Все учёты проводили по программам и методикам сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур [4, 12-14]. Элементы учетов: площадь поперечного сечения штамба; прирост площади поперечного сечения штамба, габариты кроны, количество и длина однолетнего прироста, таксация урожайность; средняя масса плода, товарное качество плодов; биохимический состав плодов и листьев. Размеры крон и длину однолетних побегов измеряли мерной рейкой осенью, после окончания роста побегов. Высоту дерева (H) измеряли от поверхности почвы, включая побег продолжения, высоту штамба - до скелетных ветвей первого яруса. Высоту кроны (h) рассчитывали по разнице между высотой дерева и высотой штамба. Толщину кроны - между боковыми поверхностями кроны, без учета отдельно выступающих побегов, длину кроны - между концами ветвей по направлению плоскости ряда. Проекцию кроны рассчитывали как произведение длины на толщину кроны. Условный объём кроны рассчитывали как произведение проекции кроны на высоту кроны. Окружность штамба измеряли на уровне 25 см от поверхности почвы.
Урожайность учитывали предварительно визуальным учётом, подсчётом и взвешиванием плодов во время съёма урожая, одновременно определяли среднюю массу плода. Урожайность определяли в кг/дер. и т/га, удельную продуктивность площади поперечного сечения штамба (ППСШ) (кг/см2) – урожай плодов в пересчёте на 1 см2 ППСШ [1]. Качество плодов учитывали по ГОСТам 16270-70, 21122-75, 2757-87 на основе сортировки 20 кг плодов в 4-х-кратной повторности [4, 12-14, 19-22].
Биохимический состав плодов: В свежих усредненных пробах плодов яблони определяли содержание: сухих веществ – по ГОСТ 8756.2–82 [15] и по стандартным методикам методикам [5, 6, 17, 18]: аскорбиновой кислоты (витамина С) - стандартным индофенольным методом; титруемых кислот (общей кислотности) – объемным методом. В высушенных при температуре 65 оС усредненных пробах плодов определяли содержание химических элементов: азота, фосфора, калия по методу К.П. Фоменко и Н.Н. Нестерова, растворимых сахаров - ускоренным полумикрометодом, пектиновых веществ (водорастворимого пектина и протопектина) - карбазольным методом.
Все аналитические определения выполнены в 3-кратной биологической повторности.
Статистическую обработку данных проводили методами корреляционного и дисперсионного анализа [2] (Доспехов, 1973) в программах dis 1 dipl exe (Ананич, 1994) и Excel.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
Вносимые водорастворимые хелатные макро-микроудобрения по-разному влияли на ростовые и репродуктивные процессы.
Таксации состояния деревьев проведенная в мае 2011 г. показала, что при этапном внесении хелатных удобрений КомплеМет достоверно выше балл состояния деревьев был у сортов яблони Вербное, Заславское, Надзейны, Белорусское сладкое (таблица 3), а у сорта Лучезарное - наоборот, достоверно ниже. Что, предположительно, связано с обильным плодоношением этого варианта в прошлом году (в 2010 г. урожайность здесь была выше, чем в контроле на 69 %).
В варианте внесения хелатных удобрений КомплеМет осенью 2011 г. площадь поперечного сечения штамба (ППСШ) у сортов Лучезарное, Вербнае, Надзейны, была больше чем в контроле на 0,9%, 2,5 и 15,9%, соответственно. У сортов Заславское, Белорусское сладкое и Алеся ППСШ была больше в контроле на 6,9%, 16,4 % и 6,6%, соответственно. Достоверной разница по ППСШ была для сортов Надзейны и Белорусское сладкое. Аналогичные результаты били, получены и по приросту площади поперечного сечения штамба (таблица 3). В порядке снижения различий с контролем по ППСШ и её приросту сорта яблони расположились в следующей последовательности:
Надзейны > Вербное > Лучезарное < Алеся < Заславское < Белорусское сладкое.
Длина однолетнего прироста у всех изучаемых сорто-подвойных комбинаций яблони, была больше у деревьев в контрольном варианте, разница у сортов Лучезарное, Вербнае Заславское, Надзейны и Алеся составила: 8,6%, 16,2%, 24,5%, 14,6% и 16,0%, соответственно. У сорта Белорусское сладкое, наоборот, длина однолетнего прироста на 23,3% была больше, при этапном внесении хелатных удобрений КомплеМет. По количество однолетнего прироста наблюдалась прямо противоположная зависимость. Суммарная длина однолетнего прироста при этапном внесении хелатных удобрений КомплеМет была больше у четырех из шести изучаемых сортов яблони, у сортов Лучезарное на 12,8%, - Вербнае на 18,1%, - Белорусское сладкое на 9,2% и Алеся на 5,7%, у сортов Заславское и Надзейны наоборот, меньше на 22,8% и 6,8%, соответственно. В порядке снижения различий с контролем по суммарной длине однолетнего прироста сорта яблони расположились в следующей последовательности:
Вербное > Лучезарное > Белорусское сладкое > Алеся < Надзейны < Заславское.
Таблица 3 – Показатели роста сорто-подвойных комбинаций яблони в зависимости от этапного некорневого внесения хелатных удобрений «КомплеМет», средние данные за 2011 г.
| Вариант | Состояние деревьев, балл | Площадь поперечного сечения штамба, см2 | Однолетний прирост | Суммарная длина однолетнего прироста | |||
| весна | осень | прирост | длина, см | количество, шт. | |||
| Сорт яблони Лучезарное на среднерослом подвое ММ 106, 1111 дер./га | |||||||
| Контроль | 4,9 | 72,7 | 88,2 | 15,96 | 40,8 | 38,5 | 1570,8 |
| КомлеМет | 4,6 | 75,9 | 89,1 | 13,66 | 37,3 | 47,5 | 1771,8 |
| НСР0,05 | 0,11 | 2,78 | 2,66 | 2,498 | 34,19 | 22,07 | |
| Сорт яблони Вербнае на среднерослом подвое ММ 106, 1111 дер./га | |||||||
| Контроль | 3,2 | 70,8 | 78,6 | 9,10 | 52,3 | 47,5 | 2484,3 |
| КомлеМет | 3,7 | 72,6 | 80,6 | 8,03 | 43,8 | 67,0 | 2934,6 |
| НСР0,05 | 0,46 | 2,60 | 5,34 | 2,528 | 23,51 | 3,51 | |
| Сорт яблони Заславское на среднерослом подвое ММ 106, 1111 дер./га | |||||||
| Контроль | 4,5 | 63,2 | 77,4 | 13,84 | 42,3 | 47,5 | 2009,3 |
| КомлеМет | 4,8 | 46,1 | 70,6 | 12,36 | 32,0 | 48,5 | 1552,0 |
| НСР0,05 | 6,65 | 6,544 | 1,584 | 2,32 | 4,32 | ||
| Сорт яблони Надзейны на полукарликовом подвое 57-545, 1111 дер./га | |||||||
| Контроль | 4,2 | 45,1 | 51,6 | 6,5 | 40,5 | 22,0 | 891,0 |
| КомлеМет | 4,7 | 52,9 | 59,8 | 7,1 | 34,6 | 24,0 | 830,4 |
| НСР0,05 | 0,03 | 4,64 | 3,88 | 1,49 | 9,02 | 3,93 | |
| Сорт яблони Белорусское сладкое на полукарликовом подвое 57-545, 1111 дер./га | |||||||
| Контроль | 4,2 | 46,1 | 57,8 | 8,5 | 30,3 | 31,0 | |
| КомлеМет | 4,7 | 41,2 | 48,4 | 7,7 | 37,3 | 27,5 | 939,3 |
| НСР0,05 | 0,59 | 11,05 | 7,67 | 1,49 | 5,947 | 6,16 | 1025,8 |
| Сорт яблони Алеся на карликовом подвое 62-396, 1111 дер./га | |||||||
| Контроль | 4,3 | 81,8 | 88,5 | 6,6 | 41,6 | 38,0 | 1580,8 |
| КомлеМет | 4,3 | 76,3 | 82,6 | 7,2 | 34,8 | 50,5 | 1670,4 |
| НСР0,05 | 0,11 | 7,84 | 5,82 | 2,56 | 29,41 | 12,09 | |
Интенсивность цветения в 2011 г. была выше при внесении хелатных удобрений КомплеМет у сортов Надзейны и Заславское (у сорта Заславское с достоверной разницей). У сортов Лучезарное, Вербное, Белорусское сладкое, Алеся интенсивность цветения при внесении хелатных удобрений КомплеМет была достоверно ниже, что возможно связано со значительно более высокой урожайностью в этом варианте в 2010 году (таблица 4). Однако, следует отметить, что несмотря более интенсивное цветение деревьев в контрольном варианте урожайность в 2011 г. у всех изучаемых сорто-подвойных комбинаций была выше в варианте этапного внесения хелатных удобрений КомплеМет, с достоверной разницей для всех сортов за исключением сорта Лучезарное, разница с контролем у сортов яблони составила: Лучезарное - 3,2%, Вербнае – 60,1%, Заславское - 32,9%, Надзейны - 22,2%, Белорусское сладкое - 14,1%, Алеся - 20,6%. В порядке снижения различий с контролем по урожайности сорта яблони расположились в следующей последовательности: