Оценка возможностей фирмы позволяет построить многоугольник конкурентоспособности (рис.1.1). Оценка производится путем экспертных оценок, анкетирования потребителей, сравнительного анализа качества продукции.
Рис. 1.1 Многоугольник конкурентоспособности.
Изучение конкурентов и условий конкуренции в отрасли требуется фирме в первую очередь для того, чтобы определить, в чём её преимущества и недостатки перед конкурентами и сделать выводы для выработки фирмой собственной успешной конкурентной стратегии и поддержания конкурентного преимущества.
- Определение
В любом случае проведение оценки преследует цель: определить положение предприятия на отраслевом рынке.
Достижение этой цели возможно лишь при наличии оперативной и объективной методики оценки конкурентоспособности.
Наиболее известные методики оценки конкурентоспособности [13, с.52]:
1) Матричный метод (разработан «Бостонской консалтинговой группой»).
В основе методики - репрезентативность оценки.
Недостатки метода: исключает проведение анализа причин происходящего и осложняет выработку управленческих решений.
2) Метод, использующий в качестве основного подхода оценку товара/услуги предприятия.
Этот метод базируется на рассуждении о том, что конкурентоспособность производителя тем выше, чем выше конкурентоспособность его продукции. В качестве показателя, оценивающего конкурентоспособность товара/услуги используют соотношение двух характеристик: цены и качества. Наиболее конкурентоспособен товар , имеющий оптимальное соотношение этих характеристик:
КТ= конкурентоспособность предприятия принимает вид конкурентоспособности товара и не затрагивает другие аспекты.
3) Метод, основанный на теории эффективной конкуренции.
Согласно этой теории наиболее конкурентоспособными являются те предприятия, где наилучшим образом организована работа всех основных фондов, совершенство технологии изготовления товара, организацию труда на производстве.
Во вторую группу объединены показатели, отражающие эффективность управления оборотными средствами: независимость предприятия от внешних источников финансирования, способность предприятия расплачиваться по своим долгам, возможность стабильного развития предприятия в будущем.
В рекламы и стимулирования.
И в четвёртую группу - показатели конкурентоспособности товара: качество товара и его цена.
Молочный комбинат основан в 1932 году (Маслозавод 1986 году на базе молочного завода, функционирующего в городе Ч с 1952 года гормолокозавода, мощностью 50 тонн сырья в сутки и вырабатывающего только цельномолочную продукцию.
К старому зданию пристроили аппаратный цех, участок централизованной мойки, маслоцех, цех сухих продуктов, сырцех, компрессорную, теплопункт, холодильники.
После реконструкции мощность предприятия составила 300 тонн сырья в сутки.
».
ОАО «Молочный комбинат» является юридическим лицом, имеет печать со своим наименованием, утвержденный товарный знак, расчетный и валютный счета.
Юридический адрес общества – 162604 Россия, Вологодская область, г.Ч, ул.Молодежная 29.
Уставный капитал общества после проведения деноминации составляет 18 126 (Восемнадцать тысяч сто двадцать шесть) рублей, он разделен на 18 126 (Восемнадцать тысяч сто двадцать шесть) обыкновенных именных акций номинальной стоимостью 1 рубль каждая.
Органом управления является собрание акционеров, которое собирается ежегодно. Общее руководство деятельностью общества, за исключением вопросов, входящих исключительно в компетенцию общего собрания акционеров, осуществляет Совет директоров, членом которого может быть только акционер.
Основная цель общества – получение максимальной прибыли и удовлетворение интересов его акционеров.
В соответствии с Уставом основными видами деятельности ОАО " Молочный комбинат" являются:
- закупки молока;
- производство молочной продукции;
- внешнеэкономическая деятельность;
- оптовая и розничная торговля;
- маркетинговая, посредническая и иная деятельность, не запрещенная законом.
Общество ведет бухгалтерский учет и представляет финансовую отчетность в порядке, установленном законом.
Для того чтобы проанализировать работу комбината в динамике, необходимо сравнить показатели его работы за ряд лет. Основные экономические показатели работы завода представлены в таблице 2.1.
Таблица 2.1.
Основные показатели работы ОАО «Молочный комбинат»
за 2001 – 2005 гг.
| Показатели | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 |
| 1. Выручка от реализации, тыс. руб. | |||||
| 3.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. | |||||
| 4. Общая площадь, км. | |||||
| 5.Полезная площадь, км. | |||||
| 6.Численность работников, чел. | |||||
| в том числе ППП | |||||
| 7.Фонд заработной платы. Тыс. руб. | |||||
| 8. Средняя заработная плата в месяц, тыс. руб. | |||||
| 9.Себестоимость товарной продукции, тыс. руб. | |||||
| 10.Прибыль от основной деятельности, тыс. руб. | 1 143 | 6 294 | 14 217 | 6 051 | 4 600 |
| 11.Рентабельность основной деятельности, % | 0,6% | 3,5% | 5,8% | 2,0% | 1,3% |
Таким образом, за 2005 год выручка от реализации по основной деятельности товарной продукции возросла за анализируемый период на 76,6%. Прибыль от основной деятельности в 2005 году по сравнению с 2003 годом возросла в 4 раза, а по сравнению с 2004 годом снизилась на 24%. Рентабельность основной деятельности снизилась на 0,7% по сравнению с 2004 годом и составила в 2005 году 1,3%.
Рентабельность по видам продукции за 2005 год представлена в таблице 2.2.
Таблица 2.2
Рентабельность производства по основным группам продукции
| Наименование продукции | 2005 год | |||
| Товарная продукция, тыс. руб. | Себестоимость товарной продукции, тыс. руб. | Прибыль от производства товарной продукции, тыс. руб. | Рентабельность, % | |
| Цельное молоко | ||||
| Кисломолочная продукция | ||||
| Сметана | ||||
| Творог жирный | ||||
| Творожный крем "Чародейка" | ||||
| Итого цельномолочная продукция | ||||
| Нежирная продукция | ||||
| Сыр плавленый | ||||
| Масло | ||||
| Сухие продукты | ||||
| Мороженое | ||||
| Прочая продукция | ||||
| Итого | ||||
Анализируя таблицу 2.2, можно сделать вывод, что наиболее рентабельными олоко и пахта, необходимые для нормализации цельномолочной продукции. Производство сухих продуктов происходит в летние месяцы – в сезон массовой переработки молока, низкие цены связаны с конъюнктурой на рынке сухих продуктов, отсутствием ввозных пошлин.
Проблемы безопасности производства, охраны труда и здоровья населения сегодня составляет весьма существенную часть системы обеспечения национальной безопасности страны [2, с. 152].
Оценивая те потери, которые несет страна в результате травматизма и профзаболеваний на производстве, гибели людей, инвалидности по труду, утрат работоспособности профессиональной и общей трудоспособности можно признать, что они действительно огромны.
До тех по охране труда на предприятиях и организациях агропромышленного комплекса РФ» от 21 октября 1996 года.
На комбинате инженер по охране труда совмещает должность начальника штаба по гражданской обороне и инженера по технике безопасности, на него возложен ряд обязанностей, обеспечивающих создание безопасных условий труда.
За работу по охране труда отвечает руководитель предприятия, а так же главные специалисты, бригадиры, начальники цехов, мастера. С их помощью и проводит непосредственный начальник не реже одного раза в полгода. В связи с тем, что на предприятии применяются ядохимикаты, взрывчатые вещества существует необходимость целевых инструктажей.
Инженер по охране труда обязан повышать свою квалификацию не реже одного раза в пять лет.
Планирование мероприятий по охране труда должно отражаться в коллективном договоре, согласно рекомендаций по планированию мероприятий по охране труда (Постановление 27.02.1995 №11). Должны быть выделены разделы: «Условия работы» и «Охрана труда и безопасность». На мероприятия по охране труда в 2005 г. израсходовано 758,5 тыс. руб. Было произведено укомплектование пожарного инвентаря, проведены ремонты с инспектором по охране труда.