Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет»
Филиал Санкт-Петербургского государственного инженерно-экономического университета в г.Твери
Методические указания
по выполнению контрольной работы по дисциплине
«Анализ и диагностика финансово-хозяйственной
деятельности предприятия»
студентам, обучающимся по специальности 080502.65 «Экономика управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства»
Составил: к.э.н., с.н.с. Писарев С.Л.
Тверь, 2008
1.1. Контрольная работа по дисциплине «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия» выполняется в соответствии с рабочим учебным планом специальности «Экономика и управление на предприятии туризма » и является формой итогового контроля качества изучения и освоения теоретических основ и практических навыков экономического и финансового анализа.
Контрольная работа включает теоретическую часть из двух вопросов и практическую часть из расчетной задачи, которые студент (ка) определяет в соответствии с нижеприведенным вариантом, устанавливаемым по его (ее) порядковому номеру в экзаменационной (зачетной) ведомости.
Задание выполняется на основе рекомендованных преподавателем, либо выбранных студентами самостоятельно учебников, учебных и методических пособий, научных публикаций.
Оформляется контрольная работа в соответствии с требованиями, установленными в ТФ СПбГИЭУ.
Таблица выбора вариантов вопросов и задачи:
| № вар-та в экзам. вед-ти | № теорет. вопроса | № задачи | № вар-та в экзам. вед-ти | № теорет. вопроса | № задачи | № вар-та в экзам. вед-ти | № теорет. вопроса | № задачи |
| 1 | 1,12 | 1 | 9 | 9,20 | 9 | 17 | 4,17 | 17 |
| 2 | 2,13 | 2 | 10 | 10,21 | 10 | 18 | 5,18 | 18 |
| 3 | 3,14 | 3 | 11 | 11,22 | 11 | 19 | 6,19 | 19 |
| 4 | 4,15 | 4 | 12 | 12,23 | 12 | 20 | 7,20 | 20 |
| 5 | 5,16 | 5 | 13 | 13,24 | 13 | 21 | 8,21 | 21 |
| 6 | 6,17 | 6 | 14 | 1,14 | 14 | 22 | 9,22 | 22 |
| 7 | 7,18 | 7 | 15 | 2,15 | 15 | 23 | 10,23 | 23 |
| 8 | 8,19 | 8 | 16 | 3,16 | 16 | 24 | 11,24 | 24 |
2. Теоретическая часть
1. Роль и место экономического и финансового анализа в деятельности предприятий сферы туризма и гостиничного хозяйства
2. Виды экономического анализа, их особенности и области применения.
3. Виды экономических показателей и факторов; общая классификация; характеристика их применения в сфере туризма и гостиничного хозяйства.
4. Источники информации для проведения экономического и финансового анализа на предприятии, оценка ее достаточности и надежности.
5. Методы экономического анализа, их виды и особенности применения в сфере туризма и гостиничного хозяйства.
6. Особенности экономического анализа, область и порядок его применения в системе управления предприятием.
7. Объекты экономического и финансового анализа в туризме и гостиничном хозяйстве, их характеристики и особенности.
8. Применение SWOT – анализа в системе туризма и гостиничного бизнеса, его содержание, особенности, назначение результатов.
9. Поиск, выявление, анализ и использование резервов и факторов, определяющих основные направления повышения эффективности деятельности предприятия.
10. Основные фонды, их состав, структура, движение; анализ их качества и обеспеченности.
11. Оценка и анализ эффективности использования основных фондов и средств на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства.
12. Оценка и анализ состава и движения материальных ресурсов и оборотных средств в сферах туризма и гостиничного бизнеса.
13. Анализ состава, структуры и качества трудовых ресурсов на предприятии; их соответствия предъявляемым требованиям.
14. Оценка и анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и их движения.
15. Анализ производительности труда и заработной платы на предприятии; соотношение их изменения; признак эффективности использования трудовых ресурсов.
16. Анализ затрат по экономическим элементам, их состав, структура, динамика; назначение полученных результатов.
17. Расчет и анализ затрат на производство и оказание туристских и гостиничных услуг по статьям калькуляции; оценка ее эффективности.
18. Анализ и оценка показателей рентабельности, их сущность и содержание, динамика, использование и назначение полученных результатов.
19. Сущность, виды и группы финансовых коэффициентов, их роль и назначение в экономическом и финансовом анализе.
20. Анализ, оценка управление ликвидностью и платежеспособностью предприятия.
21. Анализ, оценка и управление финансовой устойчивостью предприятия.
22. Составление аналитического агрегированного баланса – нетто; экспресс-анализ финансового состояния предприятия на основе данных экспресс-анализа.
23. Комплексная экспресс-оценка эффективности использования основных факторов производства.
24. Комплексная оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
3. Практическая часть.
1. Определите влияние роста объема оказанных услуг на снижение удельной себестоимости услуги при условии, что объем услуг вырос на 10%, а постоянные расходы на 2%. Удельный вес постоянных расходов в структуре себестоимости 30%
2. Туристский продукт реализуется по цене 18 000 руб; средние переменные расходы составляют 9 000 руб.; общие постоянные расходы – 15 000 руб. Определите критический объем выпуска и реализации этого продукта в стоимостном и натуральном выражении
3. В III квартале выработка на одного работника составила 5 000 руб./чел. при численности персонала 2800 чел. В IV квартале планируется оказать услуг на сумму 15 млн.руб. и одновременно снизить численность на 3%. Рассчитать выработку на одного работника в IV квартале.
4. Объем производства продукции уменьшился на 25%, затраты рабочего времени снизились на 10%. Определить изменение производительности труда.
5. Цена туристской услуги в I квартале составляла 160 руб; во II-м увеличилась на 10 %. Постоянные издержки – 1,5 млн.руб.удельные переменные издержки 100 руб. Как увеличение цены повлияло на изменение критического объема продукции?
6. Определите рентабельность всего капитала, собственных средств, производственных фондов. Объясните их динамику.
| Показатели | Начало года, млн.руб. | Конец года, млн.руб. |
| 1. Балансовая прибыль | 400 | 430 |
| 2. Себестоимость продукции | 380 | 390 |
| 3. Собственные средства | 3500 | 3750 |
| 4. Стоимость имущества | 4100 | 4270 |
| 5. Основные средства | 2800 | 3100 |
7. Определите интенсивную, экстенсивную и интегральную загрузку оборудования в течении месяца при условии, что:
1. Оборудование работало в две смены по 8 часов;
2. Количество рабочих дней в месяце – 26;
3. Простои по причине ремонта составляют 2,8% от режимного фонда времени;
4. Простои по организационным причинам – 39 час;
5. Плановая трудоемкость одной услуги – 0,5 часа
6. Фактически оказано в течении месяца 660 услуг.
8. В начале года стоимость основных фондов учреждения составляла 30 млн.руб. В марте было приобретено оборудование на сумму 6 млн.руб., а в июне было ликвидировано оборудование на 4 млн.руб. Средняя норма амортизации 12%. За год учреждение получило выручку от реализации продукции, работ, услуг на 26 млн.руб. Определите: а) среднегодовую стоимость основных фондов; б) сумму амортизационных отчислений за год; в) фондоотдачу.
9. Объем реализации фирмы в 2006 году составил 20,15 млн.руб.; среднегодовая стоимость основных фондов 4, 85 млн.руб. В 2007 году объем реализации увеличился на 19%, а среднегодовая стоимость основных фондов возросла на 8%. Определите как изменилась фондоотдача.
10. Сколько дополнительной продукции может получить фирма при улучшении использования основных фондов на 2%, если годовой объем реализации 180 млн.руб., средняя величина основных фондов 120 млн.руб.