Российская Федерация
Министерство путей Сообщения
ГОУ ВПО «Дальневосточный Государственный Университет путей сообщения МПС России»
Кафедра «Социально-культурный сервис и туризм»
Курбанова Л.М.
СТРАНОВЕДЕНИЕ
Методические указания по подготовке к семинарским занятиям
для студентов всех форм обучения специальности
100103 “Социально-культурный сервис и туризм”
Хабаровск
Издательство ДВГУПС
2005
УДК 911(075.8)
ББК Д 890я73
К 930
Рецензент:
Доцент кафедры «Социально-культурный сервис и туризм», кандидат филологических наук Маркова О.В.
Курбанова Л. М.
Страноведение: методические указания/ Л.М.Курбанова. – Хабаровск: Изд-во ДВГУПС, 2005. – 22 с.
Методические указания соответствуют Государственному образовательному стандарту направления 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Методические указания представляют тематический план и программу лекционного курса, планы семинарских занятий, варианты контрольных работ для студентов заочной формы обучения. Издание содержит требования к оформлению студенческих письменных работ по дисциплине, а также список основной и дополнительной литературы.
Издание адресовано студентам всех форм обучения специальности "Социально-культурный сервис и туризм", изучающим дисциплину «Страноведение».
© Л. М. Курбанова
© Дальневосточный государственный
университет путей сообщения (ДВГУПС), 2005
на методические указания старшего преподавателя
кафедры СКСиТ, Курбановой Л.М.
«Страноведение»
Необходимость методических указаний обусловлена несколькими причинами: во-первых, «Страноведение» - важная составляющая в профессиональной подготовке специалиста сферы СКСиТ; во-вторых, как научная дисциплина «Страноведение» в наших вузах читается относительно недавно, учебников создано ещё немного.
Автор указаний Л.М. Курбанова, подробно разработала содержание теоретического курса, планы семинарских занятий, список литературы отражает новейшие источники вышедшие за последнее время. Это поможет студентам ориентироваться в многообразных вопросах комплексной дисциплины «Страноведение».
Маркова О.В.
к.ф.н., доцент
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
Цели и задачи курса ……………………………………………….4
Содержание теоретического курса……………………………….5
Планы семинарских занятий………………………………………7
Вопросы к экзамену………………………………………………..10
Указания по выполнению и задания контрольной работы
для студентов заочной формы обучения……………………….13
План страноведческой характеристики…………………………18
Список основной и дополнительной литературы………………19
ВВЕДЕНИЕ
Туризм – одна из наиболее динамично развивающихся отраслей мировой экономики. В России, как и во многих других странах, туризм играет значительную роль в валютных поступлениях в страну, формировании ее валютного национального дохода и обеспечении занятости ее населения. Увеличение потока туристов оказывает существенное влияние на развитие таких отраслей хозяйства страны, как индустрия гостеприимства, общественное питание, транспорт, отдельные отрасли сельского хозяйства, строительства и промышленности. В свою очередь развитие туризма зависит от ряда факторов: природно-географического, социально-демографических, культурно-исторических, экономических, политико-правовых и других. В этой связи повышается значение страноведческих знаний. Но многие специалисты турбизнеса имеют поверхностное представление об особенностях природы, населения, культуры и экономики тех стран, с которыми они работают. Более того, часть из них слабо ориентируются в системе страноведческих понятий и затрудняются в их применении.
Существует общая и специальная литература по страноведению. В последние годы появилось много справочников, журнальных статей, телевизионных передач, а также сайтов в Интернете, посвященных отдельным странам мира., но, во-первых, материал, изложенный в ранее изданных книгах, имеет иной (географический, исторический, а не специально туристский) характер; во-вторых, данные излагаются фрагментарно; в-третьих, рассматриваются отдельные понятия или группы понятий, т.е. отсутствует комплексный подход к рассмотрению проблематики страноведения в туризме.
В методических указаниях представлены:
- цель и задачи по изучению дисциплины;
- тематический план;
- программа лекционного курса;
- планы семинарских занятий;
- варианты контрольных работ для студентов заочной формы обучения;
- требования к оформлению студенческих письменных работ по дисциплине;
- список основной и дополнительной литературы.
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ
Цель курса – дать представление об особенностях природы, населения, культуры и экономики различных стран. Уметь ориентироваться в системе страноведческих понятий и применять их в практической деятельности. Составлять комплексную страноведческо-туристскую характеристику страны.
Ключевые понятия дисциплины – географическое положение, рельеф, климат, природные зоны, этнос, расы, художественная культура, массовая культура, индустрия развлечений и т.д.
Обучение строится на сочетании лекций, семинаров и самостоятельной работы студентов.
Лекции являются аудиторными занятиями, которые предназначены для теоретического осмысления и обобщения сложных разделов дисциплины. Практические занятия являются также аудиторными и проводятся в виде семинаров по заранее известным темам. Они предназначены для более глубокого изучения определенных аспектов лекционного материала и обучения решению проблемных вопросов на практике.
Содержание теоретического курса
1.Вводная лекция
Понятие «Страноведение», предмет и объект дисциплины, цели и задачи, анализ соотношения понятий «страноведение», «туристское страноведение» и «туризм».
2.Географическое положение страны.
Свойства географического положения страны
Методические основы изучения географического положения страны
3.Природа как условие развития туризма
Понятие «природа», «природная среда». Рельеф. Методы анализа рельефа. Характеристика рельефа
4.Климат
Понятия: климат, температура, атмосферное давление, количество осадков, ветер, погода. Методы изучения климата.
5. Воды мирового океана и суши
Основные понятия: море, течения, реки, озера, болота, подземные воды
Туристское изучение вод мирового океана и суши
6.Природные зоны, растительность и животный мир
Основные понятия: природная зона, среда обитания, растительность, фауна, ареал. Методы исследования природных зон, флоры и фауны
7.Характеристики народонаселения страны
Понятия: население, численность, возрастная структура, половой состав, трудоспособность населения, структура занятости, качество населения, размещение, расселение, урбанизация, миграция, адаптация. Методика исследования населения.
8. Народы
Основные понятия: народ, расы, этнос, племена, народности, нация, национальный состав, национальные меньшинства, диаспора, клан, каста, сословие Методика изучения народов.
9. Роль топонимики в изучении туристского страноведения
Понятие «топонимика», классификация географических названий и система дифференцирования топонимов.
10. Методы туристского анализа истории страны.
Потребности туристов в исторической информации.
11.Культура.
Страноведческий подход к изучению роли культуры в туризме.
12. Язык как компонент культуры
основные понятия: язык, литературная письменная речь, невербальные формы общения, родной язык.
13.Религия в сфере туризма
Основные понятия: религия, вероучение, вера, культ, церковь, храм, религиозный культ. Методические основы страноведческого изучения религии
14.Искусство как компонент культуры
Методика туристского исследования отдельных видов искусства. Основные понятия: художественная культура, искусство, культурные ценности, художественный стиль, художественный канон, художественное направление, жанр, декоративно-прикладное профессиональное искусство, архитектура, памятники, театр, музеи.
15. Традиции.
Методы исследования традиции. Основные понятия: традиция, обычай, обряд, ритуал, церемония.
16.Народное творчество как компонент культуры
Методические основы исследования народного творчества. Основные понятия: народное творчество, национальная культура, национальные праздники, национальная кухня.
17. Массовая культура
Подходы к изучению массовой культуры. Основные понятия: массовая культура, функции массовой культуры.
18.Политические условия развития туризма
Методика изучения политических условий развития туризма. Основные понятия: суверенные государства, формы административно-территориального устройства, тип политического режима в стране, Шенгенское соглашение, столица, программа развития туризма.
19. Экономика и инфраструктура стран.
Методика проведения анализа экономики и инфраструктуры страны. Основные понятия: сфера услуг, сфера обслуживания, отрасль международной специализации, индустрия развлечений, индустрия досуга, индустрия здравоохранения, индустрия образования, индустрия спорта, сельское хозяйство, народные промыслы.
20. Территория и окружающая среда
Страноведческие методы исследования территории и окружающей среды. Основные понятия: территория государства, состав государства, территориальные воды, территория, конфигурация территории, окружающая среда в туризме.