Заславское > Надзейны > Вербное > Лучезарное > Белорусское сладкое > Алеся.
Таблица 11 – Значение количеств, относительные размеры, амплитуд и соотношений количеств и разноориентированных различий с контролем в биохимическом составе плодов яблони различных сортов при обработке растений макро-микроэлементными хелатными удобрениями «КомплеМет», %.
| Сорт | Количество сдвигов, шт. | Относительные размеры сдвигов, % | |||||
| положительно | отрицательно | полож/отр | полож. | отриц. | амплитуда | полож/отр | |
| Лучезарное | 3 | 3 | 1,0 | 85,6 | 49,2 | 134,8 | 1,7 |
| Белорусское сладкое | 4 | 5 | 0,8 | 63,7 | 57,8 | 121,5 | 1,1 |
| Алеся | 8 | 1 | 8,0 | 91,6 | 7,3 | 98,9 | 12,5 |
| Вербное | 8 | 2 | 4,0 | 118,5 | 21,1 | 139,6 | 5,6 |
| Заславское | 7 | 3 | 2,3 | 123,7 | 52,4 | 176,1 | 2,4 |
| Надзейны | 8 | 2 | 4,0 | 116,7 | 48,0 | 164,7 | 2,4 |
Таким образом, наибольшей выразительностью различий с контролем в биохимическом составе плодов характеризовались сорта Надзейны и особенно Заславское, тогда как наименьшей - сорт Алеся. Вместе с тем степень контрастности данных различий не может служить критерием преимуществ в качестве плодов сортов яблони в вариантах с обработкой по сравнению с контролем, поскольку указывает лишь на размах выявленных отклонений в их биохимическом составе в ту и другую стороны. Наиболее же объективное представление в этом плане может дать размер соотношения относительных величин суммы положительных и отрицательных отклонений от контроля совокупности анализируемых признаков. При этом оказалось, что у всех без исключения сортов яблони он превысил 1,0, что свидетельствовало о преобладании позитивных, нежели негативных, изменений в качестве их плодов под действием обработок, причем изменения данного соотношения в приведенном ряду заметно коррелировали с таковыми соотношения количеств разноориентированных сдвигов в биохимическом составе их плодов относительно контроля.
Так, наибольшей (12,5) величина данного соотношения оказалась у сорта Алеся, тогда как наименьшей (1,1) – у сорта Белорусское сладкое. При этом была обозначена нижеприведенная последовательность модельных сортов яблони в порядке снижения степени их преимуществ в биохимическом составе плодов относительно контроля по совокупности анализируемых признаков:
Алеся > Вербное > Заславское = Надзейны > Лучезарное > Белорусское сладкое.
На основании сопоставления величины рассматриваемого соотношения в пределах таксономического ряда была дана количественная оценка их позитивной реакции на испытываемый агроприём. Таким образом, у всех модельных сортов она оказалась заметно слабее, чем у сорта Алеся, в том числе у сорта Вербное в 2,2 раза, у сортов Заславское и Надзейны – в 5,2 раза, у сорта Лучезарное – в 7,4 раза и у сорта Белорусское сладкое – в 11,4 раза.
Таким образом, внекорневые обработки деревьев яблони макро-микроэлементными хелатными удобрениями «КомплеМет» оказали позитивное действие на биохимический состав плодов повысив интегральный уровень питательной и витаминной ценности. У позднезимних сортов данный эффект проявился в значительно большей степени, по сравнению сортами осеннего и раннезимнего сроков созревания. Наиболее выраженными преимуществами в биохимическом составе плодов, относительно контроля, характеризовались сорта яблони Алеся и Вербное, наименьшими – сорт Белорусское сладкое.
ВЫВОДЫ
Этапное некорневое внесение микро- макроэлементных хелатных удобрений КомплеМет у шести сортов яблони различного срока созревания в условиях интенсивного сада оказало положительное влияние на ростовые процессы, плодоношение, товарное качество и биохимический состав плодов.
1. Ростовые процессы, в основном проходили интенсивней при некорневом внесении хелатных удобрений КомплеМет:
- площадь поперечного сечения штамба и её прирост у сортов яблони Лучезарное, Вербнае, Надзейны при некорневом внесении хелатных удобрений КомплеМет были больше чем в контроле на 2,7%, 2,5 и 15,9%, соответственно; а у сортов Заславское, Белорусское сладкое и Алеся, наоборот, меньше на 6,9%, 16,4 % и 6,6%, соответственно.
- суммарная длина однолетнего прироста при некорневом внесении хелатных удобрений КомплеМет была больше у четырех из шести изучаемых сортов яблони, у сортов: Лучезарное на 12,8%, - Вербнае на 18,1%, - Белорусское сладкое на 9,2% и Алеся на 5,7%, у сортов Заславское и Надзейны наоборот, меньше на 22,8% и 6,8%, соответственно.
2. Урожайность у всех изучаемых сорто-подвойных комбинаций яблони была выше, в варианте некорневого этапного внесения хелатных удобрений КомплеМет, разница с контролем составила: Лучезарное - 3,2%, Вербнае – 60,1%, Заславское - 32,9%, Надзейны - 22,2%, Белорусское сладкое - 14,1%, Алеся - 20,6%. с достоверной разницей для всех сортов за исключением сорта Лучезарное.
3. Товарное качество плодов в варианте некорневого этапного внесения хелатных удобрений КомплеМет было выше у всех сорто-подвойных комбинаций яблони:
- средняя масса плода была больше у сортов: Лучезарное – 4,3%, Вербнае – 2,6%, Заславское - 2,5%, Надзейны – 10,1%, Белорусское сладкое – 5,5%, Алеся – 9,0%;
- выход плодов первого и второго товарных сортов при сборе урожая был выше до 5%.
4. Удельная продуктивность штамба были выше: у всех изучаемых сорто-подвойных комбинаций яблони в варианте некорневого этапного внесения хелатных удобрений КомплеМет, разница с контролем составила: Лучезарное – 10,5%, Вербнае – 55,0%, Заславское – 50,0% и Надзейны – 6,7%, Белорусское сладкое – 36,4% Алеся – 30,3%.
5. Сравнительное исследование биохимического состава плодов шести сортов яблони – Лучезарное (осеннего срока созревания), Белорусское сладкое (раннезимнего срока созревания), а также Алеся, Вербное, Заславское и Надзейны (позднезимних срока созревания) в контроле и у деревьев с некорневым этапным внесением макро-микроэлементными хелатных удобрений «КомплеМет» выявило профилирующие тенденции в изменении содержания в них ряда органических кислот, углеводов и макроэлементов. При некорневом этапном внесении хелатных удобрений КомплеМет у большинства сортов (преимущественно позднеспелых), по сравнению с контролем, наблюдалось достоверное увеличение содержания в плодах: сухих веществ на 12-32%, аскорбиновой кислоты на 6-15%, растворимых сахаров на 12-14%, пектиновых веществ на 8-13% (в том числе гидропектина на 6-15%, протопектина на 8-15%), азота на 10-19%, фосфора на 8-29%, сахарокислотного индекса на 24-40%, при снижении содержания в них свободных органических кислот на 12-29% и калия на 7-29%.
6. Некорневое этапное внесение хелатных удобрений КомплеМет оказало позитивное влияние на интегральный уровень питательной и витаминной ценности их плодов, проявившееся значительно в большей степени у сортов позднезимнего срока созреванаия, по сравнению сортами осеннего и раннезимнего сроков созревания:
- наибольшей выразительностью разноориентированных различий с контролем в биохимическом составе плодов характеризовались сорта Заславское и Надзейны, наименьшей - сорт Алеся.
- наиболее существенными преимуществами в биохимическом составе плодов характеризовались сорта Алеся и Вербное, наименьшими – сорт Белорусское сладкое.
– по интегральному уровню улучшения качества плодов наиболее отзывчивым на некорневое внесение хелатных удобрений КоплеМет оказался сорт яблони Алеся, следующие сорта яблони существенно уступали ему: Вербное - в 2,2 раза, Заславское и Надзейны - в 5,2 раза, Лучезарное - в 7,4 раза и сорт Белорусское сладкое - в 11,4 раза.
ЛИТЕРАТУРА
1. Блинова, Е.Е., Окружность штамба как показатель в опыте / Е.Е. Блинова, К.И. Кириллов // Садоводство. - 1969. - № 6. - С. 23-24.
2. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистическойобработки результатов исследований) / Б.А. Доспехов. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - М.: Колос, 1973. – С. 155-328.
3. Интегрированные системы защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков: рекомендации / РУИ «Ин-т защиты растений; под ред. С.В. Сороки. – Минск: белорусская наука, 2005. – С. 405-417.