Изучив теоретические аспекты управления гостиницами, изучив организационную структуру управления на примере конкретного предприятия – гостиница «Новотель Шереметьево-2» разработаны:
Объектоно – функциональная структура управления, во главе которой находиться объект управления, из чего следует что персонал будет подбираться под нужды гостиницы.
- Разработана программа управления гостиницей.
- Дано направление к созданию банка данных по гостинице, раскрывающего схему объекта и содержание его звеньев.
- Внедрена система комплексной автоматизации гостиницы «Navision» которая полностью автоматизирует и оптимизирует работу гостиницы.
Правильно спланированная программа управления ориентированная на перспективу и направленная не только на получение прибыли, но и на удовлетворение нужд потребителей, является тем, к чему российским предприятиям следует стремиться. Копируя не только опыт зарубежных стран в этой области, но разрабатывая и свои рекламные технологии с целью повышения конкурентоспособности на мировом рынке.
В связи с этим интенсификация условий в данной области позволит конкурировать с российскими и зарубежными предприятиями в индустрии гостеприимства мировом уровне.