МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ РФ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОУ ВПО Уральский Государственный Экономический университет
Кафедра управления качеством товаров и услуг
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ РАБОТ
для студентов специальности 22.05.00
«Управление качеством»
УТВЕРЖДАЮ
Проректор по учебной работе
__________________
М.С. Марамыгин
2009
Рекомендовано к изданию Учебно-методическим советом
Уральского государственного экономического университета
Составители: Шарафутдинова Е.Н., Протасова Л.Г., Худякова Т.С., Плиска О.В., Бюлер А.В.
СОДЕРЖАНИЕ
| Общие положения…………………………………………………………………… | 4 | |
| Структура и содержание курсовой работы………………………………………… | 4 | |
| Правила оформления курсовой работы……………………………………………. | 5 | |
| Темы курсовых работ……………………………………………………………….. | 15 | |
| Дисциплина «Интегрированные системы менеджмента»…………….. | 15 | |
| Дисциплина «Всеобщее управление качеством»……………………… | 19 | |
| Дисциплина «Управление процессами»………………………………... | 23 | |
| Дисциплина «Статистические методы в управлении качеством»……. | 25 | |
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Курсовая работа предназначена для формирования навыков разработки документированных процедур у студентов, обучающихся по специальности 22.05.00 «Управление качеством». Целью введения в структуру учебного процесса курсовых работ является закрепление полученных знаний, приобретение умений и навыков анализа и систематизации производственных процессов предприятия с точки зрения современных требований менеджмента качества, формирование компетентностного подхода к полученным знаниям.
Выполнение работы предполагает следующие этапы:
1. Выбор темы работы.
2. Разработка плана выполнения курсовой работы.
3. Подбор и анализ стандартов и других материалов, необходимых для выполнения курсовой работы.
4. Оформление работы.
Выполнение курсовой работы в письменном виде с учетом правил оформления согласно требованиям ГОСТ 2.105-95(2001) «Общие требования к текстовым документам», ГОСТ 7.32-2001 «Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления», ГОСТ 7.82-2001 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Библиографическое описание электронных ресурсов. Общие требования и правила составления» и ГОСТ 7.1–2003 «Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила оформления».
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
Курсовая работа должна содержать следующие части:
1. введение;
2. главу 1 (теоретическую);
3. главу 2 (практическую);
4. заключение;
5. библиографический список;
6. приложения.
Введение должно содержать оценку современного состояния выбранной для выполнения курсовой темы, краткое обоснование её актуальности, постановку целей и задач выполняемой работы, объекта, предмета и методов исследований.
В главе 1 четко, логично и немногословно приводятся теоретические положения из литературных источников и стандартов по теме исследования и предпосылки выполнения выбранной темы. Должна быть показана взаимосвязь данной работы с другими положениями комплексных систем менеджмента качества.
Глава 2 содержит краткую характеристику предприятия – объекта исследования, его организационную структуру, процессную модель и развернутое описание предмета исследования и результаты с использованием инструментов управления качеством проделанной работы.
Заключение должно содержать основные выводы, оценку полноты достижения поставленной цели и задач работы, оценку значения и места разработок, сделанных в курсовой работе, а также рекомендации по улучшению деятельности предприятия, в том числе в выбранной системе менеджмента качества.
Приложение должно содержать разработанную в процессе выполнения работы анкету, документированную процедуру или стандарт предприятия.
Объем курсовой работы составляет 25-40 страниц машинописного текста.
ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
Оформление титульного листа
Титульный лист является первой страницей курсовой работы. На титульном листе приводят следующие сведения:
– наименование вышестоящей организации;
– наименование организации, где выполняется работа;
– наименование типа работы (курсовая работа);
– наименование учебной дисциплины, в рамках которой выполняется данная работа;
– тема курсовой работы;
– сведения об исполнителе: Ф.И.О., группа;
– сведения о руководителе: Ф.И.О., место работы, должность, ученое звание (при наличии);
– месторасположение учебного заведения (город), год выполнения курсовой работы.
Макет титульного листа представлен на рис. 1.