МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ТЮМЕНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
КАФЕДРА УПРАВЛЕНИЯ АПК
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
ДИСЦИПЛИНЫ «МАРКЕТИНГ»
для специальности 060801 « Экономика и управление на предприятии ( по отраслям)»
г. Тюмень , 2008г.
УДК
ББК
К
Составители: кандидат экономических наук , доцент О.В.Кирилова
Рецензенты :
кандидат экономических наук, доцент кафедры организации с\х производства ТГСХА Ю.В.Зубарева;
доктор экономических наук, профессор Е.Б.Дворядкина.
Кирилова О.В
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
ДИСЦИПЛИНЫ «МАРКЕТИНГ»
Печатается по решению методического совета Тюменской государственной сельскохозяйственной академии ( протокол № от __2008г)
ВВЕДЕНИЕ
Маркетинговый подход при решении стратегических и текущих задач позволяет предприятиям очень гибко маневрировать имеющимися материалами, трудовыми и финансовыми ресурсами. Рыночные условия превращают маркетинг в фундамент организации и планирования всей производственно-сбытовой деятельности предприятий, а управление маркетингом - в важнейший элемент системы управления ими. С этой целью на предприятиях должна функционировать служба маркетинга как самостоятельное специализированное внутрихозяйственное подразделение, действующее на основе принципов маркетинга. Необходимость создания маркетинговых служб осознается и на государственном уровне. В этих условиях возникает потребность в разработке рекомендаций и предложений по формированию и развитию маркетинговой деятельности, что и определяет актуальность данного пособия. Основу изложенного материала составляют как авторские разработки так и переработанный материал переводной и отечественной литературы в области маркетинга применительно к учебным программам экономических специальностей по дисциплине «Маркетинг». Учебное пособие отражает требования Государственного образовательного стандарта профессионального образования Российской Федерации.
Тема 1 СПРОС, ПРЕДЛОЖЕНИЕ, ЦЕНА, РАВНОВЕСИЕ,
ЭЛАСТИЧНОСТЬ
Под спросом понимают количество товара, которое отдельные покупатели готовы купить по некоторой цене.
Закон спроса показывает, что связь между объемом покупок и ценой обратная. Эту зависимость изображают в виде таблицы или графика. Обобщающей характеристикой спроса является эластичность — отношение скорости возрастания величины спроса к скорости убывания цены. Количественно эластичность спроса по цене определяют через коэффициент эластичности
К эл.ц=[( Q2- Q1)/ Q1]/[( Р2--Р1)/-Р1], (1.1)
где Q1 и Q2 - величина спроса соответственно при цене Р1и Р2.
Коэффициент эластичности анализируют по абсолютной величине:
если Кэл> 1, то спрос считают эластичным — доход производителя возрастает, так как спрос растет быстрее, чем цена. Спрос эластичен, если цена, повышается, и неэластичен при низких ценах;
если Кэл < 1, то спрос неэластичный по цене, он растет медленнее, чем цена, — доходы производителя падают;
если Кэл = 1 — изменение цен не влияет на спрос.
Знак «минус» при коэффициенте эластичности показывает, что связь между величинами изменения спроса и цены обратная. Например, спрос снижается на большую величину, чем растет цена. Спрос зависит от дохода потребителей. Эту зависимость изображают в виде таблицы или графика.
Обобщающей характеристикой спроса по доходу является коэффициент эластичности
К ЭЛ.Д=[( Q2- Q1)/ Q2]/[( D 2- -D 1)/ D1], (1.2)
где Q1 и Q2 — величина спроса соответственно при доходе D1 и D2.
Зависимость величины спроса от дохода у разных товаров различна. Например, с ростом дохода покупатели отказываются от товаров низкого качества. Однако величина спроса на товары первой необходимости остается постоянной.
Люди начинают покупать больше товаров длительного пользования, расширяют потребление престижных товаров и предметов роскоши.
На товары низкого качества Кэлотрицателен, а на престижные и товары высокого качества -положителен.
Пример 1.1. Соотношение спроса и предложения.
Общий объем спроса на лесоматериалы и общий объем предложения лесоматериалов на лесной бирже в месяц характеризуется следующими данными (табл. 1.1).
Таблица 1.1
| Спрос, тыс. м3 | Цена за 1 м3, р. | Предложение, тыс. м3 |
| 500 | 500 | 5 |
| 250 | 1000 | 10 |
| 100 | 1500 | 20 |
| 40 | 2000 | 40 |
| 20 | 3000 | 50 |
| 7 | 5000 | 80 |
Задания.
1. Указать, какова будет рыночная (равновесная) цена.
2. Определить, каково равновесное количество материалов. Представить графическое решение
3. Объяснить, почему цена 500 р. за 1 м3 не станет на этом рынке равновесной. Почему ею не станет и цена 5000 р. за 1 м3.
4. Предположите, что правительство установила максимальную цену в размере 1500 р. за 1 м3. Какие последствия повлечет установление такой цены?
5. Показать на графике области дефицита и избытка товара. Что характерно для этих областей?
Пример 1.2. Определение коэффициента эластичности спроса при повышении цены на товар.
Задание.
Рассчитать эластичность спроса на клубнику, если при повышении цены с 50 до 100 р. за 1 кг спрос снизился в три раза.
Пример 1.3. Определение коэффициента эластичности спроса при снижении цены на товар.
Задание.
Определить, эластичен ли спрос на ковры, если при снижении цены с 10 000 до 8000 р. спрос вырос в два раза.
Пример 1.4. Сравнение товаров по эластичности цены.
Задание.
Определить, спрос на какой из трех товаров более эластичен (табл. 1.2).
Таблица 1.2
| Товар | Цена, р. | Спрос, шт. | ||
| начальная | конечная | начальный | конечный | |
| Тетрадь | 5 | 10 | 20 | 18 |
| Жевательная резинка | 5 | 6 | 100 | 80 |
| Видеомагнитофон | 3000 | 2000 | 100 | 200 |
Пример 1.5. Сравнение эластичности товаров по доходу и цене.
Задание. Рассчитать коэффициенты эластичности по доходу и цене по следующим данным (табл. 1.3).
Таблица 1.3
| Товар | Доход, р. | Цена, р. | Спрос, шт. | |||
| начальный | конечный | начальная | конечная | начальный | конечный | |
| А | 1000 | 1500 | 400 | 90 | 5 | 10 |
| Б | 200 | 100 | 3 | 2 | 100 | 150 |
| В | 500 | 600 | 100 | 20 | 300 | 400 |
Пример 1.6. Зависимость спроса от дохода покупателя.
Задание.
В результате маркетинговых исследований получена следующая зависимость спроса на продукты питания за месяц в семьях с различным среднедушевым доходом (табл. 1.4). Построить график спроса на эти продукты питания. Сделать выводы.
Таблица 1.4
| Среднедушевой доход семьи, р./мес | Спрос за неделю, кг | ||
| Хлеб | Макароны | Бананы | |
| 1000 | 3 | 3 | 0,5 |
| 2000 | 3 | 2 | 1 |
| 3000 | 2,5 | 1 | 2 |
| 4000 | 2,5 | 0,5 | 2 |
| 5000 | 2,5 | 0,5 | 3,5 |
| 6000 | 2,5 | 0,5 | 5 |
Пример 1.7. Влияние эластичности товара по цене на эффективность производства.
Чтобы окончательно убедиться в важности и необходимости определения коэффициента эластичности, рассмотрим следующую ситуацию:
Цена, р............................................14000 10000
Объем продаж, шт...............................60 75
Предположим, что имеется фиксированная стоимость проданных товаров. Например, на изготовление единицы товара удельные переменные издержки составляют 4000 р., а постоянные издержки на весь объем производства равны 400 000 р.
Решите эту задачу в табличной форме.
Пример 1.8. Последствия снижения цены при увеличении объема продаж.
Задание.