В приложении 6 были представлены показатели деловой активности ООО ТД «Увинская жемчужина». Исходя из расчетов и показателей мы пришли к следующим выводам. Выручка от реализации увеличилась на 1627,9 тыс.руб. и на 1209,3 тыс.руб. по отношению к 2006-2007гг. Увеличилась чистая прибыль на 122,7 тыс.руб. и на 103,0 тыс.руб. и составила 262,8 тыс.руб. Производительность труда на одного работника выросла на 95,9 тыс.руб. и на 76,9 тыс.руб. по отношению к 2006-2007гг., о чем доказывает об эффективности использования трудовых ресурсов. Увеличилась фондоотдача что говорит о росте использования основных фондов предприятия.
Оборачиваемость средств в расчетах (в оборотах) увеличилась на 1,44 и на 1,28 оборота по отношению к 2006-2007гг. соответственно. Этот рост говорит о том, что средства предприятия начали быстрее оборачиваться, оборот ускорился, и это является положительным фактором в деятельности предприятия. Оборачиваемость средств в расчетах (в днях) снизилась на 42,4 и на 35,7 дней по сравнению 2006 и на 2007гг. и составил 83,9 дней, то есть это означает, что один оборот начал занимать меньше времени, чем нежели, что сокращает потери от вложенных средств.
Оборачиваемость запасов (в оборотах) также выросла на 0,1 и на 0,09 с одновременным сокращением оборачиваемости запасов (в днях) на 134,4 и на 118,4 дней по отношению с 2006-2007 гг. соответственно. Оборачиваемость кредиторской задолженности (в днях) снизилась на 5,7 и на 5,2 к 2006-2007гг. соответственно и составила 87,3 дней. Коэффициент погашаемости дебиторской задолженности выручкой – это соотношение средней дебиторской задолженности к выручке от реализации. Он составил в 2008 г. – 0,0012. В 2008 году выросла оборачиваемость собственного капитала на 0,1 и на 0,14 по отношению к 2007г.
Таким образом, в целом в 2008 году наблюдается рос товарооборота, прибыли и рентабельности, что является положительным фактором в хозяйственной деятельности предприятия.
2.3. Исследование конкурентной среды ООО ТД «Увинская жемчужина»
Проведем небольшой анализ рынка доставки воды РТ и г. Казани.
Водопроводная питьевая вода и ее качество в крупных городах вызывают сегодня немалое беспокойство. Ухудшающаяся экология вынуждает жителей мегаполисов делать заказ воды на дом и в офис. Известные мировые бренды и отечественные производители осваивают «водный» рынок, и кулеры давно считает источником чистой и безопасной питьевой воды. [58]
ООО ТД «Увинская жемчужина» поставляет воду только по территории города Казани, имеет собственный транспорт.
Специалисты по питанию рекомендуют ежедневно потреблять 6-8 стаканов воды. Те же специалисты настоятельно рекомендуют, чтобы это была вода экологически чистая, питьевая бутилированная. Назначение питьевой воды - не просто утолить жажду. Как и любой другой продукт питания, вода должна служить оздоровлению организма. В условиях нашей экологии водопроводной воде такая задача не под силу… [58]
Проблемы с питьевой водой везде решаются по-разному.
Вот что говорит по этому поводу Любовь Артамонова, начальник отдела сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья РЦСМ «Тест-Татарстан», эксперт по сертификации воды питьевой бутилированной: «Многие страны идут по пути бутилирования воды. Например, в Турции сразу предупреждают: из-под крана воду пить нельзя, вода техническая. И сервис доставки бутилированной воды там очень развит. Некоторые страны обрабатывают воду, пропуская ее в домашних условиях через фильтры, умягчая ее. А где-то вода уже в водопроводе очень хорошая. Но и стоит она дорого. Например, в Финляндии вода идет порционно: нажал кнопку – получил немного воды. Вольготно плескаться в ванной, как у нас, там уже не получится. А мы очень неуважительно, неэкономно относимся к воде. Бутилированная натуральная питьевая вода, добытая из скважины, оборудованной по последнему слову техники, очищенная от солей жесткости, продезинфицированная без применения хлора, упакованная в безвредную тару, доставленная потребителю с сохранением всех заявленных качеств - возможно, это лучшее решение современных проблем с водой». [58]
Международная ассоциация бутилированной воды (IBWA) дает такое определение: «Вода считается бутилированной, если она соответствует государственным стандартам, гигиеническим требованиям, предъявляемым к питьевой воде, помещена в гигиенический контейнер и продается для потребления человеком. При этом она не должна содержать добавок искусственного происхождения; ароматизаторы, экстракты и эссенции естественного происхождения могут быть добавлены к бутилированной воде в количестве, не превышающем одного весового процента; если же вода содержит больший процент добавок, то она относится к безалкогольным напиткам». [58]
Доставка бутилированной питьевой воды производится бесплатно по всей Казани. Некоторые фирмы принимают крупные заказы из районов Татарстана. В этом случае плата за доставку оговаривается индивидуально. Первоначально единовременно за упаковку вносится залог (от 160 до 200 рублей в разных фирмах). В дальнейшем пустые бутыли просто обмениваются на полные. При отказе от услуг доставщика сумма залога возвращается.
Стоимость одной бутыли объемом 5 галлонов: вода, производимая в республике Татарстан - от 80 до 100 рублей; вода, производимая в России - от 95 до 130 рублей; вода, обогащенная фтором, йодом - от 130 до 150 рублей. [58]
Татарстанский рынок питьевой бутилированной и минерализованной воды растет так же интенсивно, как и российский. Большинство компаний, с которыми общался еТатар.ру, утверждают, что за последний год объемы их производства или продаж выросли вдвое. Участники рынка, опрошенные еТатар.ру, называют, в числе ведущих, такие региональные компании как «Раифский источник», «Олероли» и «Хотнинская». Всего на рынке, по подсчетам, присутствует более 25 марок газированной и негазированной минеральной и чистой бутилированной воды.[62]
Как рассказали еТатар.ру в «Олероли», спрос на воду постоянно растет. За 3 года существования, набережночелнинская компания открыла представительства в Казани, Нижнекамске и Елабуге.
Компания «Моя вода» (trade mark «Олероли») занимается доставкой на дом и в офисы питьевой минерализованной воды в бутылях многоразового использования емкостью 19,2л. В Казани располагает тремя складами и магазинами, главный офис компании находится в Набережных Челнах.
«В скором времени мы планируем выйти на розлив и продажу чистой питьевой бутилированной воды через систему торговли в бутылях меньшей емкости, - сообщил еТатар.ру представитель компании. - Пока ниша рынка, которую мы занимаем, почти не освоена, отчасти потому что убедить людей покупать чистую воду очень тяжело – все привыкли пользоваться водой из-под крана». [62]
Торговый дом Раифский источник является эксклюзивным обладателем прав на разлив и реализацию воды Раифского источника (Зеленодольский район РТ). Минеральная гидро-карбонатная магниево-кальциевая питьевая столовая вода разливается в ПЭТ-бутылки емкостью 5л; 1,5л; 0,6л; 0,5л, и доставляется населению в бутылях емкостью 20л.
ПТП «Хотнинская серебряная вода» занимается продажей и доставкой на дом и в офисы питьевой минеральной газированной и бутилированной воды в бутылях емкостью 0,5л, 1,5л и 5л. Зона распространения воды «Хотнинская»: Казань, Елабуга, Бугульма, Нурлат, Республика Марий Эл, Зеленодольск. Транспортный парк компании – 9 машин. [62]
По словам специалиста по маркетингу и менеджменту компании «Кристальная» Суфии Зиганшиной, компания «Кристальная» сегодня переживает уверенный рост спроса на свою продукцию. На первый план выходит спрос на воду высокого качества. За 10 лет развития в России число участников группы компаний «Кристальная» выросло до 35 городов и продолжает расти, сообщила еТатар.ру г-жа Зиганшина. Группа компаний «Кристальная» является международным брэндом бутилированной воды (член IBWA, аттестация NSF International). Вода производства компании «Кристальная» распространяется в городах Казань, Альметьевск, Ульяновск, Набережные Челны, Нижнекамск, Елабуга и других городах Татарстана и России. [62]
Таким образом, мы видим, что несмотря на новшество этого вида деятельности ниша этого рынка предложения наполняется совершенно быстрыми темпами. Конечно, пока на данном рынке есть много неиспользованных сегментов. Еще не все население использует бутилированную воду. Поэтому необходимо развиваться и завоевывать больше доли рынка.
Конкуренция на рынке доставки воды Казани достаточно высокая, не потому что рынок насыщен, а потому что многие люди (частные лица) еще не пользуются такой водой и услугами доставки воды или же просто покупают воду в магазинах или же в киосках воды типа «Вамина». Юридические лица в основном пользуются кулерами, но не все. Поэтому необходимо проводить работы по разъяснению людям о выгодах, а самое главное о пользе здоровью дистиллированной воды. У ООО ТД «Увинская жемчужина» много конкурентов, среди них такие крупные как «Олероли», «Вамин», «Раифский источник» и другие.
Увинская Жемчужина природная минеральная питьевая вода: разливается непосредственно на источнике, источник расположен в экологически чистом районе, уникальное сочетание полезных минералов и микроэлементов, рекомендована для детского и профилактического питания, Увинская Питьевая не дает осадка и не образует накипи, рекомендуется пить без кипячения.
Постоянными покупателями этой воды в Казани являются: мечеть Кул-Шариф, Госэпидемстанция, ООО «Хоррият», НКЦ «Казань», Таможня РТ на ул. Короленко, хоккейная команда «Ак Барс», кафе «Оливье». Кроме того, рестораны, магазины, пиццерии, аптеки, больницы, детские сады и школы и другие. Цены на 19,2 л. бутыль воды 150 руб.
Таблица 2.10.
Цены на воду ООО ТД «Увинская жемчужина»