МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
СРЕДНЕТЕХНИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Филиал кафедры
«Бухгалтерский учет,
анализ и аудит»
Методические указания для выполнения самостоятельной работы
по дисциплине «Экономика организации (предприятия)»
для студентов очной формы обучения
специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет» (по отраслям)
направления 080100 «Экономика»
Составил:
преподаватель филиала
кафедры БУАА
Пузанова Ю.А.
Утверждено:
на заседании филиала
кафедры БУАА
Протокол №___ от ___
Зав. филиалом кафедры
_______О.А. Коньшина
Кемерово 2010
СОДЕРЖАНИЕ
Цели, основные виды самостоятельной работы студентов. 3
Памятка для выполнения учебно-практических заданий. 4
Самостоятельная работа № 1. Отраслевые особенности организации в условиях рынка. 6
Самостоятельная работа № 2. Организационно-правовые формы организаций (предприятий) 7
Самостоятельная работа № 3. Производственная структура организации (предприятия) 8
Самостоятельная работа №4. Основы логистики организации (предприятия) 9
Самостоятельная работа № 5. Аренда лизинг. 10
Самостоятельная работа № 6. Кадры организации и производительность труда 11
Самостоятельная работа №7. Формы и системы оплаты труда. 13
Самостоятельная работа №8. Издержки производства и реализации продукции 14
Самостоятельная работа №9. Ценообразование. 15
Самостоятельная работа №10. Прибыль и рентабельность. 16
Самостоятельная работа №11. Финансы организации (предприятия) 17
Самостоятельная работа №12. Планирование деятельности организации (предприятия) 18
Самостоятельная работа № 13. Основные показатели деятельности предприятия 19
Самостоятельная работа №14. Организация (предприятие) на внешнем рынке. 20
Введение
Учебная дисциплина «Экономика организации (предприятия)» является общепрофилирующей, устанавливающей базовые знания для усвоения специальных дисциплин.
Выполнение самостоятельной работы должно способствовать более полному усвоению программного материала.
Методические указания для выполнения самостоятельной работы составлены в соответствии с рабочей программой по дисциплине, рассчитаны на 36 часов, предусматривают самостоятельное изучение многих экономических проблем, позволяет ознакомиться с экономическими аспектами деятельности предприятия, фирмы, отрасли, получить необходимые знания о важнейших показателях работы предприятия, их смысле, методике расчета.
В результате выполнения самостоятельной работы студент должен иметь представление:
- об основных аспектах развития отрасли, организаций (предприятий) как хозяйствующих субъектов в рыночной экономике.
В результате выполнения самостоятельной работы студент должен знать:
- организацию производственного и технологического процессов;
- состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, показатели их использования, вопросы экономии ресурсов;
- механизмы ценообразования на продукцию, формы оплаты труда в современных условиях;
- содержание бизнес-плана.
Выполнение заданий по самостоятельной работе должно формировать навыки работы с литературой, умение выбрать главное, самостоятельность в добывании знаний.
Цели, основные виды самостоятельной работы студентов
Цели самостоятельной внеаудиторной работы студентов
- закрепление, углубление, расширение и систематизация знаний, самостоятельное овладение новым учебным материалом;
- формирование профессиональных явлений;
- формирование умений и навыков самостоятельного умственного труда;
- мотивирование регулярной целенаправленной работы по освоению специальности;
- развитие самостоятельного мышления;
-формирование убежденности, волевых черт характера, способности к самоорганизации.
Основные виды самостоятельной работы студентов
Первичное овладение знаниями (усвоение нового материала):
- чтение дополнительной литературы;
- составление плана текста, конспектирование прочитанного;
- выписки из текста;
- ознакомление с нормативными документами.
Закрепление и систематизация знаний:
- работа с конспектами лекций;
- изучение нормативных документов;
- ответы на контрольные вопросы;
- подготовка к выступлению на занятиях, а также рефераты и доклады.
Применение знаний, формирование умений:
- решение задач по образцу, вариативных задач;
- выполнение ситуационных производственных задач;
- выполнение индивидуальных заданий.
Памятка для выполнения учебно-практических заданий
1. Изучить содержание задания.
2. Подобрать литературу для получения ответов на задания.
3. Составить план выполнения задания:
3.1 Выбрать вопросы для изучения.
3.2 Определить сроки выполнения задания.
3.3 Согласовать с преподавателями намеченный план или со студентами группы.
4. Выполнить составленный план.
5. Убедиться, что задание выполнено:
5.1 Оценить в полном ли объеме материал.
5.2 Обдумать собранную информацию, обобщите ее.
5.3 Выяснить дополнительные вопросы, возникшие в ходе выполнения задания.
5.4 Изложить результаты выполнения задания в соответствии с указанием преподавателя.
Самостоятельная работа студентов по дисциплине
«Экономика организации (предприятия)» (36часов)
Тема | Количество часов | Вид работы |
1 | 2 | 3 |
1. Отраслевые особенности организации в условиях рынка | 2 | Доклад, реферат. Работа с учебником Л.Н. Чечевицына «Микроэкономика» стр. 8-12 |
1 | 2 | 3 |
2. Организационно-правовые формы организаций (предприятий) | 4 | Доклад, подготовка к семинару. Работа с учебником Л.Н. Чечевицына «Микроэкономика» стр. 26-35. Н.А. Сафронов «Экономика организации (предприятия)» стр. 36-39 |
3. Производственная структура организации (предприятия) | 4 | Конспект. Работа с лекционным материалом и учебником: Н.Ф. Данилов, З.Б. Шифман «Экономика, организация и планирование хлебопекарного производства» стр. 100-106 |
4. Основы логистики организации (предприятия) | 2 | Конспект. Работа с учебником Л.Н. Чечевицына «Микроэкономика» стр. 97-106 |
5. Аренда, лизинг | 2 | Подготовка рефератов. Работа с учебником Л.Н. Чечевицына «Микроэкономика» |
6. Кадры организации и производительность труда | 2 | Подготовка рефератов. Работа с учебником Л.Н. Чечевицына «Микроэкономика» стр. 137-148. Работа с лекционным материалом |
7. Формы и системы оплаты труда | 2 | Решение задач. Работа с учебником Л.Н. Чечевицына стр. 180-184 |
8. Издержки производства и реализации продукции | 2 | Решение задач. Работа с лекционным материалом и учебником Л.Н. Чечевицына «Микроэкономика» стр. 207-211, 223-233 |
9. Ценообразование | 2 | Выполнение индивидуальных заданий. Работа с учебником Л.Н. Чечевицына «Микроэкономика» стр. 223-229 |
10. Прибыль и рентабельность | 2 | Подготовка к контрольной работе. Работа с учебником Л.Н. Чечевицына «Микроэкономика» стр. 268-282 |
11. Финансы организации (предприятия) | 4 | Конспект. Работа с учебником Л.Н. Чечевицына «Микроэкономика» стр. 287-289, с лекционным материалом |
12. Планирование деятельности организации (предприятия) | 4 | Выполнение индивидуальных заданий. Работа с учебником Л.Н. Чечевицына «Микроэкономика» стр. 314-318, 327-334. Работа с лекционным материалом |
13. Основные показатели деятельности организации | 2 | Решение задач. Работа с учебником В.Н. Карташова «Экономика организации (предприятия)» стр. 129-151 |
14. Организация (предприятие) на внешнем рынке | 2 | Конспект. Работа с учебником Л.Н. Чечевицына «Микроэкономика» стр. 191, 300, 293, 298 и лекционным материалом |
Самостоятельная работа № 1. Отраслевые особенности
План изучения
1. Предприятие (фирма) в условиях рыночной экономики
Изучив эту тему, вы узнаете:
- две системы хозяйствования: командная и административная;
- характеристику командно-административной системы;
- характеристику рыночной системы;
- на какие вопросы отвечает каждая из этих систем;
- об особенностях перехода к рынку в России;
- об условиях, в которых способна функционировать рыночная система.