б) женщины и мужчины здороваются между собой, затем женщины подают руку мужчинам;
в) женщины и мужчины здороваются между собой, затем мужчины подают руку женщинам;
г) мужчины подают руку женщинам, затем женщины и мужчины здороваются между собой.
14. Первым прощается:
а) уходящий;
б) младший;
в) старший.
15. Прощаясь:
I а) нужно проводить гостя до дверей;
б) не нужно провожать гостя до дверей, так как все остальные гости останутся без хозяев.
II а) гость сам должен открыть дверь;
б) дверь гостю должен открыть хозяин.
16. Во время служебного разговора:
а) нельзя перебивать собеседника ни в коем случае;
б) можно. Извинившись, перебить собеседника лишь в том случае, если он значительно отклонился от темы разговора;
в) извинившись. Можно перебить собеседника, если у вас возник вопрос.
17. Если во время разговора старший по возрасту или положению встал, вы:
а) можете продолжать разговор сидя;
б) должны встать и продолжать разговор стоя.
18. Длительность телефонного разговора определяет:
а) позвонивший;
б) тот, кому позвонили.
19. Если тот, кому позвонили, очень спешит или занят:
а) он должен тем не менее выслушать позвонившего до конца;
б) извинившись и объяснив причину, он может попросить окончить разговор.
20. Гость, принимая приглашение, должен:
а) выяснить, кто еще приглашен, чтобы быть готовым к встрече;
б) воздержаться от выяснения, кого еще приглашают хозяева.
21. При сервировке стола ножи кладут:
а) слева от тарелки лезвием к ней:;
б) слева от тарелки лезвием от нее;
в) справа от тарелки лезвием к ней;
г) справа от тарелки лезвием от нее.
22. Вилки кладут:
а) слева от тарелки зубцами вверх;
б) слева от тарелки, зубцами вниз;
в) справа от тарелки зубцами вверх;
г) справа от тарелки зубцами вниз.
23. Первыми должны быть использованы приборы, которые находятся:
а) ближе к тарелке;
б) дальше от тарелки.
24. Блюда сначала выбирает:
а) мужчина;
б) женщина.
25. Заказ делает:
а) мужчина;
б) женщина.
26. Если гости приглашены в кафе или в ресторан:
а) они сами выбирают блюда и делают заказ;
б) они выбирают блюда, а заказ делает пригласивший;
в) пригласивший выбирает те или иные блюда и делает заказ.
27. В смешанной компании освежающие и крепкие напитки могут наливать:
а) и мужчины, и женщины;
б) только мужчины.
28. Салфетку:
а) развернув, кладут рядом с прибором;
б) развернув, кладут на колени.
29. После еды салфетку (не бумажную) кладут:
а) на стол слева от тарелки;
б) на стол справа от тарелки;
в) на тарелку из-под еды.
30. По окончании еды нож и вилку кладут на тарелку:
а) параллельно друг другу, ручки справа;
б) параллельно друг другу, ручки слева;
в) накрест.
Тест « Оценка знания правил делового этикета»
Ответив на вопросы теста, сравните ваши ответы с ключом к тесту и определите, насколько вы знаете правила делового этикета.
Вопросы:
1. Начальник говорит: «Слушаю вас» -- и при этом пишет (или читает). Начнете ли вы говорить?
2. Какой рукой принято вручать визитную карточку в России и в европейских странах?
3. Нужно ли благодарить партнера, когда он вручает вам свою визитную карточку?
4. Следует ли представлять свою компанию и (или) представляться самому, снимая телефонную трубку в офисе?
5. Кто должен перезвонить, если телефонный разговор случайно прервался?
6. Какой должна быть высота голоса участников деловых переговоров?
7. Что означает следующий жест партнера по общению: хозяин кабинета во время разговора начинает собирать бумаги на столе?
8. Во время деловой беседы вам принесли чай (кофе), и вы уронили на пол чайную (кофейную) ложечку. Будете ли вы поднимать ее?
9. Женщина проходит мимо группы знакомых мужчин. Кто здоровается первым?
10. Кто должен первым приветствовать партнера при встрече: начальник (мужчина) или его подчиненная?
11. Является ли обязательным рукопожатие при встрече знакомых мужчин?
12. Влияет ли одежда на деловой успех?
13. Что можно положить в нагрудный карман пиджака?
14. Повышает или понижает престиж делового человека перстень на его руке?
15. Какой фасон мужского костюма является универсальным вне зависимости от роста и фигуры мужчины: однобортный или двубортный?
16. Облегчают ли шутки взаимопонимание с малознакомым собеседником?
17. Какая женская одежда больше подходит для работы в офисе: платье, костюм, блузка с юбкой или брюки и трикотажная кофточка?
18. Должна ли деловая женщина пользоваться косметикой?
19. Нужно ли давать ответ на приглашение на прием «коктейль»?
Ключ к тесту
1.Чтобы не принижать свой имидж в глазах начальника, необходимо хранить молчание до тех пор, пока он не оторвется от своих дел.
2. Визитную карточку в России и в европейских странах принято вручать правой рукой.
3. При получении визитной карточки от партнера его следует поблагодарить.
4. Если вы снимаете трубку контактного телефона фирмы, всегда следует представить компанию, чтобы звонящий знал, куда он попал, а затем представиться и поприветствовать собеседника. Если вы снимаете трубку своего телефона в отделе, достаточно представиться собеседнику и добавить фразу: «Слушаю вас».
5. Независимо от того, по какой причине прервался разговор, по правилам этикета перезвонить должен инициатор звонка.
6. Высота голоса должна чуть колебаться, оставаясь в среднем диапазоне.
7. Этим жестом хозяин кабинета дает понять, что разговор окончен.
8. Упавшую во время деловой беседы ложечку не поднимают.
9. Проходя мимо группы знакомых мужчин, женщина здоровается первой.
10. При встрече с начальником первой здоровается его подчиненная.
11. Рукопожатие при встрече знакомых мужчин не обязательно, но желательно.
12. Несомненно, одежда влияет на деловой успех.
13. В нагрудный карман пиджака можно положить только декоративный платочек.
14. Перстень отрицательно влияет на имидж делового человека (за исключением встреч с партнерами из стран Ближнего Востока).
15. Универсальным является однобортный мужской костюм.
16. С малознакомыми людьми лучше не шутить: есть люди, с которыми шутки плохи.
17. Лучший вариант деловой одежды для женщины -- костюм, но может подойти и юбка с блузкой.
18. Да, но это должен быть правильный макияж с использованием высококачественной косметики.
19. На приемы, проводимые стоя, без рассадки, ответ давать не следует.
Г. Проблемные ситуации, задания, игры
1. Составьте глоссарий по деловому этикету (20 терминов).
2. Составьте «Кодекс поведения в конфликте».
3. Задание. Используя книгу А. Белоусовой «Легкость делового бытия. Корпоративный имидж и бизнес-этикет», подготовьте схему построения положительного имиджа государственного служащего.
Список рекомендуемой литературы.
| 1. Вечер, Л. Поведение руководителя/ Л. Вечер. -- Мн., 2000. |
| 2. Вечер, Л. С. Секреты делового общения/ Л. Вечер. -- Минск, 1996. |
| 3. Вудкок, М. Раскрепощенный менеджер / М. Вудкок, Д. Фрэнсис. -- М., 1991. |
| 4. Горянина, В. А. Психология общения / Горянина В.А. -- М., 2002. |
| 5. Государственная служба: культура поведения и деловой этикет. -- М., 1999. |
| 6. Деркаченко, В. И. Деловое общение руководителя /В.И. Деркаченко. -- СПб., 2004. |
| 7. Домнин, В. Н. Брендинг: новые технологии / В.Н. Домнин. -- СПб, 2002. |
| 8. Зарецкая, Е. И. Деловое общение: в 2-х т. / Е.И. Зарецкая. -- М., Дело, 2002. |
| 9. Ионова, А. И. Этика и культура государственного управления: учеб. Пособие / А.И. Ионова. -- М., 2003. |
| 10. Кричевский, Р. Л. Если вы руководитель… / Р. Л. Кричевский. -- М., 1998. |
| 11. Куницына В. Н. Межличностное общение / В. Н. Куницына [и др.]. -- СПб., 2001. |
| 12. Мескон, М. Основы менеджмента / М. Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. -- М., |
| 13. Мицич, П. Как проводить деловые беседы / П. Мицич. -- М., 1983. |
| 14. Панфилова, А.П. Деловая коммуникация в профессиональной деятельности / А. П. Панфилова. -- СПб., 2001. |
| 15. Рюкле, Х. Ваше тайное оружие в общении / Х. Рюкле. -- М., 1996. |
| 16. Сопер П. Основы искусства речи/ П. Сопе. -- Ростов н. Д., 1995. |
| 17. Технология делового общения государственных служащих. -- М., 2007. |
| 18. Травин, В. В. Деловое общение: учеб. практ. пособие / В. В. Травин. -- М., 2006. |