Методические указания по организации прохождения учебных и производственных практик, предусмотренных гос впо (стр. 1 из 4)
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
КЕМЕРОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кафедра «Экономика и управление»
Методические указания по организации прохождения
учебных и производственных практик, предусмотренных ГОС ВПО
специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)»
для студентов всех форм обучения
Кемерово 2007
Составители:Дикарев В.Н., Городова И.Б., Латков Н.Ю., Плешкова Н.А., Подзорова Г.А., Семенов А.Г.
Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры
«Экономика и управление»
«_____» _______________200 г.
Протокол № ________ от «_______» ____________200 г.
Рассмотрено и утверждено на заседании методической комиссии
экономического факультета
«_____» _______________200 г.
Протокол № ________ от «_______» ____________200 г.
Методические указания по прохождению учебных и производственных практик, предусмотренных ГОС ВПО специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» составлены на основании Положения «О производственной практике студентов КемТИППа» от 16.01.2004г., разработанных на основании приказа МО РФ №1154 от 25.05.2003г.
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие………………………………………………………………………….4
1. Общие положения об организации всех видов практик………………………..5
1.1. Организации проведения практики…………………………………….......5
1.2. Материальное обеспечение практик .……………………………………..6
2. Методические указания по прохождению ознакомительной практики студентов I курса. специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)»…………………………………………..………...8
3. Методические указания по прохождению ознакомительной практики студентов II курса специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)»…………………………………………….………9
4. Методические указания по прохождению производственной (организационно-технологической) практики студентов III курса специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» ……………………………………………………………………....12
5. Методические указания по прохождению экономической (производственно- профессиональной) практики студентов IV курса специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» …………………15
6. Методические указания по прохождению преддипломной практики студентов V курса специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» ………………………………………………...18
ПРЕДИСЛОВИЕ
Согласно требований ГОС ВПО, специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)» общая продолжительность практик должна составлять не менее 16 недель: учебные - не менее 6 недель, в том числе: ознакомительная по специальности;
- по информатике и информационным технологиям в экономике;
- по технологии и организации отраслевого производства и др.;
производственные - не менее 10 недель, в том числе:
- производственно-профессиональная;
- преддипломная.
Согласно решения, принятого на заседании кафедры «Экономика и
управление» от «______ » _______ 200___ г. протокол № ___ ,предложена
следующая расчасовка прохождения практик в процессе обучения:
I курс - 4 часа ознакомительная экскурсия на пищевые предприятия г. Кемерово (ОАО «Кемеровский молочный комбинат», ОАО «Кемеровский мясокомбинат», ОАО «Кемеровохлеб», ОАО «Мелькорм», ОАО «Кемеровский пивобезалкогольный завод», ОАО «Центротех», фермерское хозяйство Волкова и
др.)
II курс – 108 часов - учебная (практика по получению первичных
профессиональных навыков по работе на компьютерах в ВЦ института).
III курс – 128 часов - производственная (организационно-технологическая) практика на, пищевых предприятиях различных ортанизационно-правовых форм собственности в г. Кемерово, Кемеровской области, Сибирского, Уральского и Дальневосточного регионов Рссийской Федерации.
IV курс - 200 часов - экономическая (производственно-профессиональная) практика на пищевых предприятиях, НИИ пищевой промышленности, а также на предприятиях других отраслей народного хозяйства РФ (банки, сервис, страхование и т.д.) различных организационно-правовых форм собственности;
V курс - 40 часов- преддипломная практика на тех же предприятиях.
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ВСЕХ ВИДОВ ПРАКТИКИ
1.1 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ПРАКТИК
Требования к организации практик определяются ГОС ВПО. Организация учебной и производственной практик на всех этапах должна быть направлена на обеспечение непрерывности и последовательности овладения студентами профессиональной деятельности в соответствии с требованиями к уровню подготовки выпускника.
Объемы и содержание всех этапов практики определяются программой практики, которая разрабатывается кафедрами с учетом специфики баз практики.
Учебная практика может проводиться в структурных подразделениях института, а также на предприятиях: производственная и преддипломная практики студентов проводятся как правило на предприятиях.
Для руководства практикой студентов на кафедрах назначаются руководители практики от института и от предприятий (учреждений, организаций).
В тех случаях, когда учебная практика является продолжением (частью) изучения дисциплин, она проводится преподавателями соответствующих кафедр.
Учебная и производственная практика, предусмотренная ГОС ВПО осуществляется на основе Договоров между институтом и предприятиями, учреждениями и организациями f в соответствии с которыми указанные предприятия, учреждения и организации независимо от их организационно-правовых форм обязаны предоставить места для прохождения практики студентов.
Отдел практики устанавливает связь с предприятиями и заключает договора согласно заявок кафедр.
Руководители практики от института:
- устанавливают связь с руководителями практики от организаций и совместно с ними согласовывают рабочую программу проведения практики; разрабатывают тематику индивидуальных заданий;
- принимают участие в распределении студентов по рабочим местам или перемещение их по видам работ;
несут ответственность совместно с руководителями практики от организации
за соблюдением студентами правил техники безопасности;
осуществляют контроль за соблюдением сроков практики и ее содержанием;
- оказывают методическую помощь студентам при выполнении ими индивидуальных заданий и сборе материалов к выпускной квалификационной работе оценивают результаты выполнения практикантами программы практики.
При наличии вакантных должностей студенты могут быть зачислены на них, если работа соответствует требованиям программы практики.
Допускается проведение практики в составе сезонных или специализированных студенческих отрядов, и в порядке индивидуальной подготовки у специалистов или рабочих, имеющих соответствующую квалификацию.
Студенты, заключившие договор с предприятиями и организациями на их трудоустройство, производственную и преддипломную практики, проходят в этих организациях.
Сроки проведения практики устанавливаются в соответствии с учебным планом и годовым учебным графиком. Учебная и производственная практики могут осуществляться как непрерывным циклом, так и путем чередования с теоретическими занятиями по дням (неделям) при условии обеспечения связи между теоретическим обучением и содержанием практики.
Студентам, имеющим стаж практической работы по профилю подготовки, по решению соответствующих кафедр на основе промежуточной аттестации может быть зачтена учебная и производственная (за исключением преддипломной) практики. На преддипломную практику они направляются в установленном порядке.
Продолжительность рабочего дня студентов при прохождении практики в организациях составляет для студентов в возрасте от 16 до 18 лет не боле 36 часов в неделю (ст. 92 ТК РФ), в возрасте от 18 лет и старше не более 40 часов в неделю (ст. 91 ТКРФ).
С момента зачисления студентов в период практики в качестве практикантов на рабочие места на них распространяются правила охраны труда и правила внутреннего распорядка, действующие в организации.
По окончании практики студенты оформляют соответствующие документы (по решению кафедры) и сдают отчет.
Оценка по практике или зачет приравнивается к оценкам (зачетам) по теоретическому обучению и учитывается при подведении итогов общей успеваемости студентов.
Студенты, не выполнившие программы практики по уважительной причине, направляются на практику вторично, в свободное от учебы время.
Студенты, не выполнившие программы практики без уважительной причины или получившие отрицательную оценку, могут быть отчислены как имеющие академическую задолженность, в порядке, предусмотренном уставом института.
1.2 МАТЕРИАЛЬНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРАКТИК
В период прохождения практики за студентами-стипендиатами, независимо от получения ими заработной платы по месту прохождения практик, сохраняется право на получение стипендии.
Оплата труда студентов в период практики при выполнении ими производительного труда осуществляется в порядке, предусмотренном действующим законодательством для организации соответствующей отрасли, а также в соответствии с договорами, заключенными вузом с организациями различных организационно-правовых форм.
Проезд студентов, обучающихся по очной форме, выезжающих на практику за пределы г. Кемерово (регион вуза - от Урала до Дальнего Востока) оплачивается за счет средств, предусмотренных на проведение и организацию производственных практик по мере поступления этих - средств из Федерального агентства по образованию.