангельске и за границей – в Норвегии. «Кемляне, как и остальные поморы, – отмечает С.В. Максимов, - ...кладут всю свою жизнь, находя всю цель своего существования исключительно в рыбных и звериных промыслах в судостроении и торговле».

Естественно, что почти каждый мужчина в Поморье мог сам построить дом (часто – и судно), связать сети, изготовить необходимые в хозяйстве орудия и утварь, а женщина – прясть, ткать, вязать…

Существовали специалисты-ремесленники, обслуживавшие специфические отрасли промыслового хозяйства: в Сороцкой волости на Поморском берегу насчитывалось 95 коптилен для копчения сельди (во всем Поморье их было немногим более 100). В Керетской волости на Карельском берегу 95 человек занимались изготовлением деревянной посуды, главным образом, «сельдянок» – небольших бочонков для засолки местной сельди. Но более всего, конечно, было вязальщиков сетей (около 1150 на Карельском и Поморском берегах).

В «Статистическом описании сельского населения и его промышленности Архангельской губернии» (Архангельск, 1874) приводятся данные по видам ремесел и числу занятых ими:

Виды ремесел и число занятых ими рук

Волость

Портных

Сапожников

Кузнецов

Слесарей

Плотников

Столяров

Экипажников*

Изотовл. дерев. посуду

Печников

Маляров

Ткачей холста

Ткачей сукна

Сетевязов

Каменщиков

Прочих

Нюхотская

4

1

5

5

1

3

4

1

17

Поньгомская

2

5

1

6

2

3

3

15

1

335

49

370

11

Сорокская

10

3

5

3

1

4

13

750

39

Колежемская

2

4

2

15

2

3

3

45

5

10

Керетская

3

1

1

41

1

17

95

4

58

23

58

2

Лапинская

4

2

3

4

114

114

102

Шуерецкая

3

10

3

1

0

2

1

Ковдская

2

15

2

4

9

2

3

182

6

30

20

74

К. Поморье

27

32

18

4

92

9

36

284

46

2

582

228

1366

3

50

Всего 2779 чел.

Примечание.

*Экипажники – санники и тележники.

в графе «Прочие» – По Сорокской волости 50 чел. – судостроители, по Поньгомской вол. 11 чел. – скорняки-кожевенники. ( С. 51)

Цифры ткачей – далеко ниже действительных. Во многих волостях, в которых нет отметки в графе, отмечали, что «этим делом заняты все совершеннолетние женщины», или так как «выделка полотен и сукон в волости удовлетворяет лишь местной потребности», а не соединена с промышленной целью для продажи на сторону, то и не отмечено число лиц, занимающихся этим производством. (С. 48)

Показание в числе вязальщиц сетей также «гораздо ниже действительного»: «в каждом почти селении, где занимаются рыбной ловлей, сами и сети вяжут из пеньковой пряжи, …поэтому и это занятие носит характер домашнего производства, которым занимаются все члены семьи, не исключая даже детей, а не изготовления предметов для продажи». (С. 49)

В «Статистическом описании…» отмечается что «все виды указанных ремесел по большей части имеют назначением своим лишь удовлетворение местных потребностей сельского быта, и не отрывают по большей части человека от обычного хозяйства и промыслов свойственных местности, то и нельзя предполагать особо строгой специализации известной профессии между самими ремесленниками. Очень часто встречается между мастерами знание нескольких ремесел: плотник обыкновенно бывает и столяром, стекольщиком, печник – каменщиком, маляром и штукатуром. Особенно много искусства соединяют в себе кузнецы, которые зараз и слесари и оружейники». Как исключительный и в то же время характерный пример соединения ремесел называется Степан Семенович Галлов из Поньгомской волости, который значится и как «портной, столяр, плотник, санник-тележник, выделывающий деревянную посуду, печник, маляр» – искусен в 7 различных мастерствах.

«Известно, что существование в каждой местности каких бы ни было ручных производств вызывается или обилием в ней сырого материала, годного для промысла, или значительным подвозом такого материал на местные рынки, но как в первом, так и во втором случае предполагается удобство сбыта предметов производства, близость центров значительного населения и торговли, в Архангельской же губернии для этого ни тех, ни других условий не существует, отчего и зависит крайне ничтожное развитие этой отрасли промышленности».

Число ремесленно-кустарных заведений

Мельниц Коптилен Смолокурен Солеварен Красилен
Водяных Ветряных Число поставов Хозяев Число Хозяев Работников Число ям Работников К-во ведер смолы Варниц Хозяев Работников
Нюхотская 3 5 3 6 12 15 6 19 Св. нет 1
Поньгомская
Сорокская 1 1 1 95 49 104
Колежемская 1 2 30
Керетская 1 1 2 1 1 4
Лапинская 3 3 1
Шуерецкая
Ковдская
К. Поморье 6 1 9 5 96 50 106 7 14 45 7 20 1

Коптильни – избы с земляным полом без потолка, и с крышей покатой в одну сторону, между досками которой оставляются промежутки для выхода дыма. В избах на жердях развешиваются предварительно просоленные сельди.