Рекомендации вто по созданию единой системы в статистике туризма 30 Глава 4 37 (стр. 22 из 42)

Место обозначенных туристских организаций на туристском рынке представлено на рис. 6.3.

Основными функциями туристско-экскурсионных организаций являются комплектующая, сервисная, гарантийная.

Комплектующая функция для туроператора - это комплектация тура из отдельных услуг; для турагента - комплектация пакетов туров с транспортными и некоторыми другими видами услуг.

Сервисная функция - это обслуживание туристов в офисе при продаже пакетов туров и на маршрутах.

Гарантийная функция - это обеспечение туристов гарантией предоставления им заранее оплаченных туристских услуг в обусловленном количестве и на обусловленном уровне. Согласно международному и российскому законодательствам, та организация, которая сформировала и продала туристу пакет услуг, независимо от того, сама она предоставляет эти услуги или третье лицо (поставщик услуги), перед туристом несет полную ответственность за обслуживание.

В мире и в нашей стране существует множество турагентств. Однако чистые туроператоры встречаются довольно редко. Обычно туроператор - это более крупная компания, чем тур-агент, имеющая головной туроператорский офис и несколько филиалов - агентскую сеть. Например, турецкая фирма «Тройка» является рецептивным туроператором. Она имеет инициативное представительство в России (в Москве) и несколько туристских агентств по продаже своих туров. Туроператор, разработав туристский продукт, передает его турагенту на реализацию. Многие крупные туроператоры имеют агентские сети по всему миру.

Конец страницы 103

¯ Начало страницы 104 ¯

Рис. 6.3. Место турагента и туроператора на туристском рынке (ТА — турагент; ГКС — глобальные компьютерные сети; ТО - туроператор)

Туроператор заключает агентские соглашения с независимыми турагентствами на продажу своих туров, в которых он заинтересован. Чем больше у туроператора партнеров-турагентов, чем в большем количестве стран и регионов они расположены, тем шире объемы продаж и, соответственно, больше туристов, выше прибыль, успешнее идут дела.

Турагенты и туроператоры могут иметь разнообразные формы собственности. Они могут быть частными, государственными, акционерными обществами - суть их предпринимательской Деятельности и рыночные функции от этого не меняются.

Конец страницы 104

¯ Начало страницы 105 ¯

6.4. Туристский продукт агентско-операторского предпринимательства

Основной товарной формой туристского рынка является туристский продукт. Это очень специфический вид продукта, включающий в себя специально разработанный маршрут, тур с утвержденной программой обслуживания, дополнительно предоставляемые услуги, а также товары, соответствующие туристскому обслуживанию.

«Продукт туристский - совокупность вещественных (предметов потребления), невещественных (в форме услуги) потребительских стоимостей, необходимых для удовлетворения потребностей туриста, возникших в период его путешествия» .

При создании туристского продукта используются услуги различных партнерских организаций: гостиниц (для размещения туристов), ресторанов, кафе (для питания) и т. д. Туроператор (турорганизатор) в данном случае выполняет роль посредника между потребителем (туристом) и производителями данных услуг, формирующего комплекс необходимых туристу услуг для путешествия или отдыха (рис. 6.4).

Все предприятия и организации, участвующие в комплексном обслуживании туристов во время прохождения тура, называются поставщиками услуг, с которыми туристская фирма оформляет свои отношения в договорном порядке. В договоре указываются виды услуг, сроки и периодичность их предоставления и ряд других условий. Например, при размещении групп туристов в гостинице с ней заключается договор, в котором наряду с обязательными для этого документа статьями указываются количество номеров, их разрядность, вместимость, сроки заезда групп туристов (график заезда) и т. д.

Услуги на туре могут быть самые разнообразные: размещение, питание, экскурсии, транспортные услуги, походы, медицинские услуги и т. д. Однако на любых турах обязательно предоставляются размещение, питание, транспорт, экскурсии. При формировании туристского продукта такие услуги принято называть базовыми.

Услуги, включенные в пакет тура при его продаже, называются основными. Они также могут быть разнообразными и зависят

^____________

¹ Толковый словарь туристских терминов. Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес / Авт.-сост. И. В. Зорин, В. А. Кварталь-нов. - М.; Афины: INFOGROUP, 1994. - С. 159.

Конец страницы 105

¯ Начало страницы 106 ¯

Рис. 6.4. Комплектующая роль туроператора

в производстве туристского продукта

от цели путешествия, вида и уровня обслуживания. Основные услуги часто совпадают с базовыми.

Во время потребления тура туристы часто заказывают и оплачивают дополнительные услуги (экскурсии, поездки в тематические парки, дополнительное питание и пр.). Такие услуги принято называть дополнительными, так как по отношению к цене пакета тура они оплачиваются дополнительно.

Любой продукт, в том числе и туристский, имеет свои потребительские свойства. Это те свойства, которые делают его отличимым от других продуктов и позволяют определять его качество. Они также являются ориентирами при разработке и реализации туристского продукта.

К потребительским свойствам туристского продукта относятся:

• целостность - завершенность продукта, его способность полностью удовлетворить потребности клиента;

• эффективность - наибольший эффект для туриста при наименьших расходах с его стороны;

Конец страницы 106

¯ Начало страницы 107 ¯

• надежность - качество, связанное с достоверностью информации, соответствием содержания продукта и рекламы;

• ясность - потребление продукта, его направленность должны быть понятны как туристу, так и обслуживающему персоналу;

• гибкость - способность продукта и системы обслуживания приспособиться к другому типу потребителя и быть невосприимчивым к замене обслуживающего персонала;

• гостеприимство - это профессиональное требование дать людям почувствовать, что им рады. Слагаемыми гостеприимства являются: достоинство, уважение, любезность персонала, радушное отношение к гостям и туристам.

6.5. Организация работы туристской фирмы

Туристская фирма - туристское предприятие агентско-опе-раторского профиля, имеющее свою специфику организации деятельности, которая, как и в любой другой фирме, зависит от целей и задач ее деятельности. Цели и задачи деятельности туристской фирмы - создание привлекательных туристских продуктов, соответствующих потребностям туристов, поддержание предложения на уровне спроса, а также сохранение конкурентоспособности продукта.

Исходя из этого весь цикл функционирования туристского предприятия можно условно разделить на четыре важных направления (рис. 6.5):

1) маркетинговые исследования рынка, включающие изучение спроса потребителей;

2) разработка туристского продукта, состоящая из планирования туристских программ и их апробации;

3) финансовые расчеты, состоящие из ценообразования, учетной и отчетной политики, налогообложения и др.;

4) развитие туристской фирмы, в том числе внедрение новых продуктов, направлений, диверсификация и интеграция.

Все эти направления нацелены на выполнение главных функций туристского предприятия - качественное обслуживание туристов, обретение постоянной клиентуры и обеспечение себе тем самым устойчивой финансовой и конкурентной позиции на рынке туристских услуг, а также на воспроизводство и развитие. Эта работа ведется постоянно и является непрерывным циклом деятельности туристского предприятия. А поскольку основным продуктом туристской фирмы является

Конец страницы 107

¯ Начало страницы 108 ¯

Рис. 6.5. Основные направления работы туристской фирмы

тур, то можно сказать, что работа туристского предприятия -это непрерывный цикл производственной и перспективной деятельности по созданию качественного туристского продукта -тура.

Разработка туристского продукта

Порядок работы туристской фирмы по составлению туров можно представить в виде схемы на рис. 6.6.

Создание туристского продукта начинается с изучения спроса. Однако этого мало, так как туристский продукт в значительной степени зависит от местных возможностей приема или от возможностей организации обслуживания. Климат, материальная база, инфраструктура, туристские достопримечательности -все это влияет на содержание и состав туристского продукта. Оценив собственные возможности, еще раз следует проанализировать спрос, проецируя его на варианты ваших возможностей -провести его спецификацию.

Затем уже можно приступить к прокладке маршрутов, разработке графика обслуживания. Под график обслуживания далее составляются пакет туров и набор дополнительных услуг. Одновременно идет договорная кампания с поставщиками услуг. Готовые пакеты туров обсчитываются, и определяются их розничные и оптовые цены, составляются прейскуранты цен на отдельные виды услуг.

Рекламируются туры, как правило, в средствах массовой информации. После их реализации наступает основной итог всей деятельности в туризме - обслуживание туристов на маршрутах туров.

Но и на этом работа не завершается. После проведенного обслуживания работники турфирмы анализируют все его достоинства