Машины в линии устанавливают вплотную друг к другу. При необходимости разрыва, между машинами должен быть оставлен проход не менее 1,5 м. Расстояние между автоклавами принимают 2 м, а между рядами параллельно установленных автоклавов – 3,5 м. Расстояние между варочными котлами, установленными вдоль стен и обслуживаемыми только с фронта, может быть принято 0,5 м. Высота конвейеров и столов для ручной обработки сырья составляет 0,5 м.
Галереи и эстакады для прокладки транспортных устройств или трубопроводов должны иметь свободный проход шириной не менее 0,7 м. Ширина переходных галерей при числе работающих в одной смене до 400 человек должна быть не менее 1,5 м, а до 600 человек -2 м.
Высота галерей и эстакад принимается не менее 1,8 м при нерегулярном проходе и 2 м, если проход регулярный. На такой же высоте должны быть устроены площадки для выпарной аппаратуры и другого оборудования; проходы под оборудованием должны иметь такую же высоту.
В некоторых случаях для перехода над оборудованием, заграждающим путь в цехе, в частности над конвейером, устанавливают перекидные мостики с перилами.
Планировка оборудования в производственном цехе осуществляется с таким расчётом, чтобы здание имело рациональную прямоугольную конфигурацию и размеры, позволяющие использовать стандартные строительные конструкции. При проектировании необходимо обеспечить удобное обслуживание машин и аппаратов. Строгое соблюдение правил и норм по охране труда и максимальное использование площадей и объёма здания. Оборудование должно быть размещено компактно. Нельзя оставлять свободные неиспользованные площади.
При наличии в производственной линии оборудования, имеющего значительную высоту, не следует поднимать стены всего здания, достаточно устроить местное возвышение в кровле. Машины и аппараты, имеющие большие габариты, размещаются в глубине цеха, чтобы не затемняли помещение.
После того, как найден рациональный вариант планировки оборудования на миллиметровой бумаге и определены габариты производственных помещений планировка переносится на лист формата А1 .На чертеж наносятся фундаменты, полы, стены, простенки, окна, двери, внутренние опоры, перекрытия, лестничные клетки, площадки и прочие строительные конструкции.
В соответствии с ГОСТ 2.109-68, монтажный проект должен также содержать изображение монтируемой линии, установочный чертеж модернизируемой машины (или какой-либо другой из технологической линии по согласованию с консультантом монтажного проекта), план и разрез рассчитанных фундаментов, установочные и присоединительные размеры, технические требования к монтажу изделия.
Па планах и разрезах показывается все оборудование технологической линии (основные, вспомогательные, промежуточные сборники и емкости, производственные площадки и пр.).
Оборудование на чертеже показывается в масштабе (как правило 1:100) с сохранением действительных контуров машин и аппаратов с привязкой как к строительным конструкциям, так и между собой. Экспликация оборудования выполняется в соответствии с ГОСТ 2.105-95.
На чертежах проставляются следующие размеры: габаритные, установочные и присоединительные, общая длина и ширина здания; пролеты и шаг колонн: внутренние размеры (длина и ширина) всех отделений цеха; общая высота здания от пола до конька крыши; высота отдельных этажей от пола до перекрытия, отметки уровней полов; размеры фундаментов, перекрытий, кровли, лестничных клеток и других строительных конструкций; размеры (длину, ширину, высоту) приямков и площадок; высоту монорельсов, расстояние между отдельными рядами монорельсов и от рядов монорельсов до стен; установочные размеры расположения оборудования – расстояние между осями производственных линий, от осей крайних производственных линий до осей стен, от отдельно установленных машин и аппаратов до осей стен.
Габаритные и присоединительные размеры оборудования указываются только на установочном чертеже модернизируемой машины.
4.10 Специальная часть
Специальная часть проекта самая объемная (30-40стр) и содержит в себе научно-исследовательскую часть (если это дипломный проект с элементами научных исследований или дипломная работа), техническое описание проектируемой машины или аппарата, расчеты оборудования, производительности, потребляемой мощности, кинематические расчеты и т.п. Основу специальной части составляет выполненный курсовой проект «Технологическое оборудование и оснастка упаковочного производства». В специальной части принятые технические и технологические решения могут развиваться, уточняться и т.п.
4.10.1 Научно-исследовательская часть
В дипломном проекте эта часть в общем случае должна иметь сугубо прикладной характер и соответствовать теме проекта. Результаты исследований используются в проекте. Необходимость проведения исследований обосновывается в обзорной части проекта и находит отражение в задачах проекта.
Раздел должен включать цели и конкретные задачи исследования, в нем приводится анализ достижений науки в исследуемой области (в отдельных случаях этот материал тоже можно поместить в обзорной части записки), методика проведения исследований, схема и описание экспериментальной установки, обработки результатов исследований (в виде таблиц, графиков, диаграмм и др.), выводы по ним. В последних подчеркивается практическая значимость результатов, на которые следует ссылаться в следующих разделах.
Проекты научно-прикладного характера (с элементами научных исследований) содержат как научный материал, входящий в пояснительную записку в качестве отдельного раздела, так и иллюстративный, входящий в состав графической части проекта. Конкретное содержание раздела определяется заданием и указаниями руководителя.
Дипломные работы относятся к работам научно-исследовательского характера, имеющим определенную специфику, определяемую заданием на проектирование. Заданием, в первую очередь, определяется содержание проекта.
Дипломная работа оформляется в виде текстового материала, названного в соответствии с названием темы (а не в форме пояснительной записки), и в виде иллюстрированного материала (таблицы, графики, схемы).
Темами дипломных научно-исследовательских работ могут быть исследования процесса, машины, свойств продукта и т.п. Как правило, эти исследования носят экспериментальный характер.
Текстовой материал исследовательской работы обычно состоит из следующих разделов:
Введение
1. Цель исследования
2. Анализ достижений науки в исследуемой области. (Формулировка названия этого раздела зависят от конкретной темы и характера работы).
3. Конкретные задачи исследования
4. Методика проведения исследований и обработки результатов
5. Результаты исследований
6. Выводы и рекомендации
Список используемой литературы
Приложения
Приведенный перечень является примерным.
При написании отдельных разделов необходимо принимать во внимание следующие рекомендации:
1. Введение должно быть подчинено теме работы, в ней следует уделить внимание развитию отечественной науки, в том числе в отрасли, подчеркнуть необходимость связи науки и производства.
2. Формулировка цели исследований приводится в соответствии с заданием и должна быть убедительно обоснована (например, необходимость получения данных для проектирования или расчётов и т.д.). В отдельных случаях могут быть рекомендована и такая схема: направление исследования и задачи – в соответствии с поставленной целью – формулируются после анализа достижений науки в исследуемой области. Это зависит от характера работы и анализа. Если, например, исследуются свойства миниупаковки из гофрированного материала для пищевых продуктов, то анализ может представлять собой обзор существующей гофротары и ее свойств с выводом о необходимости исследования свойств миниупаковки или обзора методов исследований гофрированных материалов с выводом о применимости определительных методов для конкретного исследуемого случая. Направленность анализа согласовывается с руководителем проекта; она определяет и структуру этого раздела.
3. Задача исследования должны определятся целью работы и соответствовать дальнейшему материалу. Например, если цель работы по исследованию процесса формования упаковки из полистирола – получение данных для расчёта параметров прессования, то могут быть поставлены следующие задачи:
- выбор методики расчёта параметров прессования;
- экспериментальное определение параметров прессования полистирола;
- обработка результатов наблюдений.
4. Раздел о методике проведения исследований должен включать сведения об экспериментальной установке (обязательно надо привести схему), о порядке проведения опытов, используемых приборах, методах анализа и что очень важно, обработки результатов и т.д.
Описание стандартных приборов, методов анализов и обработки результатов опытов приводить не следует, достаточно сослаться на их марки, стандарты или на литературный источник.
Раздел должен давать полное представление о том, как проводились все этапы работы.
5. Результаты опытов обычно отражают в таблицах или представляют в виде графиков и диаграмм. В этом же разделе приводятся и результаты обработки опытных данных.
6. Выводы и рекомендации формулируются на основании полученных данных, при этом желательно подчеркнуть их практическую значимость.
7. В приложениях могут приводиться различные материалы, чаще всего – промежуточные результаты наблюдений и т.п., вспомогательные данные. Как правило, этот материал приводится в форме таблиц. При сравнительно необходимом объёме работы этот материал даётся в разделе «Результаты исследований» и надобность в приложениях отпадает.