АМИНОКИСЛОТЫ И ХОРОШЕЕ САМОЧУВСТВИЕ
Когда нервные мозговые клетки возвращаются к нормальному уровню производства энергии и к нормальной коммуникабельности, мы с удивлением спрашиваем себя: а зачем это мы нервничали по такому пустяшному поводу?
Давайте запомним – это хорошо действующее аминокислотное хозяйство защищает наши нервы и наше внутреннее спокойствие.
Эйфория и не знающие границ радость, восхищение и оптимизм имеют свои корни в процессе обмена веществ в мозгу и нервах. Люди думают, что «молодые глупы и потому смеются и радуются по пустякам», а вот люди старше – они степенные, солидные и потому сдержаны в реакциях. А на самом деле, это всего лишь и почти исключительно биохимия. Это органический коллаген, это гормоны и нейропептиды, использующие сеть миллиардов клеток в качестве арены, на которой разыгрываются сцены позитивных эмоций.
Тот, кто понимает все биохимические механизмы, для того отдых и расслабление это не состояние настроения, а всего лишь состояние хорошей коммуникабельности нейронов.
Высшее состояние – счастье - требует уже получения из лабиринтов нервной сети особых сигналов. Но счастье для психофизиолога это тоже всего лишь относительно простой химический процесс. Сырьем для всех позитивных ощущений просто-напросто, являются аминокислоты. А главные – три среди них: аланин (точнее финилоалонин), тирозин и метионин. Именно они являются психоактивными субстанциями, которые в очень короткое время могут улучшить наше настроение.
Однако нет никакого смысла пытаться поднять свое настроение, объедаясь белками, например мясом, потому что в этом случае мышечные протеины (например, миозин) подавляют психоактивные субстанции. Аминокислоты толпятся у кровеносного барьера мозга и конкурируют между собой, мешая друг другу пройти. Именно поэтому спортсмены, которые суплементируются свободными аминокислотами, стараются некоторые из них изолировать и принимать во время, не конфликтное для других аминокислот.
Есть простой совет: чтобы в течение 2-3 недель выйти из депрессии и чувства неуверенности или слабости, необходимо повысить на 30% содержание в крови психоактивных аминокислот: тирозина, метионина и фенилаланина, особенно последнего. Именно из этой аминокислоты в конечном этапе производится химический носитель счастья – норадреналин.
Аминокислотный комплекс COLVITA основан, как мы уже знаем, на лиофилизате рыбьего коллагена, который выделен в молекулярной форме. К сожалению, вышеупомянутые три психоактивные аминокислоты не являются доминирующими в коллагене. Таким образом, и количество их в КОЛВИТЕ слишком мало, чтобы говорить о серьезном антидепрессивном действии при соблюдении доз в границах норм RDA. Однако, дозы значительно большие (в этом случае 8-12 капсул в день) требуют консультации врача и, прежде всего, исключения противопоказаний, связанных с недостаточностью щитовидной железы.
Норадреналин, называемый также «гормоном счастья», синтезируется с помощью витамина С, магния и марганца. Последние два минерала находятся в желтках, отрубях, гречневой каше, орехах, косточках и зеленых овощах. Ну и разумеется в виде пищевых добавок, которые мы наряду с КОЛВИТОЙ весьма рекомендуем в программе биокоррекции нервной системы.
Из фенилаланина – если кто не знает – очень легко производится известный «возбудитель» амфетамин. Фенилаланин содержит два энантиомера: форму D, неусваиваемую человеческим организмом после приема, и форму L – более чем отлично усваиваемую. Комплекс COLVITA, как мы уже упоминали, не содержит слишком много фенилаланина, но зато в форме L – высокоусваиваемой.
Мы должны всегда питаться так, чтобы в нашем организме находилось достаточное количество необходимых аминокислот, в том числе и психоактивных.
Лабораторные крысы уже через несколько дней после употребления в пищу корма, лишенного тирозина и фенилаланина становятся вялыми, лишаются всякого интереса к жизни, теряют аппетит, перестают копулировать и так далее. При продлении такого состояния до 40 дней, целых 44% популяции погибло.
В Венгрии (С. Мольнар, 2001) обнаружено соотношение между дефицитом фенилаланина в крови и склонностью к суицидальным попыткам, также и в тех случаях, когда одновременно не была диагностирована безусловная типичная депрессия.
Рекомендуемый способ питания небольшими порциями рыбы и мяса в сочетании с разнообразными овощами, разделенными на пять-шесть доз, причем последняя (лучше всего 30-50г рыбы) должна быть принята непосредственно перед засыпанием вместе с большой порцией хорошо усваиваемого витамина С.
Причем лицам, которые кроме расстроенных нервов страдают мигренями (обычно вызванными сверхпроизводством простагландинов лейкотриенов) советуем воздержаться полностью в течение четырех недель от мяса в пользу одной рыбы. Необходимо увеличение количества витаминов в пище и дополнительная суплементация витаминами из группы В, витамином Е и пивными дрожжами. Следует также принуждать себя к физическим усилиям, которые будут поддерживать кровообращение и снабжение кислородом нервных клеток. КОЛВИТУ принимать по 4 капсулы в день 2-3 недели (с учетом противопоказаний).
Пищеварение – это сложный комплекс физико-химических процессов усвоения пищи, благодаря которому питательные субстанции, попадающие в полость рта и пищевод, расщепляются на простые, растворимые в воде соединения, затем впитываются в кровь и переносятся в клетки и ткани.
Пищеварение начинают ферменты, содержащиеся в слюне. В желудке происходит сдавливание и смешивание пищи, а также разложение ее желудочным соком, который уничтожает большинство бактерий и в состоянии растворить даже медную монету. Создается однообразная размельченная питательная масса.
Этот процесс занимает около 2 часов для углеводов, 4 – для белков и 6 – для жиров. Соляная кислота непосредственно действует на пищу, а также превращает ферменты в активные формы – пепсины. После этого питательная масса поступает в тонкий кишечник, длина которого составляет около 6 метров на трех участках: двенадцатиперстная кишка, тонкая кишка и подвздошная кишка. В области двенадцатиперстной кишки продолжаются основные процессы переваривания белков, жиров и углеводов. Здесь происходит процесс впитывания большинства продуктов, возникающих в процессе расщепления, а также витаминов, многих солей и воды.
Существенную роль в переваривании пищи играет желчь, производимая печенью и энзимы (липаза, амилаза, протеаза), производимые поджелудочной железой, которая включается через 1-3 минуты после начала приема пищи. Активными факторами, побуждающими поджелудочную железу к действию, являются овощные соки и различные органические кислоты. Поджелудочная железа производит также гормон инсулин, который регулирует уровень сахара в крови.
Среди пищеварительных органов печень занимает особое место. Прежде всего, сюда попадает кровь уже насыщенная продуктами пищеварения – идущая от желудка, селезенки, поджелудочной железы и кишечника.
Печень является главной химической лабораторией организма. В ней обезвреживаются ядовитые продукты катаболического распада белков и токсины, попадающие в организм. Печеночная желчь укрепляет действие энзимов поджелудочной железы, помогает усваивать жиры, бета-каротин, многие витамины и аминокислоты. Печень играет также огромную роль в обмене веществ, она является важнейшим элементом иммунологической системы. В ней нейтрализуются или, по крайней мере, значительно ослабляются болезнетворные микробы.
Желчный пузырь чуточку больший, чем палец руки, находится под печенью. В нем собирается и конденсируется желчь, которая затем выделяется в двенадцатиперстную кишку. Окончательная диссимиляция пищи происходит в тонком кишечнике. Пищевая кашица перерабатывается здесь энзимами поджелудочной железы посредством желчи и при помощи ферментов, возникающих в тонком кишечнике.
Процесс впитывания субстанций происходит на огромной поверхности, поскольку слизистая оболочка кишечника состоит из огромного количества складок и, кроме того, невероятно густо усеяна кишечными ворсинками, которые увеличивают поверхность кишечника в 23 раза. Всего их около 4 миллионов, а на каждый квадратный миллиметр приходится от 10 до 40.
Питательные вещества, попадающие из тонкого кишечника в кровь, проходят через воротную вену в печень, где селекционируются и детоксицируются. После этого часть их расходится вместе с кровью по всему организму, проникая сквозь стенки капилляров во внеклеточное пространство, а затем и в клетки, питая их, другая часть – гликоген – откладывается в печени.
В это время остаток пищевой массы продвигается благодаря червячнообразным движениям в толстый кишечник (около 1,25м) с участками: слепая кишка, восходящая ободочная кишка, поперечная ободочная кишка, нисходящая ободочная кишка, сигмовидная кишка и прямая кишка.
В толстом кишечнике происходит впитывание остатков воды и солей, а также формирование каловых масс.
Система пищеварения действует 24 часа в сутки. Кишечник также производит бактерии, расщепляющие пищу и антитела.
Поскольку пищевод имеет дело каждый раз с другими задачами (виды пищи), принимаемыми в различных условиях, комбинациях смесей и так далее – нас не должно удивлять, если там возникают некоторые, для нас обычно небольшие проблемы: кратковременные расстройства кишечника, несварения, вздутия и т.п.
Есть также заболевания хронические: гастриты, язвенная болезнь, воспалительные состояния, цирроз. И то, что является самым худшим: опухолевые новообразования. Большинство болезней системы пищеварения связаны со стрессом и неправильным питанием, но некоторые – с наследственностью, а некоторые - с экологией.