В течение 5 анализируемых лет земельные угодья имели следующую структуру (таблица.1).
Таблица 1
Наличие и структура земельных угодий ГСХП ”Доскино” за 1997-2001 гг.
| Годы | |||||||||||
| Показатели | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 1997 к 2001 | |||||
| га | % | га | % | га | % | га | % | га | % | % | |
| Общая земельная площадь | 3446 | 100,0 | 3446 | 100,0 | 3446 | 100,0 | 3146,0 | 100,0 | 3146,0 | 100,0 | 91,3 |
| В т.ч. с-х угодья | 2232 | 64,8 | 2232 | 64,8 | 2232 | 64,8 | 1932 | 61,4 | 1932 | 61,4 | 86,6 |
| из них пашня | 1262 | 56,5 | 1262 | 56,5 | 1262 | 56,5 | 1262 | 65,3 | 1262 | 65,3 | 100,0 |
| Сенокосы | 603 | 27,0 | 603 | 27,0 | 603 | 27,0 | 503 | 26,1 | 503 | 26,1 | 83,4 |
| Пастбища | 367 | 16,5 | 367 | 16,5 | 367 | 16,5 | 167 | 8,6 | 167 | 8,6 | 45,5 |
| не с-х угодья | 1214 | 35,2 | 1214 | 35,2 | 1214 | 35,2 | 1214 | 38,6 | 1214 | 38,6 | 100,0 |
За анализируемый период произошло уменьшение площади хозяйства на 300 га, причем в основном за счет площадей, занятых в сельскохозяйственном производстве. Площадь сельскохозяйственных угодий уменьшилась на 300 (за счет уменьшения площади сенокосов на 100 га, площадь пастбищ уменьшилась на 200 га.
В 2001 году наибольший удельный вес в структуре земельной площади - 61,4 % занимают сельскохозяйственные угодья, большая доля из которых приходится на пашню. На ней возделываются зерновые, овощи открытого и защищенного грунта, кормовые корнеплоды. Почвенно-климатические условия хозяйства способствуют их интенсивному производству.
Хозяйство организовывалось как многоотраслевое. Основным направлением было овощемолочное, дополнительно развивались свиноводство, птицеводство, садоводство и картофелеводство. В настоящее время все дополнительные отрасли ликвидированы, а с пуском в 1982 году тепличного комбината хозяйство приобрело ярко выраженную овощную специализацию (табица.2)
Таблица 2
Структура денежной выручки ГСХП ”Доскино” в 1997-2001 гг.
| Годы | ||||||||||
| Показатели | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | |||||
| млн.руб. | % | млн .руб . | % | млн .руб. | % | млн.руб. | % | млн.руб | % | |
| Зерновые | 0,7 | 0,7 | 0,1 | 0,0 | 7,1 | 0,1 | 21,8 | 0,1 | 7 | 0,0 |
| Картофель | 0,6 | 0,6 | 0,5 | 0,0 | 0,1 | 0,0 | 5,6 | 0,0 | 4 | 0,0 |
| Овощи открытого грунта | 10,0 | 9,8 | 91,7 | 6,4 | 119,8 | 1,4 | 352,6 | 1,9 | 292 | 1,2 |
| Овощи защищенного грунта | 72,8 | 71,7 | 1195,0 | 83,8 | 7974,8 | 92,8 | 16706,7 | 90,9 | 21382 | 90,4 |
| Прочие | 0,7 | 0,7 | 1,3 | 0,1 | 13,1 | 0,2 | 13,3 | 0,1 | 30 | 0,1 |
| Итого по растениеводству | 84,8 | 83,5 | 1288,6 | 90,3 | 8115,0 | 94,5 | 17100 | 93,0 | 21715 | 91,7 |
| Мясо КРС | 0,1 | 0,1 | 5,8 | 0,4 | 23,7 | 0,3 | 52,9 | 0,3 | 251 | 1,1 |
| Молоко | 2,7 | 2,6 | 44,4 | 3,1 | 148,9 | 1,7 | 756,0 | 4,1 | 835 | 3,5 |
| КРС на племенные цели | 2,8 | 2,8 | 6,1 | 0,4 | 11,4 | 0,1 | -- | -- | 258 | 1,1 |
| Прочие | 0,0 | 0,0 | 0,6 | 0,0 | 9,2 | 0,1 | 211,1 | 1,1 | 6 | 0,0 |
| Итого по животноводству | 5,62 | 5,5 | 56,9 | 3,9 | 193,2 | 2,2 | 1020 | 5,5 | 1350 | 5,7 |
| Продукция промышл. Производств | 4,3 | 4,3 | 22,9 | 1,6 | 94,3 | 1,1 | 19,0 | 0,1 | 29 | 0,1 |
| Реализация проч.прод., работ и услуг | 6,9 | 6,8 | 58,0 | 4,2 | 188,6 | 2,2 | 237,2 | 1,4 | 563 | 2,5 |
| Всего по хоз | 101,6 | 100 | 1426,4 | 100 | 8591,1 | 100 | 18376,2 | 100 | 23657 | 100 |
В последние годы идет сокращение размеров остальных отраслей ради сохранения высокодоходного овощеводства защищенного грунта. Об углубленной специализации хозяйства свидетельствует также коэффициент специализации, равный 0,68, причем за 5 последних лет специализация углубляется, о чем свидетельствует увеличение доли выручки от реализации овощей защищенного грунта в общей сумме выручки по хозяйству с 71,7 % в 1997 году до 90,4 % в 2001 году. Наряду с этим доля овощеводства открытого грунта неуклонно снижается с 9,8 % в 1997 году до 1,2 % в 2001 году.
Продукция животноводства в общем объеме выручки занимает лишь 5,7 % , причем основная часть - 3,6 % приходится на выручку от реализации молока.
В хозяйстве за 5 анализируемых лет сокращаются, а некоторые уже ликвидированы, дополнительные производства, такие как кролиководство, цветоводство, производство кирпича, проволоки, сетки рабитца.
В условиях рыночных отношений важную роль играет уровень товарности продукции. Товаропроизводитель стремится ограничить внутрипроизводственное потребление продукции до минимального уровня, допустимого технологией производства, и максимально повысить уровень товарности, чтобы получить максимально возможную прибыль. В таблице 3 представлена динамика изменения товарности продукции в ГСХП ”Доскино” за 5 последних лет.
Таблица 3.
Уровень товарности основной реализуемой сельскохозяйственной
продукции ГСХП ”Доскино” в 1997-2001 гг.
| Продукция | Годы | ||||
| 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | |
| Овощи открытого грунта | 81,8 | 92,0 | 38,3 | 20,9 | 42,3 |
| Овощи защищенного грунта | 98,3 | 98,5 | 98,0 | 88 ,7 | 95,1 |
| Молоко | 38,6 | 91,2 | 63,5 | 72,3 | 72,6 |
| Кр.рог.скот | 14,3 | 54,2 | 94,9 | 47,9 | 98,6 |
На протяжении 5 анализируемых лет стабильно высокотоварны только овощи защищенного грунта, т.к. они не подлежат длительному хранению. Остальная же продукция теряется во время хранения или же потребляется в больших количествах внутри хозяйства.
В последние годы наблюдается тенденция направления основной части ресурсов в овощеводство защищенного грунта, результатом чего явилось снижение урожайности сельскохозяйственных культур в открытом грунте и продуктивности животных (таблица 4).
Наихудшее положение сложилось в животноводстве. Эта отрасль в хозяйстве представлена скотом черно-пестрой породы. В ГСХП ”Доскино” прирост живой массы в течение 5 лет снизился в 2 раза, что привело к сокращению валового выхода мяса в 2001 году по сравнению с 1997 годом на 149 цн (таблица.5).Удой от 1 коровы снизился за 5 лет почти на 30 % , что привело к снижению валового надоя на 4480 цн (таблица 5).
Таблица 4.
Урожайность товарных сельскохозяйственных культур
и продуктивность животных в ГСХП ”Доскино”
| Показатели | Годы | ||||
| 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | |
| Зерновые, ц /га | 21,0 | 15,8 | 20,5 | 13,5 | 17,0 |
| Картофель, ц/га | 34,5 | 41 | -- | 20,9 | 68,0 |
| Овощи открытого грунта, ц/га | 156,4 | 126 | 160,9 | 181,5 | 155 |
| Овощи защищенного грунта, кг/м2 | 17,7 | 17,4 | 20,1 | 25,1 | 21,1 |
| Удой на 1 корову, цн | 39,6 | 35,1 | 27,7 | 35,2 | 28,4 |
| Прирост живой массы кр. рог. скота, ц/гол. | 2,3 | 2,4 | 1,1 | 1,3 | 1,1 |
Результаты в растениеводстве также находятся на низком уровне. Следует отметить, что урожайность в хозяйстве очень нестабильна по годам, особенно это касается зерновых и овощей открытого грунта (таблица.4). На снижение урожайности повлиял тот факт, что в открытый грунт стало меньше вноситься минеральных удобрений из-за отсутствия средств на их приобретение. Снижение урожайности овощей в открытом грунте в 2001 году на 26,5 цн/га повлекло снижение валового сбора по сравнению с 2000 годом на 1457 цн (таблица 5).
Таблица 5.
Анализ изменения объема валовой продукции животноводства
| Продукция | Продуктивность ц/гол (у) | Поголовье гол. | Валовая продукция, цн | Изменения, цн в т. ч. за счет | ||||||
| 1997 | 2001 | 1997 | 2001 | 1997 | 2001 | Всего | продуктивности | поголовья | ||
| Молоко | 39,6 | 28,4 | 400 | 288 | 15840 | 8179,2 | -7660,8 | -4480 | -3180,8 | |
| Кр. рог. скот | 1,3 | 11,4 | 745 | 478 | 968,5 | 5440,0 | -424,5 | -149 | -275,5 | |
Таблица 6.
Анализ изменения объема валовой продукции растениеводства в 1997-2001 гг.
| Продукция | Урожайность ц/га (у) | Посевная площадь, га(S) | Валовая продукция, цн | Изменения, цн в т. ч. за счет | ||||||
| 2000 | 2001 | 2000 | 2001 | 2000 | 2001 | Всего | урожай ности | посевной площади | ||
| Зерновые | 13,5 | 17,0 | 435 | 490 | 5872,5 | 8330 | +2457,5 | +1522,5 | +935 | |
| Картофель | 20,9 | 68,0 | 7 | 0,5 | 146,3 | 34 | -112,3 | +329,7 | -442 | |
| Овощи открытого грунта | 181,5 | 155,0 | 55 | 70 | 9982,5 | 10850 | +867,5 | -1457,5 | +2325 | |
| Овощи защищенного грунта | 2510,0 | 2110,0 | 23,6 | 23,9 | 59236 | 50429 | -880,7 | -9440 | +633 | |
Таблица 6.