Правила оформления курсовой работы Порядок допуска курсовой работы к защите Защита курсовой работы (стр. 8 из 9)

Родина Т.Г., Вукс Г.А. Дегустационный анализ продуктов: Учебное пособие. – М.: Колос, 2000.

Родина Т.Г. Справочник по товароведению продовольственных товаров. – М.: Колос, 2003. – 605 с.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Под редакцией Елисеевой Л.Г. – М.: МЦФЭР. 2006.

Т.Г. Родина «Сенсорный анализ продовольственных товаров». Учебник М.: Академия, 2006

Т.Г. Родина «Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов». Учебник М.: Академия, 2007

Рогов И.А., Дунченко Н.И., Позняковский В.М., Купцова С.В. «Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов», «Сибирское университетское издательство», 2007c.200

Садокхин А.П. «Концепция современного естествознания» М.: Омма – Л, 2008

Салимова Т.А. Управление качеством. Учебник. – М.: Издательство «Омега-Л», 2008. – 414с;

Тамим А., Робинсон К. Йогурты и другие кисломолочные продукты: научные основы и технология, (пер. с англ.).- СПб.: Профессия, 2003, - 664 с.

Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров. Учебное пособие. – Ростов на/Д: Феникс, 2004.

Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебник / Под ред. Проф. А.Н. Неверова. – М.: МЦФЭР, 2006. – 848 с.

Тузмухамедов Э.Р. Крепкие спиртные напитки мира. – М.: Издательство Жигульского, 2003.- 368 с.

Учебно-справочное пособие по классификации товаров в соответствии с ТН ВЭД РФ. - М.: ДГУП «Ростаможинформ», 2001.- 88 с.

Ходыкин А.П. Товароведение и экспертиза культтоваров (товары для спорта и активного отдыха).-М.:Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2006.

Ходыкин А.П., Ляшко А.А. Товароведение и экспертиза электронных бытовых товаров. -М.: Издательский центр «Академия», 2004

Чепурной Т.Г. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров. - 2003.

Чечик А.М. Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения. -М.:Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2004.

Шевченко и др. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. - М.: Инфра-М, 2003.- 352с;

Шевченко В.В. «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров», М., «Инфра-М», 2005;

Шалыгина А.М., Калинина Л.В. Общая технология молока и молочных продуктов. – М.: КолосС, 2004. –200 с.

Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: ИКЦ «МарТ», 2004.

Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров.- Ростов на Дону.: Март, 2001.-96.

Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров.- Ростов на Дону: Март, 2001-112с.

Шепелев А.Ф., Туров А.С. Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров. – Ростов на Дону: Март, 2001. – 160 с.

Яковлева Л.А., Кутакова Г.С. Товароведение парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2001. – 256 с.

5.2 Дополнительная

Байдакова Л.И. и др. Товароведение обувных и пушно-меховых товаров. – Киев: Выща школа, 1990.*

Гусейнова Т.С. Товароведение швейных и трикотажных товаров. - М.: Экономика, 1991.*

Дронова Н.Д. Оценка рыночной стоимости ювелирных изделий. - М.: Дело, 1998.

Иванов М.И. и др. Товароведение обувных товаров. – М.: Экономика, 1990.*

Карташова Т.В., Николаева М.А., Печникова Е.Н. Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения. – М.: Деловая литература. 2004.

Николаева М.А. Теоретические основы товароведения. - М.: Норма, 2006 г

Смирнов А. и др. Ювелирные украшения. Камни. Металлы. Издательский дом «6 карат», 2006.

Тесленко В.В. Организация торговли драгоценными камнями. Прикладное пособие. - М.: ИНФРА-М, 1997.

Чечеткина Н.М., Путилина Т.И. и др. Товарная экспертиза, Ростов-на-Дону: «Феникс», 2000.

Шевердяев О.Н., Корнев А.Ф. Полимерные материалы: Учебное пособие для вузов. – М.: МГОУ, 1995. – 336 с.

Яшко Ж.А., Ходыкин А.П. и др. Товароведение, экспертиза и стандартизация. М.: Издательский Дом Дашков и К^о, 2008.

Журналы «Качество Инновация Образования», «Все о качестве. Зарубежный опыт», «Все о качестве. Отечественные разработки», «Сертификация», «Стандарты и качество», «Мир стандартов», «Методы менеджмента качества», «Интеллектуальная собственность. Промышленная собственность», «Товаровед промышленных товаров», «Молочная промышленность», «Мясная индустрия», «Кондитерское производство», «Российский продовольственный рынок», «Посуда», «Секло и керамика», «Тара и упаковка», «Кожевенно-обувная промышленность», «Меха мира», «Текстильная промышленность», «Драгоценные металлы. Драгоценные камни», «Новости в мире косметики», «Менеджмент: горизонты ИСО», «Мягкое золото», «Мир меха и кожи», «Русский ювелир», «Косметический рынок сегодня», «Швейная промышленность», «Ювелирное обозрение», «Ювелирный мир».

Ресурсы Internet:

1. www.consultant.ru

3. www.ean.ru

4. www.jewelland.ru

5. skv@nefte.ru

6. www.toplivo.ru

7. www.cotton.ru

8. www.rg.ru

9. www.tehniku.ru

10. www.customs.ru

11. www.in-cosmetics.ru

12. www.westfur/com

13. www.lesexpert.ru

14. www.derevo.ru

15 www.tks.ru

16. www.infotrade.ru

17. www.sugarindustry.ru

18. www.conditer.ru

19. www.ctg.ru

20. www.vexma.ru

21. www.fish-net.ru

22. www.pakkograff.ru

23. www.myasocom.ru

24. www.milkbranch.ru

25. www.wineworld.ru

26. www.coffetea.ru

27. gold-fox.ru

28. mexa-n.ru

29. www.goldruno.3dn.ru

Приложение А

Форма заявления о закреплении темы курсовой работы

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

(РГТЭУ)

ФАКУЛЬТЕТ КОММЕРЦИИ И МАРКЕТИНГА

Утверждаю

Зав. кафедрой товароведения

и экспертизы товаров

должность, звание, Ф.И.О.

«_______»_________200__г.

ЗАЯВЛЕНИЕ

От студента (ки)___-го курса, ________________________________ формы обучения,

____________________________________________________________________________

(Ф.И.О. студента)

Прошу закрепить за мной тему курсовой работы:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Руководителем курсовой работы прошу назначить:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

(должность, звание, Ф.И.О.)

________________________________ ________________________________

(подпись руководителя) (подпись студента)

«_______»________________200___г. «_______»________________200___г.

Приложение Б

Образец титульного листа

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

(РГТЭУ)

Факультет Коммерции и маркетинга

Кафедра товароведения и экспертизы товаров

Курсовая работа

по дисциплине «____________________________________________»

на тему: «___________________________________________»

Выполнена студентом (кой) ___ курса ____ группы

__________________формы обучения

специальности ___________________

________________________________

^{(ФИО полностью)}

Руководитель

________________________________

^{(ФИО, ученая степень, звание)}

Отметка о допуске (недопуске) к защите ____________

«____» ________________200__г. ____________________

^{(подпись руководителя)}

Москва 200__г.

Приложение В

Образец оформления содержания

Содержание

стр.
Введение…………………………………………………………………	3
1.	Литературный обзор…………………………………………………....	4
1.1	(наименование разделов, подразделов)………………………………..	5
1.2
2.	Практическая часть……………………………………………………..	15
2.1	(наименование разделов, подразделов) ……………………………….	16
2.2
Выводы и предложения…………………………………………………………..	22
Список использованных источников…………………………………………………..	24
Приложения…………………………………………………………….	26

Приложение Г

Примеры оформления рисунков

Рисунок 1 - Структура ассортимента женской обуви марки Camel Active по видам за 2008 г

Рисунок 2 - Данные о причинах забраковки сапожек марки Camel Active 2007г

Приложение Д

Примеры оформления таблиц

Таблица 1 - Динамика производства обуви в России

Год	1997	1998	1999	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007
Производство обуви, млн. пар	31,8	23,8	30,0	33,0	32,2	30,3	30,8	32,2	46,0	52,7	50,8

Таблица 2 - Структура ассортимента женской обуви марки Fly London по видам

наименование	2007	2008
пары	в % к итогу	пары	в % к итогу
сапожки	3600	28	3050	37
полусапожки	850	7	1700	21
ботинки	400	3	300	4
полуботинки	2600	20	700	9
туфли	3900	29	1300	16
туфли летние	1650	13	1050	13
13000	100	8100	100

Таблица 3 – Данные о причинах забраковки сапожек марки Fly London