Кроме того, данная работа убедила меня в том, что успех на рынке не может быть постоянным, если вся работа планируется «вслепую». Очень важно начинающему предпринимателю обладать хотя бы минимумом экономических знаний, дающим возможность правильно определить рыночную нишу, позволяющим рассчитать производственную мощность предприятия и себестоимость продукции (услуг), а также точку безубыточности работы предприятия, выбрать стратегию и проанализировать результаты хозяйственной деятельности с тем, чтобы в будущем исправить свои ошибки и недочёты, наметить план антиинфляционных мероприятий.
Туристские организации и учреждения должны предпринимать ряд мер, направленных на уменьшение сезонных спадов, например введение сезонной дифференциации цен (повышение цены в разгар сезона, умеренные – для межсезонья и пониженные – для несезонного времени; разница в величине тарифов на проживание в гостиницах в зависимости от сезона может достигать 50%), развитие тех видов туризма, которые не подвержены сезонным колебаниям (конгрессный туризм, деловой туризм и т.д.).
Прибыль необходимо расходовать на расширение и развитие предприятия, повышая качество оказываемых услуг.
При надлежащей организации труда, внимательном отношении к клиентам, правильном подборе кадров и постоянном стремлении к улучшению условий проживания, предприятие должно быть очень прибыльным.
1. Гостиничный и туристический бизнес, Г.Н. Бургонова, Н.А. Каморджанова. – М.: Финансы и статистика, 1999.
2. Экономика предприятия и предпринимательства, Грузинов В.П. – М.: Софит, 1999.
3. Стратегический менеджмент в туризме, Квартальнов В.А. – М.: Финансы и статистика, 2000.
4. Экономика предприятия, Кейлер В.А. – М.–Новосибирск: Инфра-М, 2000.
5. Основы современной экономики, Козырев В.М. – М.: Финансы и статистика, 2000.
6. Энциклопедия туризма, Зорин И.В., Квартальнов В.А. – М.: Финансы и статистика, 2001.
7. Экономика предприятия, Горфинклер В.Я., Швандара В.А. – Москва: Юнити, 2001.
8. Организация международного туризма; СенинВ.С. учебник.М, 2003
9. Экономика туризма, Балабанов И.Т., Балабанов А.И. – М.: Финансы и статистика, 2002.
10. Туризм, Квартальнов В.А. – М.: Финансы и статистика, 2002.
[1] Росийская ассоциация туристских агентств.