На четвертом курсе студент должен составить план продвижения туристского продукта на рынке, набрать команду исполнителей. Таким образом, он получает свое дело и открывает еще 15-20 новых рабочих мест.
Остановимся на месте лицейского туристского образования в непрерывной системе туристского образования.
Профессиональный туристский лицей - первая ступень высшего туристского образования, задача которого - дать учащимся средней школы профессиональные ориентиры в сложном мире туристской практики (индустрия гостеприимства, туропе-рейтинг, экскурсионное дело, анимация и рекреация, охрана окружающей среды, компьютерные технологии).
Конец страницы 5
¯ Начало страницы 6 ¯
Подготовка в профессиональном туристском лицее позволяет учащимся средней школы:
• компенсировать отсутствие в образовательном цикле средней школы дисциплин, тематики и практики туристского профиля;
• хорошо ориентироваться в новой для них профессиональной сфере, где в настоящее время занято более 12 % трудоспособного населения развитых стран мира и где создается 18 % новых рабочих мест;
• освоив учебную программу первого курса высшей школы по специальности «Менеджмент туризма», затем продолжить обучение в Российской международной академии туризма сразу со второго курса.
Профессиональный туристский лицей дает учащимся средних школ наряду с общим средним дополнительное образование по программе РМАТ. Одновременно лицеисты должны пройти программу первого сертификационного семинара по выбранной специализации и получить соответствующий рабочий сертификат.
В общеобразовательных учреждениях, получивших статус профессионального лицея, Академией были внедрены процессы начального профессионального образования в нескольких формах. Наиболее распространенная - лицейская подготовка в рамках профессионального лицея.
Лицейская подготовка организуется в периоды обучения в 8, 9, 10 и 11-х классах с введением основ профессионального образования, увеличением разнообразия теоретических и практических форм обучения и контроля знаний учащихся.
Схема непрерывного образования в сфере туристской деятельности ориентирует всю систему лицейской подготовки на новые целевые подходы обучения. Первая цель заключается в предоставлении учащимся возможно большей широты знаний о направлениях профессиональной деятельности в туризме. Вторая связана с обеспечением каждому выпускнику лицея возможности безболезненной смены уже в высшем учебном заведении выбранной ранее специализации. Третья цель - сократить сроки обучения выпускников лицея уже в рамках высшего учебного заведения.
Основными формами учебных занятий в рамках профессионального лицея являются лекции, семинары, в том числе семинары-тренинги, выездные занятия, учебные экскурсии, походы и практика в туристско-экскурсионных организациях. Каждому
Конец страницы 6
¯ Начало страницы 7 ¯
из учащихся представляется возможность самостоятельного выбора предметов различных циклов туристского профиля для углубленного изучения и выбора направлений будущей профессиональной деятельности.
Образовательные процессы и содержание профессионального образования в лицее связаны с решением двух традиционных задач: воспитания и обучения специалистов туристского профиля. Приоритетным разделом воспитания является формирование мотиваций и ценностных ориентации в ходе индивидуальных занятий с учетом жизненно важных интересов учащихся. Профессиональное образование в значительных объемах усваивается в ходе практической учебной деятельности, в системе внешкольных (внелицейских) занятий.
В лицейские программы обучения в 8-9-х классах с объемом учебной работы 288 часов вошли разделы знаний, формирующие интересы лицеистов, мотивирующие их учебу в направлении практического освоения навыков и умений профессиональной деятельности в сфере туризма (табл. В.1).
Таблица В.1
Учебный план для 8-9-х лицейских классов
Дисциплина | Класс | Количество | Форма |
обучения | часов | контроля | |
История и география туризма | 8 | 16 | Зачет |
Основы экскурсоведения | 8-9 | 40 + 32 | Экзамен |
Организация туров и транс- | |||
туров | 8 | 16 | Зачет |
Спортивный туризм | 8-9 | 20 + 20 | То же |
Основы психологии | 8 | 20 | |
Навыки общения | 9 | 20 | __" __ |
Охрана памятников | |||
и окружающей среды | 8 | 16 | __" _ |
Введение в искусство | 9 | 32 | _ " _ |
Использование компьютеров | |||
в туризме | 9 | 20 | Тест |
Гостинично-ресторанное | |||
обслуживание | 8-9 | 16 + 20 | Зачет |
Английский язык | |||
(дополнительно) | 8-9 | 70 + 70 | Тест |
Конец страницы 7
¯ Начало страницы 8 ¯
Учебный план (объемом 500 часов) для 10-11 классов содержит ряд предметов, ориентирующих учащихся на организационно-управленческие аспекты туристской деятельности, начальный менеджмент туризма (табл. В.2).
Таблица В.2
Учебный план для 10-11-х лицейских классов
Дисциплина | Класс | Количество | Форма |
обучения | часов | контроля | |
Начальный менеджмент | |||
туризма | 10 | 34 | Экзамен |
Всемирная история | 11 | 58 | То же |
Основы менеджмента | 11 | 20 | Зачет |
Информатика | 10-11 | 38 + 24 | Тест |
История экономики | 11 | 32 | Экзамен |
Экономическая теория | 11 | 54 | То же |
Введение в искусство | 10 | 30 | Зачет |
Этика поведения | 10 | 32 | То же |
Рекреационные ресурсы | |||
и рекреационные сети | 11 | 30 | _ " _ |
Охрана окружающей среды | 10 | 30 | Экзамен |
Самодеятельный спортивный | |||
туризм | 10 | 32 | Зачет |
Экскурсоведение | 10 | 54 | Экзамен |
Введение в туризм | 10-11 | 30 + 32 | То же |
Система знаний и умений, ценностные ориентации и потребности учащихся профессионального лицея оказывают значительное влияние на выбор профессионального пути его выпускников. Получая вместе с аттестатом о среднем образовании сертификат о начальной туристской подготовке, более половины из них поступают на учебу в РМАТ.
Конец страницы 8
¯ Начало страницы 9 ¯
ИСТОРИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ТУРИЗМА
1.1. Исторические аспекты развития мирового туризма
Люди путешествовали всегда. Вокруг стойбища своего племени, в дальние леса, по морям и рекам. Античные путешественники прокладывали дороги в Северную Европу, на загадочный остров Британия, в Египет, сочиняя об этом мифы и легенды. Путешествовали средневековые рыцари в поисках подвигов и счастья. Великие географические открытия принадлежат отважным путешественникам: Васко да Гама, Колумбу, Куку, Ла-перузу, Магеллану и многим другим. Но это не был туризм в современном его понимании, это не было туристской индустрией, отраслью обслуживания, занимающейся организацией путешествий и обслуживанием туристов.
Современное туристское движение во многих странах мира принято называть сейчас феноменом XX в. Да и в самом деле, туризм в том массовом и мировом масштабе, в котором мы видим его сегодня, - это дитя именно XX в., дитя, родившееся благодаря развитию техники, гуманитарных взаимоотношений между людьми, благодаря появившимся возможностям путешествовать во всем мире, соблюдая принципы безопасности.