Виды отделок вязаных изделий: помпоны, кисточки, вышивка, бахрома и т.д. Способы отделки вязаных изделий и приёмы их выполнения. Творческий проект.
Практические работы:
1. Вязание простейших узоров «перемещение петель».
2. Вязание образца резинки 1х1 или 1х2 или небольшого изделия: шарфа, прихватки, тапок, головной повязки и т.п.
3. Снятие мерок и расчёт петель на выбранное изделие.
4. Окончательная отделка изделия.
5. Творческий проект.
2.4. Конструирование с использованием НИКТ. 8 часов.
Построение схем в программе MS Word к вышивке геометрического орнамента. Сложение салфетки. Декор окна. Построение чертежа в программе МS Word для освещения разных зон в квартире.
Раздел 3. Кулинария. 8 часов.
Понятие о процессе пищеварения, об усвояемости пищи. Условия, способствующие лучшему пищеварению.
Витамины их состав и химическая природа. Классификация витаминов. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Методы сохранения витаминов в пище при хранении и кулинарной обработке.
Бутерброды, горячие напитки. Виды бутербродов. Продукты, используемые для приготовления бутербродов. Условия и сроки хранения. Виды горячих напитков, способы заваривания чая и трав.
Практические работы: подбор ножей и приспособлений; оформление бутербродов; нарезка продуктов.
Блюда из яиц. Способы определения свежести яиц. Приспособления и оборудование для взбивания и приготовления блюд из яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Оформление готовых блюд. Сервировка. стола к завтраку. Способы крашения яиц к Пасхе.
Практическая работа: Способы крашения яиц к Пасхе.
Сервировка стола. Составление меню на завтрак. Столовые приборы и правила пользования ими. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом. Культура поведения в семье.
Практическая работа: сервировка стола к завтраку, складывание салфеток.
Раздел 4. Культура дома. 6 часов.
Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ней. Создание интерьера кухни с учётом запросов и потребностей семьи и санитарно - гигиенических требований. Современные системы фильтрации воды. разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву. Декоративное украшение кухни собственными руками.
Практическая работа: выполнение эскиза интерьера кухни. Изготовление прихваток, салфеток.
Раздел 5. Проект. 6 часов.
Основные компоненты учебного проекта. Определение потребностей в изделиях, которые может изготовить шестиклассник. Краткая формулировка задачи. Набор первоначальных идей. Изображение их в виде эскизов, выбор лучшей работы. Планирование изготовления изделия. Разработка простейшей технологической карты. Изготовление изделия. Оценка изделия и самооценка учеником.
Практическая работа:
Выполнение творческого проекта по предложенной теме или теме выбранной самим учащимся.
Раздел 1. Введение в предмет «Технология»
1.1. Вводное занятие. 2 часа.
Содержание и организация обучения технологии в текущем году.
Основные разделы и темы, по которым учащиеся будут выполнять творческие проекты: рукоделие (традиционная вышивка, вязание крючком, спицами). Заполнение анкеты «Расскажи о себе». Санитарно- гигиенические правила и правила техники безопасности.
Раздел 2. Технология обработки текстильных материалов
2.1. Материаловедение. 4 часа.
Классификация текстильных волокон. Натуральные волокна животного происхождения.
Свойства шерстяных и шёлковых тканей. Уход за изделиями из натуральных волокон.
2.2. Машиноведение. 4 часа.
Высокоскоростные швейные машины с электроприводом - универсальные, специальные и специализированные. Основные части швейной машины. Подготовка к работе швейной машины с электроприводом. Правила техники безопасности.
Организация рабочего места при выполнении влажно - тепловых работ. Терминология, применяемая при выполнении утюжильных работ. Правила выполнения влажно - тепловой обработки. Правила техники безопасности при выполнении влажно - тепловой обработки.
2.3. Рукоделие
2.3.1. Традиционная вышивка. 10 часов.
Строчевая вышивка как вид художественных промыслов. Строчевая вышивка и её разновидности. Орнаменты и мотивы, характерные для строчевой вышивки Севера России и средней полосы. Правила и основные приёмы выдерга ниток, их подреза. Праздник Ивана Купалы. Культовая роль полотенец в древней Руси. Полотенца в свадебных обрядах. Роль приданого в крестьянской семье. Творческий проект.
Практические работы:
1. Выдерг нитей из ткани с подрезом.
2 Выполнение мережки «кисточка».
Выполнение мережки «столбик».
Выполнение мережки «в раскол».
3. Выполнение мережки «жучок».
4. Выполнение мережки «с перевитием».
5. выполнение творческого проекта.
2.3.2. Вязание крючком. 10 часов.
Вязание крючком - вид женского рукоделия. Из истории вязания. Ассортимент изделий, выполняемых в технике вязания крючком. Санитарно-гигиенические правила и правила безопасной работы при вязании крючком. Техника вязания крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Отделка изделий из ткани. Вязаные изделия в интерьере вашего дома. Из истории возникновения русской традиционной куклы. Творческий проект.
Практические работы:
1. Техника вязания крючком.
2. Обвязывание края ткани по схеме.
3. Изготовление сувенирной куклы из ниток.
2.3.2.Вязание спицами. 12 часов.
Из истории вязания варежки. Ассортимент изделий, выполняемых в технике вязания на спицах. Цвет и орнамент в вязаных изделиях. Инструменты и материалы для вязания на спицах. Условные обозначения, применяемые при вязании на спицах. Оформление разреза для большого пальца варежки. Отделка вязаных изделий. Творческий проект.
Практические работы:
1. Снятие мерок и расчёт количества петель для вязания варежки.
2. Вязание резинки по кругу на примере варежки.
3. Вязание центральной части варежки.
4.Вывязывание большого пальца варежки.
2.4.Конструирование с использованием НИКТ. 8 часов.
Строение схемы в MS Word к узору связанному спицами.
Построение схемы в MS Word к узору, связанному крючком.
Построение схем в MS Word к вышивке орнамента.
Сервировка стола.
Раздел 3. Кулинария. 8 часов.
Понятие о микроорганизмах и макроорганизмах. Санитарно - гигиенические требования.
Первая помощь при пищевых отравлениях. Рекомендации по рациональному питанию.
Рыба и морепродукты. Правила определения доброкачественности рыбы. Первичная обработка рыбы и морепродуктов. Сервировка стола. Предметы сервировки стола.
Правила этикета.
Практические работы:
1. Составить суточное меню со сбалансированным соотношением минеральных веществ.
2. Твороженный торт «Белоснежка».
3. Сервировка стола.
Раздел.4. Культура дома. 6 часов.
Интерьер. Основные качества интерьера. Композиция интерьера и декоративное убранство. Распределение света в квартире. Требования к освещённости в быту. Инструктаж по правилам безопасности Окна - часть интерьера. Направление моды в декорировании окон. Роль карниза в создании дизайна окон. Декорирование окон в квартире.
Практические работы:
Расчёт количества лампочек для квартиры.
Выполнить декорирование окна.
Раздел 5. Проект. 6 часов.
Тематика творческих проектов. Последовательность выполнения проекта.
Примерная последовательность оформления дизайн - папки.
1. Титульный лист.
2. Содержание.
3. Защита проекта.
4. Просмотр презентации.
Вводное занятие. 2 часа.
Содержание и организация обучения технологии в текущем году.
Основные разделы и темы, по которым учащиеся будут выполнять творческие проекты: рукоделие (традиционная вышивка, вязание крючком, спицами). Формы презентации проектов. Заполнение анкеты «Расскажи о себе».
Материаловедение. 2 часа.
Технология производства и свойства искусственных волокон. Свойства тканей из искусственных волокон и их использование. Уход за изделиями из искусственных волокон.
Практическая работа:
Составить коллекцию образцов тканей из химических волокон.
Традиционная вышивка. 8 часов.
Краткие сведения из истории этого старинного вида рукоделия.
Ассортимент изделий, выполняемых в технике белой глади. Материалы и инструменты для вышивки. Знакомство с возможностями данной техники. Особенности обработки края прорезной глади. Творческий проект.
Практические работы:
1. Нанесение рисунка на ткань.
2. Выполнение настила и перемычек.
3. Обработка фестонов петельным швом.
4. Выполнение творческого проекта.
Вязание спицами. 10 часов.
Краткие сведения из истории вязания носков. Ассортимент изделий, выполняемых в технике вязания на спицах. Материалы и инструменты для вязания. Правила начала вязания на пяти спицах. Условные обозначения, применяемые при вязании на спицах. Последовательность вязания носков. Творческий проект.
Практические работы:
1. Снятие мерок и расчет количества петель для вязания носков.
2. Вязание резинки на пяти спицах по кругу.
3. Техника вязания пятки носка.
4. Вязание центральной части носка.
5. Вязание мыса носка.
Конструирование с использованием НИКТ. 2 часа.
Интерьер кухни. Построение чертежа в MS Word для интерьера кухни.
Кулинария. 4 часа.
Интерьер кухни, оборудование, правила размещения оборудования на кухне.
Правила правильного обращения с кухонным оборудованием. Благоустройство и санитарное состояние помещения.
Практическая работа:
Макет «Интерьер кухни», используя картон, цветную бумагу, обои, журналы где показан интерьер кухни.
Культура дома. 4 часа.
Профилактика дефектов зрения. Уход за кожей вокруг глаз. Применение косметики.
Здоровый образ жизни. Типы и свойства кожи. Средства личной гигиены и правила ухода за кожей лица.
Практическая работа: Применение масок для лица.
Проект. 3 часа.
Выбор темы проекта. Последовательность выполнение проекта. защита проекта.