МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И КАДРОВ
УО «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ»
КАФЕДРА УЧЕТА И АНАЛИЗА В АПК
АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Методические указания по выполнению курсовой работы
для студентов ВШУ, НИСПО
аграрных высших учебных заведений
специальности
Э 01. 03. 00 «Экономика и управление на предприятии»
I-25 01 08 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
Гродно - 2007
УДК_658(076)
Составили:
старший преподаватель кафедры учёта и анализа в АПК
УО «ГГАУ» Щербатюк С.Ю.
Рецензент:
К.э.н., профессор БГЭУ Савицкая Г.В.
Методические указания по выполнению курсовой работы
для студентов ВШУ, НИСПО экономических специальностей
аграрных высших учебных заведений
Рассмотрены и одобрены на заседании кафедры учёта и анализа в АПК. Протокол № 3 от 24.10..2006г.
Одобрены и утверждены на заседании межфакультетской методической комиссии экономического факультета и факультета бухгалтерского учёта.
Протокол № 4 от 15.12.2006г.
Содержание
| Введение | 4 |
| 1. Содержание и оформление курсовой работы | 5 |
| 2. Тематика курсовых работ | 10 |
| 3. Примерное содержание аналитической части курсовой работы по отдельным темам (глава 2,3) | 11 |
| Тема 1: Анализ производства продукции растениеводства(на примере зерновых и зернобобовых) | 11 |
| Тема 2-5: Анализ производства продукции растениеводства (на примере сахарной свеклы, рапса, картофеля, овощей) | 15 |
| Тема 6-8: Анализ производства продукции животноводства (на примере производства молока, продукции выращивания и откорма КРС, свиней) | 19 |
| Тема 9: Анализ наличия и использования основных фондов сельскохозяйственного предприятия | 22 |
| Тема 10-12: Анализ наличия и использования трудовых ресурсов (в растениеводстве, животноводстве, в целом по хозяйству) | 26 |
| Тема 13-14: Анализ фонда оплаты труда предприятия (на примере отрасли растениеводства, животноводства) | 30 |
| Тема 15-19: Анализ себестоимости продукции растениеводства (зерна, сахарной свеклы, картофеля, рапса, овощей) | 34 |
| Тема 20-22: Анализ себестоимости продукции животноводства (на примере молока, продукции выращивания и откорма КРС, свиней) | 39 |
| Тема 23-24: Анализ реализации продукции растениеводства (животноводства) сельскохозяйственного предприятия | 43 |
| Тема 25-26: Анализ финансовых результатов и рентабельности продукции растениеводства (животноводства) сельскохозяйственного предприятия | 48 |
| Тема 27: Анализ финансового состояния сельскохозяйственного предприятия | 52 |
| 4. Список рекомендуемой литературы | 58 |
Введение
Анализ хозяйственной деятельности занимает важнейшее место в системе управления на предприятии и взаимосвязан со всеми её звеньями. Своевременное и эффективное управленческое решение невозможно принять без предварительного аналитического исследования фактов хозяйственной жизни. Поэтому подготовка квалифицированных специалистов требует от них знания основных приёмов, способов и методик анализа производственно-финансовой деятельности предприятия, умения применить их на практике.
Выполнение студентами курсовой работы по анализу хозяйственной деятельности необходимо для практического закрепления полученных теоретических знаний по данной дисциплине.
Теоретическую и методологическую основу при написании курсовой работы составляют специальная и научная литература по экономическому анализу, нормативно-правовые акты в сфере финансов, налогообложения и бухгалтерского учёта.
Исходными данными для выполнения курсовой работы являются отчётные и плановые данные о результатах хозяйственной деятельности конкретного сельскохозяйственного предприятия.
Работа должна быть выполнена на материалах сельскохозяйственного предприятия, для чего студент изучает данные годовых отчётов хозяйства за последние 3 года и бизнес-план предприятия на отчётный год.
Структура курсовой работы предполагает проведение системного анализа по закреплённой за студентом теме с подсчётом резервов повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия, на материалах которого проводилось исследование.
1. Содержание и оформление курсовой работы
1.1. Структура курсовой работы
Курсовая работа по каждой теме должна состоять из следующих разделов:
титульный лист (см. приложение 1);
содержание;
введение (2-3 стр.);
основная часть (30-35 стр.);
заключение (2-3 стр.);
список использованных источников литературы (не менее 20 источников) ;
приложения.
Объем курсовой работы должен быть 35-40 страниц рукописного текста или 30-35 страниц печатного текста.
1.2. Содержание курсовой работы
1. Введение
Во введение обосновывается выбор темы, определяемый ее актуальностью, формируются проблема и круг вопросов, необходимых для ее решения; определяется цель работы (исходя из темы работы), взаимосвязанный комплекс задач (в соответствии с планом работы); указываются объект исследования (хозяйство, на примере которого выполняется исследование), используемые методы исследования и литературные источники.
2. Основная часть
Основная часть содержит главы, в которых выделяют параграфы (подразделы). Все части курсовой работы должны быть изложены в строгой логической последовательности и взаимосвязи. В данной части раскрывается содержание темы. В соответствии с планом рассматриваются как теоретические, так и практические аспекты разрабатываемой темы.
Глава 1.
Необходимо отразить:
в п. 1.1. - особенности изучаемого объекта анализа, дать основные определения, выбрать основные показатели, которые будут использованы при написании главы 2, кратко их охарактеризовать и предложить формулы для расчёта (формулы пронумеровать в сквозном порядке) ;
в п.1.2. – особенности анализа изучаемого объекта (цели и задачи анализа, блок - схему или структурно-логическую схему анализа, построить основные факторные системы, которые будут использоваться в главе 2, раскрыть последовательность проводимого анализа (т.е. перечислить этапы анализа), раскрыть основные методы, с помощью которых будет определяться влияние факторов в главе 2).
Должны быть сделаны ссылки на источники литературы.
Глава 2.
Каждый параграф следует начинать с постановки задачи, которая будет решаться в данной части работы.
В параграфах главы 2 необходимо определять влияние факторов на результативные показатели.
Следует построить факторные модели, развить их и с помощью методов детерминированного факторного анализа определить влияние факторов.
В работе необходимо отразить факторные уравнения и последовательность расчётов.
Для этого строятся таблицы с исходными данными для анализа, а также с расчётными данными по определению влияния факторов.
Данные для анализа – это фактические материалы конкретного хозяйства, закреплённого за студентом, содержащиеся в Годовом отчёте сельскохозяйственного предприятия и бизнес-плане.
По результатам расчётов необходимо сделать выводы, которые должны отражать:
1. выполнен ли план по анализируемым показателям, определить % выполнения плана;
2. причины невыполнения плана,
3. оценку степени влияния факторов на выполнение плана,
4. какой фактор повлиял отрицательно, а какой – положительно на выполнение плановых заданий,
5. какой фактор явился доминирующим и обусловил преимущественно отклонение от плановых заданий по результативному показателю,
6. возможное влияние факторов второго и более низших порядков, неучтённых в модели, на выполнение плана
Глава 3.
Производится подсчёт резервов, которые выявляются в главе 2 по результатам анализа выполнения плана по изучаемым показателям.
Необходимо определить «слабые» места в производственно-финансовой деятельности предприятия, причины невыполнения плана по изучаемым показателям.
На основании данных главы 2 произвести расчёт резерва повышения эффективности хозяйственной деятельности. Для этого составляются отдельные таблицы по каждому виду резервов.
После подсчёта конкретного вида резерва необходимо оценить полученный эффект от освоения данного резерва.
Все резервы подлежат обобщению в сводной таблице (выявляется общий размер дополнительной продукции, которая может быть получена при освоении выявленного резерва либо дополнительного эффекта от внедрения каких-либо организационно-технологических мероприятий).
Определяется конечный финансовый результат от освоения выявленных резервов (дополнительный размер прибыли от реализации, повышение рентабельности производства сельскохозяйственной продукции).
Необходимо предложить конкретные мероприятия для освоения выявленных перспектив развития показателей, а также для стабилизации показателей в случае отрицательной тенденции развития показателей.