Необходимым элементом аналитической работы является анализ выполнения плана по номенклатуре и ассортименту. Оценка выполнения плана по ассортименту основывается на сопоставлении планового и фактического выпуска продукции по основным видам продукции, включенным в номенклатуру. Выполнение плана по ассортименту может оцениваться с использованием способа наименьшего процента: определяется процент выполнения плана только по тем позициям ассортимента, по которым фактическое количество меньше запланированного. Наиболее распространенным способом оценки является исчисление среднего процента. Суть этого способа заключается в том, что в выполнении плана по ассортименту включаются фактические данные в пределах плана [63, с. 63]:
%, (1.3)
где Пасс - выполнение плана по ассортименту, %;
Vфi - фактический объем производства товаров i- го вида в пределах плана, тыс. руб.;
Vплi - плановый объем производства i-го вида.
Объем производства товаров, выпущенные сверх плана или не предусмотренных планом, в расчет выполнения плана не принимается. План по ассортименту считается выполненным только в том случае, если выполнено задание по всем видам товаров.
Ритмичность производства является основным условием своевременного производства и продаж продукции. Хорошая ритмичность производства обеспечивает более полное использование интеллектуального капитала и, соответственно, производственных мощностей и материальных ресурсов [9, с. 73].
Для оценки ритмичности используют прямые и косвенные показатели.
К прямым показателям относят [51, с. 113]:
1) коэффициент ритмичности
, определяемый как отношение фактического (но не выше планового задания) выпуска продукции (или ее удельного веса) – х1 к плановому выпуску (удельному весу) – х0:; (1.4)
2)Коэффициент вариации (kвар), определяемый как отношение среднеквадратичного отклонения от плановых заданий (за сутки, декаду, месяц и т. д.) к среднесуточному (среднедекадному, среднемесячному) плановому выпуску (х0):
, (1.5)
где n – число суммируемых плановых заданий.
Коэффициент вариации показывает, на сколько выпуск продукции отклоняется от графика.
Обобщающим показателем производственной деятельности организации является себестоимость. Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, суммируются результаты использования всех производственных ресурсов.
Себестоимость товарной продукции определяется на базе расходов по обычным видам деятельности, то есть расходов, связанных с изготовлением и продажей продукции.
В себестоимости находят отражение стоимость потребляемых в процессе производства: средств труда (финансовым возмещением их стоимости являются амортизационные отчисления), предметов труда (сырья, материалов, полуфабрикатов, топлива, энергии), живого труда в форме заработной платы работников, услуг, оказанных другими организациями. Полная себестоимость отражает совокупные затраты производственных ресурсов, а удельная себестоимость (себестоимость, приходящаяся на 1 руб. продукции)
При определении эффективности производства рекомендуется учитывать не абсолютную величину себестоимости, а относительную - себестоимость на 1 рубль продукции, которая характеризует соотношение эффекта (результата) с затратами, то есть объема продукции с текущими затратами для ее производства.
Себестоимость продукции можно представить как сумму произведений себестоимости единицы продукции по каждому наименованию выпускаемой продукции и количества изделий, а объем выпущенной продукции – как произведение количества продукции по каждому изделию на соответствующие цены. Себестоимость 1 руб. товарной продукции определяется по формуле [51, с. 225]:
, (1.6)
где Ус – себестоимость 1 руб. товарной продукции (уровень затрат);
NT - товарная продукция;
Qi – объем выпуска изделий в натуральных показателей i –го наименования;
сi – расходы или себестоимость одного изделия (единицы продукции);
pi – цена одного изделия;
n – количество наименований изделий в номенклатуре.
Непосредственное влияние на изменение уровня расходов на 1 руб. товарной продукции оказывают следующие факторы: структура выпуска продукции, уровень расходов на производство единицы продукции, цены и тарифы на потребляемые материальные ресурсы, цены на продукцию.
Себестоимость продукции объективно отражает все затраты предприятия, учитываемые изменения технического уровня, улучшения организации производства и труда, совершенствования планирования и управления, дальнейшее развитие специализации и кооперирования. Анализ дает представление об основных источниках сверхнормативных потерь, позволяет сопоставить различные варианты технологического процесса, найти выгодные сочетания ассортимента продукции.
Снижение себестоимости является одной из первоочередных и актуальных задач любого предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособные размеры, отчисления в фонды накопления и потребления.
Прибыль - конечный финансовый результат предпринимательской деятельности. В условиях рыночных отношений – это превращенная форма прибавочной стоимости. Учет прибыли позволяет установить, насколько эффективно ведется хозяйственная деятельность.
Конечным финансовым результатом деятельности организации является показатель чистой прибыли или чистого убытка, величина которого формируется в несколько этапов, что находит отражение в форме №2 «Отчет о прибылях и убытках». Изначально определяется валовая прибыль как разность между выручкой о продажи и себестоимости проданных товаров, работ, услуг [45, с. 426]:
ПВ = S – С, (1.7)
где ПВ - валовая прибыль;
S - выручка от продажи товаров (работ, услуг);
С – полная себестоимость реализованной продукции, товаров (работ, услуг).
Затем определяется прибыль (убыток) от продаж как разность между валовой прибылью и суммой коммерческих ( ЗК) управленческих расходов (
ЗУ) [45, с. 427]:ПП = ПВ - ЗК - ЗУ, (1.8)
На следующем этапе рассчитывается прибыль (убыток) до налогообложения как разность между прибылью от продаж и суммой операционных и внереализационных доходов и расходов [45, с. 427]:
ПБ = ПП +ПО +ПВН, (1.9)
где ПБ - прибыль до налогообложения (балансовая);
ПО– результат от операционной и финансовой деятельности;
ПВН – доходы и расходы от прочих внереализационных операций.
Далее, исходя из величин прибыли (убытка) до налогообложения с учетом расходов на налог на прибыль и иных аналогичных обязательных платежей, определяют чистую прибыль (убыток) отчетного периода.
Для экономической оценки производственной деятельности балансовую и чистую прибыль рассматривают в динамике, изучают составные элементы формирования балансовой прибыли, выявляют резервы роста данного показателя.
Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности, окупаемости затрат. Они более полно, чем прибыль характеризуют окончательный результат хозяйственной деятельности, потому как их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами.
Рентабельность производственной деятельности (окупаемость издержек) исчисляется путем отношения валовой продукции или чистой прибыли к сумме затрат по реализованной или производственной продукции.
R=Прп/З, (1.10)
R=ЧП/Зп , (1.11)
где: R – рентабельность,
Прп - валовая прибыль, тыс. руб.
ЧП – чистая прибыль, тыс. руб.
З – сумма затрат по реализованной продукции
Зп - сумма затрат по произведенной продукции, тыс. руб.