Рентабельность показывает, сколько прибыли имеет предприятие с каждого рубля затраченного на производство продукции. Она может рассчитываться в целом по предприятию, отдельным его подразделениям и видам продукции.
В качестве показателя эффективности производства используется рентабельность продукции. Нормальным является уровень рентабельности 5 - 15%. Низкий уровень рентабельности или отсутствие ее обычно являются косвенным признаком тяжелого финансового положения предприятия. Высокий уровень рентабельности свидетельствует о хорошем состоянии рынка и соответствующем финансовом положении предприятия.
Анализ рентабельности продукции рассчитывается по следующей формуле[51, с. 187]:
ρС = Прп / С рп = (РП - Срп)/Срп, (1.12)
где Прп - прибыль от реализации продукции, руб.,
РП - объем реализации в отпускных ценах (без НДС и иных косвенных налогов), руб.,
Срп - полная себестоимость реализованной продукции, руб.
Важной характеристикой производства является динамика рентабельности. Она характеризуется индексом, который может быть рассчитан как:
JР=JПР/JС , (1.13)
где JПР - индекс прибыли от реализации продукции;
JС - индекс полной себестоимости реализованной продукции.
Индексы рассчитываются как отношение соответствующих показателей отчетного периода и соответствующего периода прошлого года. Информация берется из формы 2 бухгалтерской отчетности "Отчет о прибылях и убытках".
Если JР > 1, значит рентабельность в отчетном периоде возросла, что свидетельствует о улучшении финансового состояния предприятия.
Уровень эффективности производства устанавливается также с помощью системы частных показателей, характеризующих эффективность использования основного капитала, оборотного капитала и рабочей силы. Эффективность использования отдельных видов ресурсов измеряется показателями материалоемкости, материалоотдачи, фондоемкости, фондоотдачи, производительности труда (выработки) и другими относительными показателями [51, с. 65].
Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов используют показатели материалоемкости и материалоотдачи.
Материалоотдача определяется отношением объема производства товаров (V) к сумме материальных затрат (М) и характеризует отдачу материалов, то есть показывает, сколько продукции произведено с каждого рубля потребленных материальных ресурсов [45,с. 402]:
Мо = V : М, (1.14)
Материалоемкость определяется отношением суммы материальных затрат (М) к объему производства товаров (V) и характеризует уровень материальных затрат, приходящихся на 1 рубль товарной продукции [45, c. 402]:
Ме = М : V, (1.15)
Производительность труда характеризует эффективность использования живого труда. Производительность труда определяется количеством продукции, которую производит рабочий за единицу времени (выработка), или количеством времени, затрачиваемым на изготовление единицы продукции (трудоемкость). От уровня производительности труда зависят темпы развития промышленного производства, увеличение заработной платы и доходов, размеры снижения себестоимости. Анализ данного показателя позволит выявить возможности дальнейшего увеличения выпуска продукции за счет роста производительности труда, более рационального использования работающих и их рабочего времени.
Производительность труда рассчитывается по формуле [45, с. 289]:
W = V : RСС , (1.16)
где V – объем производства товаров;
RCC – среднесписочная численность работников, чел.
Основные производственные фонды – один из важнейших факторов любого производства. Их состояние и использование прямо влияют на конечные результаты хозяйственной деятельности организации. Для характеристики эффективности использования основных производственных фондов используется показатель фондоотдачи и фондоемкости.
Фондоотдача основных средств определяется по формуле [51, с. 82]:
, (1.17)
где F0 - фондоотдача основных средств
N – объем выпуска продукции, руб.,
S – средняя первоначальная (восстановительная) стоимость основных средств.
При расчете фондоотдачи в стоимости основных средств учитываются собственные и арендованные средства, не учитываются основные средства, не учитываются основные средства, находящиеся на консервации, а также сданные в аренду другим организациям.
Другим показателем эффективности использования средств является фондоемкость основных средств, которая определяется отношением средней стоимости основных средств к объему выпуска продукции (показатель, обратный фондоотдаче) [51, с. 83]:
. (1.18)
Основные производственные фонды представлены в себестоимости производства амортизацией, в которой учитываются средние условия использования и экспертная оценка их морального старения. Амортизация отражает часть основных производственных фондов, потребленных в производстве, стоимость которой перенесена на продукт. В связи при расчете показателя эффективности производства рекомендуется учесть примененные основные фонды.
Для оценки развития производственной деятельности необходимо рассматривать приведенные выше показатели в динамике.
Таким образом, производственная деятельность потребительской кооперации является специфическим видом хозяйственной деятельности потребительской кооперации, позволяющим, во-первых, интегрировать различные отрасли – от закупок сельскохозяйственной продукции до розничной и оптовой торговли, во-вторых, обеспечивать диверсификацию и развитие потребительской кооперации, повышая ее конкурентоспособность и устойчивость на рынке.
С целью экономического обоснования производственной деятельности необходимо провести оценку производства с помощью показателей эффективности, рассмотренных в динамике, выявить проблемные участки и предложить пути совершенствования и развития деятельности с экономическими расчетами эффективности улучшений.
2. Анализ развития производственной деятельности
ПО «Набережночелнинская торговая база»
2.1 Характеристика финансово-хозяйственной деятельности предприятия
Потребительское общество «Набережночелнинская торговая база» является добровольным объединением пайщиков, образовано в соответствии с действующим законодательством, путем преобразования из ОАО «Набережночелнинская торговая база» и является правопреемником ОАО «Набережночелнинская торговая база» по всем его обязательствам.
Потребительское общество в своей деятельности руководствуется Уставом, Гражданским кодексом РФ, законодательством о потребительской кооперации РТ и РФ, иными законами и нормативными актами, действующими на территории Республики Татарстан.
Потребобщество является юридическим лицом со дня его государственной регистрации 28 декабря 1999 года (Свидетельство о регистрации № 150/ю). В соответствии с действующим законодательством организационно-правовой формой Потребобщества является потребительский кооператив. Пайщики объединяются в Потребобщество в целях удовлетворения своих потребностей в товарах и услугах за счет денежных и материальных взносов и доходов от предпринимательской деятельности.
Пайщиками Потребобщества являются юридические и физические лица, объединившие свои паи. Список пайщиков утверждается общим собранием пайщиков. Паевой фонд составляет 700 тысяч рублей. Уставный капитал равен 6 210 тыс. руб. Для обеспечения деятельности Потребобщества устанавливается вступительный взнос для юридических лиц в размере – 500 рублей, для физических лиц – 100 рублей денежными средствами; минимальный паевой взнос для юридических лиц – 2000 рублей, для физических лиц – 1000 рублей денежными средствами. Максимальный размер паевого взноса не ограничивается.
Основными видами деятельности Потребительского общества «Набережночелнинская торговая база» являются оптовая, розничная торговля, общественное питание, заготовительная деятельность, производство (хлебопечение, производство макарон, пельменей), сдача в аренду помещений.
Управление Потребительским обществом осуществляют общее собрание пайщиков, совет и правление потребительского общества. Высшим органом управления Потребобщества является общее собрание пайщиков, которое правомочно рассматривать и решать любые вопросы его деятельности. Общее собрание пайщиков созывается Советом Потребобщества не реже одного раза в год. В период между общими собраниями пайщиков его функции выполняет орган управления – Совет Потребобщества, за исключением полномочий, которые относятся только к компетенции общего собрания Потребобщества. Председатель Совета Потребобщества назначается и освобождается общим собранием пайщиков сроком на 5 лет. Председателем Совета ПО «Набережночелнинская торговая база» является Гайнетдинов Анас Миннуллович.
Исполнительным органом Потребобщества является правление. Председатель и члены правления назначаются Советом Потребобщества. Во главе ПО «Набережночелнинская торговая база» стоит председатель Совета. Целью его деятельности является организация работы и эффективного взаимодействия служб управления, производств и торговых подразделений для обеспечения прибыльной работы предприятия. У председателя совета в непосредственном подчинении финансовый директор, главный бухгалтер, главный инженер, юридическая служба, отдел кадров, планово-экономический отдел, торговый отдел, которые предоставляют ему всевозможные отчеты по результатам деятельности различных отделов. Каждое структурное подразделение имеет свои цели и решает свои конкретные задачи.