8. Понятие о почве. Общее санитарно-гигиеническое и зоогигиеническое значение почвы.
9. Режим и нормы водопотребления свиней. Организация водопотребления свиней в помещениях и при летне-лагерном содержании.
10. Химические свойства воды, влияющие на токсикологические свойства воды. Требования ГОСТ 2874-82 г. по токсикологическим показателям.
11. Мероприятия по санитарной охране почвы.
12. Режим и нормы водопотребления птиц, пушных зверей, организация водопотребления этих животных.
13. Микробиологические показатели воды и их гигиеническое значение.
14. Физические свойства почв, их гигиеническое значение. Требование к почве по физическим свойствам при выборе территории для строительства животноводческих предприятий.
15. Санитарная оценка различных источников водоснабжения.
16. Очистка и методы улучшения органолептических свойств воды.
17. Самоочищение почвы. Участие геобионтов в процессах самоочищения почвы.
18. Нормы и режим, организация водопотребления коров в пастбищный и стойловый периоды.
19. Методы обеззараживания воды и их краткая характеристика. Сущность и методы хлорирования воды.
20. Основы биохимического районирования и их характеристика.
21. Нормы, режим и организация водопотребления свиней.
22. Жесткость воды, ее гигиеническое, хозяйственное значение. Классификация природных вод по жесткости. Методы умягчения воды.
23. Биологические свойства почвы и их гигиеническое значение. Требования к почве по их биологическим свойствам при выборе территории строительства животноводческих предприятий.
24. Нормы, режим и организация водопотребления овец в пастбищный и стойловый периоды.
Тема 3. Гигиена кормления
1. Общие зоогигиенические требования к кормлению и кормам для с/х животных.
2. Макроэлементы Ca, P. Их взаимосвязь с витамином D. Минеральные добавки и корма, содержащие их.
3. Гигиеническое значение витамина А. Профилактика гиповитаминоза А.
4. Полноценность кормления с/х животных. Гигиеническое (биологическое) значение белков, жиров, углеводов.
5. Макроэлементы Na, Cl, K. Их гигиеническое значение. Нормы включения в рацион соли для разных видов с/х животных. Профилактика солевого токсикоза.
6. Гигиеническое значение витамина Е. Профилактика гиповитаминоза Е. Связь витамина Е с селеном.
7. Общее гигиеническое значение минеральных веществ. Макроэлементы и микроэлементы. Общие признаки недостаточности минеральных веществ у с/х животных.
8. Микроэлементы Fe, Cu, Cо. Гигиеническое значение. Профилактика заболеваний, вызванных недостатком этих микроэлементов.
9. Гигиеническое значение витамина D. Профилактика гиповитаминоза D.
10. Общая характеристика витаминов. Их гигиеническое значение. Классификация.
11. Микроэлементы I, Zn, Mn. Гигиеническое значение. Профилактика заболеваний, вызванных недостатком у с/х животных I, Mn, Zn.
12. Гигиеническое значение витамина С и К. Профилактика гиповитаминоза С и К.
13. Кетозы дойных коров. Профилактика их.
14. Гигиеническое значение витаминов группы В. Профилактика гиповитаминозов группы В.
15. Общие меры профилактики с/х животных ядовитыми веществами.
Тема 4 . Гигиена кормов
1. Токсические вещества растений. Их характеристика.
2. Профилактика отравления с.-х. животных азотсодержащими кормовыми добавками (карбамид и др.)
3. Классификация ядовитых растений по их действию на отдельные органы и системы.
4. Профилактика отравления с.-х. животных нитратами и нитритами кормов.
5. Общие меры профилактики отравления с.-х. животных кормами.
6. Кормовой травматизм, профилактика и предупреждение кормового травматизма
7. Профилактика отравления картофелем, картофельной ботвой и бардой.
8. Классификация пестицидов и минеральных удобрений. Профилактика отравлений ими.
9. Профилактика отравлений, с/х животными кормами, содержащими цианистые гликозиды.
10. Понятие микозов и микотоксикозов. Характеристика основных микотоксикозов с/х животных.
11. Профилактика отравления с/х животных кормами, содержащими эфирные масла.
12. Условия накопления нитратов и нитритов в кормах. Механизм их токсического действия.
13. Профилактика отравления с/х животных хлопчатниковым жмыхом, шротом.
14. Химические и физические методы обеззараживания грубых и зерновых кормов от грибков и их микотоксинов.
15. Профилактика отравления с/х животных нитратами и нитритами кормов.
16. Порядок использования кормов, загрязненных микотоксинами.
17. Методы исследования кормов. Их характеристика.
18. Ботулизм. Профилактика ботулизма с/х животных. Гигиена использования пищевых отходов (мясокомбинат, рыбокомбинат).
Тема 5 Гигиена КРС и свиней”
1. Система и способы содержания КРС, их зоогигиеническая оценка.
2. Гигиена сухостойных коров.
3. Гигиена дойных коров.
4. Гигиена отела и родильного отделения.
5. Гигиена выращивания телят профилакторного периода (0-21 день).
6. Гигиенические требования при доении коров.
7. Система и способы содержания свиней, их гигиеническая оценка
8. Содержание отдельных групп свиней.
9. Гигиена выращивания поросят от рождения до отъема.
10.Гигиена кормления (кормов), поения (воды) свиноматок разных физиологических групп. Общие требования. Особенности в кормлении.
11.Отъем поросят от свиноматок. Профилактика стресса при отъеме поросят.
12.Гигиена выращивания поросят-отъемышей.
Задача 1
Рассчитать потери тепла через ограждающие конструкции в коровнике для содержания дойных коров. Стена из керамического кирпича толщиной 3 кирпича, площадь (без учета ворот,окони дверей) 400 м2 (К=0,72). Окна с одинарным остекленением - 100 м2 (К=5,0). Площадь деревянных дверей и ворот (одинарные) - 40м2, (К=4,0). Размеры помещения 21м х 72м х 36м. К для пола=0,2. К для покрытий= 1,0.
Задача 2
Рассчитать тепловой баланс коровника на 200 голов. Коровы выделяют 150000 ккал тепла за 1 час.
Часовой объем вентиляции 30000 м3 /ч. Потери тепла через ограждающие конструкции (включая на обдув ветром) составляет 90000 ккал/час. Количество влаги, выделяемой животными за 1 час 110000г.
Санитарно-гигиеническое состояние удовлетворительное.
Задача 3
В коровнике рассчитать общую площадь и количество вытяжных шахт размером 0,8м х 0,8м, количество приточных каналов размером 0,2м х 0,2м, если часовой объем вентиляции по влажности составляет 24000 м3, cкорость движения воздуха по вытяжным каналам=1,25 м/с.
Задача 4
Определить часовой объем вентиляции зимой при максимально допустимой относительной влажности в помещении для содержания коров. Коровник на 200 голов, в среднем выделяют 450 г водяных паров. Уборка навоза производится 2-3 раза в сутки. Подстилка не применяется. Максимальная влажность при Т=100 С составляет 9,17 г/м3 . Абсолютная влажность воздуха в январе 3,3 г/ м3
Дать зоогигиеническую оценку.
Задача 5
Определить часовой объем вентиляции по СО2 в коровнике размером 21м х 72м х 3м, где содержится 120 коров массой 400 кг и удоем 10 кг х (120 л/ч). 50 коров массой 600 кг в удоем 15 кг. (171 л/ч). 30 коров сухостойных массой 600 кг (138 л/ч). Х- выделение СО2 1 коровой.
Задача 6
Определить кратность воздухообмена в коровнике размером 21м х 72м х 3м, где содержится 150 дойных коров живой массой 500 кг и удоем 10 кг, 50 сухостойных коров живой массой 600 кг. Выделение влаги 450 и 490 г/ч соответственно.
Дать зоогигиеническую оценку.
Тема 6. Гигиена овец, лошадей, с.-х.птицы
1. Система и способы содержания овец. Их зоогигиеническая оценка.
2. Общие зоогигиенические требования и особенности кормления, содержания, поения овец в стойловый и пастбищный периоды.
3. Гигиена содержания овцематок суягных, подсосных.
4. Системы и способы содержания лошадей. Гигиеническая характеристика.
5. Особенности в гигиене кормления (кормов), поения (воды) лошадей.
6. Гигиена использования рабочих лошадей.
7. Требования к микроклимату конюшен для содержания лошадей.
8. Гигиена напольного содержания птицы.
9. Гигиена клеточного содержания птицы.
Тема 7. Нормативная база и проекты животноводческих предприятий.
1.Что такое проект ? Составные части проекта.
2.Что такое ОНТП ? Содержание ОНТП.
3.Расшифровать: СН и П 2.10.05.-82.
4.Написать код ОНТП для овец.
5.Нормативно-техническая документация, применяемая при проектировании жив. предприятий (классификация, краткая характеристика).
6.Общая пояснительная записка и ее разделы.
7.Цели и задачи зооветработников при проектировании и строительстве животноводческих предприятий.
8.Виды проектов. Стадии проектирования.
9.Расшифровать : СН и П 2.08.05.-84
10.Написать код ОНТП для крупного рогатого скота.
11.Объясните, что такое фасад, план, разрез здания? Координационные оси. Их обозначение на чертежах.
12.Привязка типового проекта.
13.Рассказать о нормативной базе проектирования.
14.Расшифровать : СНиП 2.02.10 - 74.
15.Написать код ОНТП для свиней.
Тема 8 «Конструктивные элементы зданий для содержания с.-х. животных. Животноводческие предприятия »
1. Основания и фундаменты, их виды, характеристика.
2. Требования к почве (грунту) при выборе территории для строительства животноводческих предприятий.
3. Перекрытия, их виды, зоогигиеническая характеристика, элементы перекрытий животноводческих зданий.
4. Полы животноводческих предприятий, виды, гигиеническая характеристика.
5. Схема устройства полов. Применение подстилочных материалов.
6. Несущие и ограждающие конструктивные элементы жив. зданий, их характеристика.
7. Общие зоогигиенические, санитарно-гигиенические требования при выборе территории для строительства животноводческих предприятий.
8. Санитарно-защитные зоны животноводческих предприятий, их функции, размеры.
9. Зооветеринарные разрывы животноводческих предприятий, их назначение, размеры.
10.Размещение зданий и сооружений на территории животноводческих предприятий.